nav

Паста карбонара с курицей и грибами Ι 2022

 

паста карбонара с курицей и грибами

Паста (макароны) с курицей и грибами

 

Этот восхитительный рецепт паста карбонара с курицей и грибами по вкусу прямо как в ресторане, но мы его сможем приготовить дома буквально за 30 минут.

Паста карбонара – это восхитительно сливочные макароны с курицей, покрытые бархатистым соусом из сливок с сыром, с кусочками курицы и грибами шампиньонами.

Этот простой ужин из пасты карбонара с курицей и грибами не оставит равнодушными вас и ваших близких. В рецепте пасты все ингредиенты отлично сочетаются между собой от сыра, курицы и грибов. Приготовить пасту карбонара можно в качестве легкого ужина в любой вечер недели или для романтического ужина по особым случаям.

Мы и сами часто любим готовить блюда из макарон, они быстро готовятся, сочетаются с разными соусами, и к тому же их любят взрослые и дети.

Посмотрите наши любимые рецепты блюд из макарон.

макароны с курицей в сливочно сырном соусе

Как приготовить пасту с курицей и грибами

Если вы любите богатый сливочный вкус соуса, то рецепт пасты карбонара для Вас. Паста готовится из макарон, обычно это спагетти в сочетании с очень простым сливочным соусом из сливок и сыра. Это одно из классических блюд из макарон традиции которого пришли к нам из Италии. Существует много версий происхождения пасты карбонара, но не зависимо от истинного происхождения пасты карбонара мы все пользуемся эти уникальным простым и ароматным блюдом в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами.

Спагетти карбонара – это воплощение простых ингредиентов объединяющихся для создания вкусного блюда. Конечно, это будет ВАШ рецепт карбонары, и я всегда придерживаюсь того, что бы вы смогли создать на своей кухне свой собственный рецепт карбонары.

Почему вы должны приготовить этот рецепт пасты карбонары

паста с грибами и курицей со сливками

Этот рецепт карбонары отлично подойдет ко Дню Святого Валентина или романтического ужина, потому что его приготовить невероятно просто. Способ приготовления довольно прост – для начала приготовьте курицу и грибы в сливочном соусе, приготовьте пасту, затем все перемешайте с соусом и подавайте горячим к столу. И не волнуйтесь этот рецепт надежный, и испорть его достаточно трудно. Вот, что отличает этот рецепт карбонары от других.

Какая паста лучше всего подходит для карбонары? Что такое карбонара?

Для карбонары требуется длинная и гладкая паста из твердых сортов пшеницы. Ни в коем случае не берите тонкую яичную лапшу, которая не эстетично будет смотреться.

·        Спагетти – это самая распространенная паста для карбонары. Их легко найти в магазине, и они превосходны на вкус.

·        Букатини: выглядят как спагетти, но немного толще с отверстием внутри, так же восхитительно подойдут, потому что они полностью наполнятся соусом.

·        Паста фетучини: длинные плоские полоски теста шириной до 7 мм.

Для приготовления карбонары в наших условиях лучше всего подойдет пармезан. Но так же можно заменить его на такие сорта сыров как: Моцарелла, Гауда, Монтерей, копченый Чеддер.

Какие еще варианты приготовления пасты карбонара.

Этот рецепт карбонары – отличный повод для всевозможных вариаций, вот лишь несколько идей:

·        Замените сыр, смешайте вкусовые характеристики, используя разные сорта сыров.

·        Мясная часть: можно попробовать использовать бекон, свинину, ветчину или креветки.

·        Добавьте любые нарезанные овощи, такие как болгарский перец, брокколи, спаржу, кабачки, стручковую фасоль, молодой стручковый горошек и т.д.

·        Добавьте помидоры черри или вяленые помидоры, необходимо их промыть, обсушить, нарезать на половинки и слегка обжарить на оливковом масле.

·        Сделать слегка пикантным, добавив половину чайной ложки красного перца.

·        Сделать его вегетарианским.

Как хранить и разогревать пасту карбонару

как приготовить пасту с курицей и грибами

·        Хранить в герметичном контейнере в холодильнике не более 4-5 дней.

·        Разложить по порциям в тарелки безопасные для микроволновой печи, разогреть в СВЧ в течение 1 минут, перемешайте, затем разогрейте до полного прогрева.

