Рулетики из хмельных блинчиков

Рулетики из хмельных блинчиков

рулетики из блинчиков
steprecept.ru

Не пробовали блины на пиве (необычный рецепт теста для блинов), а зря, блинчики получаются изумительными с легким ароматом хмеля. Ну, это как бы один рецепт, а также рассмотрим рецепт рулетиков во фритюре из таких блинов. Рулетики получаются изумительно вкусными, тают во рту, отличное решение приготовить на завтрак или в качестве горячей закуски. Рецепт с фото пошагово.









Распечатать рецепт

Рулетики из хмельных блинчиков

Рецепт теста для блинов на пиве, а так же рецепт хмельных рулетиков из блинов, пошагово с фото.

ruletiki-iz-blinchikov
Голоса: 0

Оценка: 0

Вы:
Оценить этот рецепт!

Порции

порций

Порции

порций

ruletiki-iz-blinchikov
Голоса: 0

Оценка: 0

Вы:
Оценить этот рецепт!


Инструкции
  1. Подготовим все продукты для приготовления блинчиков.
    ruletiki-iz-blinchikov

  2. Отделяем белки от желтков. Белки отставляем в сторону, а желтки немного взобьем.

  3. К желткам добавляем молоко и светлое пиво ( молоко и пиво должны быть комнатной температуры, поэтому заранее достаньте их из холодильника), добавьте соль и растительное масло. все перемешайте.
    ruletiki-iz-blinchikov

  4. Не переставая помешивать, всыпайте муку.
    ruletiki-iz-blinchikov

  5. Накройте миску полотенцем и дайте постоять в теплом месте 15-20 минут.
    ruletiki-iz-blinchikov

  6. Взбейте белки с сахаром ( без фанатизма, немного ).
    ruletiki-iz-blinchikov

  7. После того как тесто немного постояло вливаем в него белки с сахарам и перемешаем. Должна получится блинная консистенция или густых сливок.
    ruletiki-iz-blinchikov

  8. Выпекаем как обычно на очень горячей сковороде. Я ее смазываю маслом перед первым блинчиком, а потом уже масло не лью блины и так не прилипают. А вот после того как сняли блин со сковородки на блюдо, смазываю их топленым маслом. Блинчики получаются очень мягкими и ароматными. Из этой порции теста получается 18 блинчиков. Диаметр моей сковороды 22 см.
    ruletiki-iz-blinchikov

  9. Затем на готовые блинчики не много отступив от края выкладываем ломтик сыра и ветчины.
    ruletiki-iz-blinchikov

  10. Загибаем бока и плотно сворачиваем в рулетик. Таким образом заготавливаем все рулетики.
    ruletiki-iz-blinchikov

  11. В отдельной миске разбиваем яйца и взбалтываем. Окунаем рулетик сначала в яйцо.
    ruletiki-iz-blinchikov

  12. А затем в панировочную смесь.
    ruletiki-iz-blinchikov

  13. Наливаем большое количество растительного масла в сотейник . Проверяем на сколько прогрелось масло ( опустив горбушку хлеба, масло должно шипеть ). Жарим рулетики на среднем газу. Аккуратно опускаем рулетики и даем им под золотиться. Таким образом пережариваем все наши рулетики.
    ruletiki-iz-blinchikov

  14. И наши аппетитные блинчики с начинкой готовы. Это очень вкусно. Приятного аппетита!
    ruletiki-iz-blinchikov


Примечания для рецепта

Смотрите видео рецепт:

Комментариев нет

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Блюда из курицы
Куриные крылышки в медово-соевом соусе с имбирем

Рецепт, как вкусно приготовить куриные крылышки в духовке с маринадом из меда, соевого соуса с имбирем. Рецепт куриных крылышек выполнен пошагово с фото.

Закуски
Сало в маринаде – очень вкусный рецепт

Сало в маринаде – очень вкусный рецепт Всем доброго времени суток, сегодня хочу поделиться рецептом, как я, а точнее мой муж готовит маринад, в котором будет проходить мокрая засолка сала. И так же этот рецепт маринада мы используем для копчения сала в домашних условиях. В чем преимущество от мокрой засолки …

Завтраки
Каша из тыквы с рисом и пшеном

Каша из тыквы с рисом и пшеном Каши – блюдо в основном для завтрака и к тому же именно каши полезно есть на завтрак. Организм быстрее насыщается сытостью и легче переноситься время между приемами пищи. Конечно, это не относиться к быстрым кашам в пакетиках, в которых практически отсутствуют полезные вещества …