Лазанья из лаваша с фаршем в духовке

Мексиканская лазанья из лаваша с фаршем в духовке — быстрый рецепт
Мексиканская лазанья

Не пробовали остренькую и пикантную лазанью, предлагаю быстрый рецепт мексиканской лазаньи, которую приготовите за 30 минут. По вкусу отличается от привычной нам, классической лазаньи со сливочным вкусом. Мексиканская лазаньяВ этом рецепте мексиканской лазаньи не будут использоваться привычные нам макаронные изделия, а вместо них будут мексиканские лепешки Тортилья, и конечно же соус Энчилада, так же приготовим по рецепту мексиканской кухни. Советую всем, кто любит блюда поострее, а также можете просмотреть видео рецепт приготовления мексиканской лазаньи.Мексиканская лазанья

А с вами, как всегда, была Маргарита, до скорых вкусных встреч на моем сайте – «Радость вкуса».

Понравился рецепт – поделитесь с друзьями, нажмите на одну из социальных кнопок.








Распечатать рецепт

Мексиканская лазанья

Простой и быстрый рецепт мексиканской лазаньи из лаваша с фаршем в духовке в домашних условиях с мексиканским соусом Энчилада. Рецепт с пошаговыми фото и с видео.

Мексиканская лазанья
Голоса: 0

Оценка: 0

Вы:
Оценить этот рецепт!

Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15-20 минут

Порции


Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15-20 минут

Порции


Мексиканская лазанья
Голоса: 0

Оценка: 0

Вы:
Оценить этот рецепт!


Инструкции
  1. Подготовим необходимые ингредиенты для мексиканской лазаньи, лук мелко порежем, с фасоли сольем жидкость, если будете фасоль брать сушеную, то варите не менее часа. Сыр натрем на мелкой терке.
    Мексиканская лазанья

  2. На помидорах сделать крестообразные неглубокие надрезы в основаниях, и залить кипятком, подержите 5 минут.
    Мексиканская лазанья

  3. Снимите кожицу с помидор.
    Мексиканская лазанья

  4. Порежьте квадратиками.
    Мексиканская лазанья

  5. В разогретую сковороду налейте оливковое масло, выложите фарш и обжаривайте в течении 2-3 минут на среднем огне.
    Мексиканская лазанья

  6. Добавьте порубленный лук и специи и жарьте еще в течении 2-3 минут.
    Мексиканская лазанья

  7. Добавляем помидоры, фасоль и кукурузу.
    Мексиканская лазанья

  8. Тушим под крышкой в течении 10-15 минут, периодически помешивая.
    Мексиканская лазанья

  9. Возьмем жаропрочный противень, равномерно смажем дно соусом Энчилада.
    Мексиканская лазанья

  10. Положим лепешки Тортилья внахлест и первым слоем выложим начинку из фарш.
    Мексиканская лазанья

  11. Равномерно разровняем половину готового фарша.
    Мексиканская лазанья

  12. Польем равномерно соусом Энчилада.
    Мексиканская лазанья

  13. Сверху присыпаем тертым сыром.
    Мексиканская лазанья

  14. Далее повторяем туже процедуру.
    Мексиканская лазанья

  15. На верхний слой лепешки выкладываем оставшийся сыр, украшаем резаными оливками или маслинами, посыпаем резанной зеленью и отправляем лазанью в разогретую духовку до 180 гр. на 15-20 минут, что бы расплавился сыр.
    Мексиканская лазанья

  16. Достаем готовую мексиканскую лазанью из духовки, нарезаем, раскладываем по тарелкам и зовем всех к столу. Приятного аппетита!
    Мексиканская лазанья


Примечания для рецепта

Видео рецепт мексиканской лазаньи.

Комментариев нет

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Блюда из курицы
Лазанья с курицей и грибами

Лазанья с курицей и грибами Bellissimo, божественно, именно такие, восторженные возгласы должна услышать каждая хозяйка, которая приготовит лазанью с курицей и грибами, и конечно, вкусным сливочным соусом. Мы сделаем небольшой поворот от классической, и привычной для каждого лазаньи, в сторону курицы с грибами, а соус я оставила классический Бешамель. Конечно, …

Блюда из лаваша
Грибная Кесадилья

Грибная Кесадилья Это блюдо относится к мексиканской кухне, есть конечно, небольшое сходство с «Французским бризолем», правда последний готовится из яичных блинчиков, а «Грибная Кесадилья» на основе пшеничных лепешек. Ну и как любая мексиканская кухня славится своей остротой, я в этом рецепте Кесадильи от этого ушла,  а точнее не стала использовать …

Блюда из лаваша
Рулет из лаваша с творожным сыром и крабовыми палочками

Рулет из лаваша с творожным сыром и крабовыми палочками Наиболее удачные холодные закуски, которые можно приготовить за считанные минуты и если вдруг гости на пороге, то такие рецепты, а точнее рулет из лаваша вас всегда выручит. По поводу начинок для рулета из лаваша, то здесь, как говорится — полет фантазии, главное, …