Шаурма в домашних условиях. Рецепт с фото пошагово

Шаурма в домашних условиях. Рецепт с фото пошагово.

Шаурма в домашних условиях. Рецепт с фото пошагово.

shurma v domashnih usloviyah

Шаурма (шаверма, дёнер-кеба́б, дёнер-кебаб, донер-кебаб) — восточное блюдо, приготовленное из лаваша с мясной начинкой приготовленной на углях с добавлением овощей и соуса. В нашей стране данное блюдо прижилось, как уличная еда и многим полюбилась. Многие готовят шаурму дома, по своим полюбившимся рецептам, предлагаю вашему вниманию свой рецепт приготовления шаурмы с курицей в домашних условиях по-шагово с фото.

 

НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:

Шаурма в домашних условиях. Рецепт с фото пошагово.

армянский лаваш;

куриная грудка;

морковь по корейски;

свежий огурец;

куркума;

соль и перец по вкусу.

Для соуса:

кетчуп;

майонез;

чеснок.

Шаурма в домашних условиях. Рецепт с фото пошагово.

И так, приступаем к приготовлению. Для этого нарезаем филе куриной грудки на маленькие кусочки.Шаурма в домашних условиях. Рецепт с фото пошагово.

На разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла выкладываем нарезанную на кусочки мясо курицы, и обжариваем в течении десяти минут помешивая на среднем огне.

Шаурма в домашних условиях. Рецепт с фото пошагово.

Далее солим, перчим, добавляем куркуму и обжариваем мясо до готовности.

Шаурма в домашних условиях. Рецепт с фото пошагово.

Берем свежий огурец, очищаем от кожуры и нарезаем на тоненькую соломку.

Шаурма в домашних условиях. Рецепт с фото пошагово.

Для приготовления соуса берем кетчуп смешиваем с майонезом добавляем чеснок пропущенный через чеснокодавку, слегка перчим черным, или кому нравится по-острее можно добавить красный острый перец, или как один из вариантов готовый соус Чили.

Шаурма в домашних условиях. Рецепт с фото пошагово.

Берем Армянский лаваш, разрезаем поперек на две половинки, и смазываем приготовленным соусом одну из половинок лаваша.

Шаурма в домашних условиях. Рецепт с фото пошагово.

Выкладываем наше мясо, отступая от краев.Шаурма в домашних условиях. Рецепт с фото пошагово.

Следующими слоями положим немного огурчика, сверху выкладываем морковь по корейски.

Шаурма в домашних условиях. Рецепт с фото пошагово.

Сворачиваем нашу шаурму в виде конвертика. стараясь поплотнее прижимать содержимое начинки. Тут главное не перестараться, что бы лаваш не порвался.

Шаурма в домашних условиях. Рецепт с фото пошагово.

Примерно должно получится так.

Шаурма в домашних условиях. Рецепт с фото пошагово.

На сухой разогретой сковороде слегка обжарим нашу шаурму  до хрустящей корочки (в идеале использовать сковороду — гриль). Всем приятного аппетита.

Если Вам понравился рецепт, делитесь с друзьями, оставляйте комментарии.

 

 

Комментариев нет

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

wp-puzzle.com logo

Блюда из лаваша
Ленивая Ачма из лаваша с сыром и творогом

Ленивая Ачма из лаваша с сыром и творогом Ачма грузинская – слоеный сырный пирог, но в этом рецепте я хочу показать вам, как приготовить ленивую ачму из армянского лаваша с сыром и творогом. Да, вы правильно прочитали, именно из лаваша, поэтому и название этого блюда – «ленивая» ачма из лаваша. …

Блюда из курицы
Рулетики из лаваша с курицей и сыром во фритюре

Рулетики из лаваша с курицей и сыром во фритюре Многие практически привыкли, что для приготовления рулетиков из лаваша нужно взять начинку и завернуть, дать охладиться в холодильнике и готово. В принципе, так и готовят рулетики с разными начинками, в качестве холодных закусок из лаваша. Food Advertising by В этом рецепте …

Блюда из курицы
Куриные рулетики с черносливом и сыром в духовке

Куриные рулетики с черносливом и сыром Просто, вкусно и без особых усилий приготовим в духовке рулетики из филе куриной грудки, а начинкой для рулетиков нам послужит чернослив с сыром. Сочетание сладковатого, с приятной кислинкой чернослива в расплавленном, тянущемся сыре вам наверника понравиться и приятно вас удивит. Может некоторым показаться, что …