Манник на кефире в мультиварке




Манник на кефире в мультиваркеМанник на кефире в мультиварке

Один из самых простых и быстрых рецептов, да и к тому же является самым, что ни на есть из любимых рецептов – манник на кефире в мультиварке. Конечно рецептов приготовления манника огромное количество, кто — то любит на молоке или на сметане, встречаются любители и на майонезе, но как бы он не делался, все равно он остается манником.

Почему мне нравится манник на кефире – так это за его структуру после выпечки, получается нежным, рассыпчатым и воздушным. Помню, когда первый раз испекла манник, он у меня получился резиновым, есть его было просто не возможно, и путем подбора количества ингредиентов, я добилась идеального (для себя) соотношения муки и манной крупы. Манник на кефире в мультиваркеА за основу рецепта брала известный в народе рецепт манника «одного стакана». Конечно, я смотрю, что люди в интернете ищут «лучший рецепт манника», то я считаю, что каждая хозяйка так же как и я, найдут свой простой рецепт приготовления манника, будь тот рецепт для мультиварки или духовки, на кефире или молоке, с яйцами или без, на маргарине или на сливочном масле даже делают на растительном масле. Манник на кефире в мультиваркеЭто я все к тому, что рецепт манника пользуется популярностью у народа, повторюсь, что рецепты все достаточно простые и не требуют особо больших знаний в кулинарии, а если у вас еще есть помощник на кухне мультиварка, то приготовление манника будет только в радость. Я использую мультиварку фирмы Филипс, так же этот рецепт подойдет и для других брендов выпускающих мультиварки с режимом «выпечка».Манник на кефире в мультиварке

В моем варианте в тесто для манника я добавила изюм, так же можно добавлять цукаты или мелко порубленные орешки, или же все вместе, получается очень вкусным манник. Рецепт манника, как обычно выполнен с фото и пошагово. Подавайте манник к чаю, всем приятного аппетита.

А с вами, как всегда была Маргарита, пишите комментарии, оставляйте отзывы, делитесь рецептом с друзьями, нажав на одну из кнопок социальных сетей в конце рецепта. До скорых вкусных встреч!






Распечатать рецепт

Манник на кефире в мультиварке

Простой и очень быстрый в приготовлении манник на кефире в мультиварке, получится воздушным и рассыпчатым. Рецепт выполнен с фото и пошаговым описанием.

mannik-na-kefire-v-multivarke
Голоса: 1

Оценка: 5

Вы:
Оценить этот рецепт!

Блюдо выпечка
Кухня Русская

Время подготовки 20 минут
Время приготовления 80 минут

Порции

порций


Ингредиенты

Блюдо выпечка
Кухня Русская

Время подготовки 20 минут
Время приготовления 80 минут

Порции

порций


Ингредиенты

mannik-na-kefire-v-multivarke
Голоса: 1

Оценка: 5

Вы:
Оценить этот рецепт!


Инструкции
  1. А для начала подготовим продукты для пирога. В глубокой тарелке размешаем манку с кефиром и даем разбухнуть ей 20 минут. Изюм промоем и зальем кипятком на 5-10 минут, за это время изюм немного разбухнет. Затем сольем воду и откинем его на полотенце чтоб впитались излишки воды.
    mannik-na-kefire-v-multivarke

  2. Яйца взобьем с сахаром и ванилином до увеличения объема в 2 раза.
    mannik-na-kefire-v-multivarke

  3. Сливочное масло растопим на водяной бане или в микроволновой печи и даем ему остыть. Затем равномерно перемешаем с яичной массой.
    mannik-na-kefire-v-multivarke

  4. После того как манная крупа разбухла перекладываем ее перемешивая к остальным ингредиентам.
    mannik-na-kefire-v-multivarke

  5. В муку добавляем разрыхлитель и просеиваем через сито обогащая муку кислородом и перемешиваем тесто венчиком до однородного состояния.
    mannik-na-kefire-v-multivarke

  6. Изюм смешаем и с щепоткой муки ( для того чтобы он распределился равномерно) и перемешаем его с тестом.
    mannik-na-kefire-v-multivarke

  7. Переливаем тесто в смазанную растительным маслом чашу мультиварки, включаем режим "выпечка", если у вас есть регулировка температуры, то выставьте 120 градусов и время выпекания выставить на 80 минут.
    mannik-na-kefire-v-multivarke

  8. По завершении выпекания проверьте готовность манника взяв для этого зубочистку и воткните в манник и достаньте, если манник пропекся, зубочистка будет чистая, без следов теста. Вот так в итоге должен выглядеть готовый манник. Доставайте манник из мультиварки при помощи чаши для пароварки, при этом соблюдая меры безопасности, не обожгитесь.
    mannik-na-kefire-v-multivarke

  9. В дальнейшем манник можно посыпать сахарной пудрой или порезать на коржи и пропитать кремом, или же можно просто порезать на куски и подать к чаю. Всем приятного аппетита!
    mannik-na-kefire-v-multivarke


Примечания для рецепта

Пищевая ценность рассчитывается
Рекомендуется такой рассыпчатый манник кушать со сливками, очень вкусно.

Интересные тосты - http://2019-god.info/interesnye-tosty-na-novyj-god-2019/ . Выбирайте новогодние
Комментариев нет

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

wp-puzzle.com logo

Блюда на второе и на ужин
Ризотто с печенью в мультиварке

Ризотто с печенью в мультиварке Да простят меня истинные гурманы итальянской кухни, сегодня я предлагаю рецепт ризотто с печенью в мультиварке. Как я и сказала, ризотто блюдо итальянской кухни, и готовится оно из риса. В классическом варианте приготовления ризотто необходимо не так много ингредиентов, основную роль играет рис. Сорта риса …

Блюда на Пасху
Пасхальный кулич в мультиварке

Рецепт вкусного пасхального кулича на дрожжах с изюмом и цукатами в мультиварке     В преддверии светлой Пасхи, священного праздника у христиан у всех на столе обязательным атрибутом должен быть пасхальный кулич или пасха. Кто-то покупает в магазине готовые куличи, а кто-то «прикладывает» свои руки в это «таинство» непростой выпечки. …

Выпечка
Шоколадная шарлотка с яблоками в мультиварке

Шоколадная шарлотка с яблоками в мультиварке Еще один вариант вкусного пирога с яблоками, приготовленного в мультиварке для любителей шоколадных бисквитов. Как видно из названия, будем готовить шоколадную шарлотку с вкусным оттенком шоколадного бисквита и сочными, ароматными яблоками. Так же будет небольшая карамельная глазурь, которую сделаем из тростникового сахара, посыпав на …