·        Можно разогреть в сковороде, на среднем огне часто помешивая. Можно добавить немного молока или сливок, если паста кажется сухой.

Что подавать с пастой карбонара?

Эти макароны прекрасно сочетаются со свежими салатами из овощей. Хорошо сочетаются с овощами, приготовленными на гриле.

Хотя рецепт пасты карбонара невероятно простой, мои пошаговые фото – подсказки помогут вам правильно приготовить макароны в сливочном соусе.

 

Распечатать рецепт
Паста карбонара с курицей и грибами Ι 2022
Делюсь рецептом вкусного и быстрого ужина из макарон. Итальянское блюдо паста карбонара с курицей и грибами в сливочном соусе, уже покорила своим вкусом многих Россиян, приготовьте и вы это быстрое блюдо на своей кухне.
макароны с курицей и грибами
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Время приготовления 30 минут
Порции
порции
Время приготовления 30 минут
Порции
порции
макароны с курицей и грибами
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Инструкции
  1. Перед вами продукты для приготовления пасты карбонара с курицей и грибами. За 30 минут из макарон с курицей и грибами в сливочной соусе, вы можете приготовить без особых хлопот, быстрый обед или ужин.
    макароны с курицей и грибами
  2. Нарезаем мелко лук.
    паста с курицей и грибами
  3. Чеснок измельчаем.
    паста курица с грибами в сливочном соусе
  4. Грибы шампиньоны промыть, порезать кубиками или пластинками.
    паста с курицей и грибами в сливочном
  5. Куриное филе нарезать кусочками.
    паста с курицей и грибами рецепт
  6. В сковороду выкладываем сливочное масло.
    паста с грибами и курицей со сливками
  7. Обжариваем лук до золотистого цвета.
    паста с грибами и курицей в сливках
  8. Добавляем чеснок.
    паста карбонара с курицей и грибами
  9. Добавляем грибы и обжариваем пока не выпарится вся жидкость, в течение 5-7 минут до золотистости.
    как приготовить пасту с курицей и грибами
  10. Добавляем куриную грудку и отправляем к грибам в сковороду. Жарим под крышкой до готовности.
    макароны с грибами в сливочном соусе
  11. В процессе жарки солим и перчим по вкусу.
    макароны с грибами в сливочном соусе рецепт
  12. Тем временем отвариваем макароны или спагетти согласно способу приготовления на упаковки.
    макароны с курицей в сливочном соусе
  13. К курице и грибам, вливаем сливки.
    макароны с курицей в сливочно сырном соусе
  14. Добавляем тертый сыр. Даем закипеть, и тушим на среднем нагреве до загустения 3-5 минут.
    макароны с курицей и грибами
  15. В сковороду к курице добавляем макароны и хорошо перемешиваем, даем немного прогреться.
    паста с курицей и грибами
  16. Паста карбонара с курицей и грибами готова.
    макароны с курицей в сливочном соусе
  17. Нежные, вкусные и сочные макароны с курицей и грибами можно подать на обед или ужин. Приятного аппетита!
    паста с грибами и курицей со сливками
nav

Что приготовить вкусненького

| Блюда из мяса | Закуски | Завтраки | Блюда из лаваша | Заготовки на зиму | Мясо на углях | Рецепты для мультиварки | Овощные салаты | Праздничные салаты | Выпечка | Печенье | Горячие блюда | Десерты
Комментариев нет

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

wp-puzzle.com logo

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Блюда на второе и на ужин
Мясо под Шубой в Духовке Ι 2023

Предлагаю вам рецепт мясного блюда на праздничный стол. Что, как ни мясо под шубой в духовке будет смотреться празднично на любом столе. Мясо по-французски уже традиционно вошло в меню на Новый год. Мясо в духовке под шубой это беспроигрышный вариант подачи мяса свинина в шубе с сыром и помидорами. Казалось …

Блюда из курицы
Курица в Духовке с Картошкой и Овощами / 2023

Курица в духовке с картошкой и овощами вкусное горячее блюдо, к любому застолью. Запеченная курица с овощами в духовке это быстрое, сытное горячее блюдо на праздничный стол или на семейное застолье. Курица в духовке целиком всегда смотрится выигрышно на праздничном столе,  именно поэтому многие хозяйки любят запечь курицу в духовке …

Блюда на второе и на ужин
Картошка Тушеная в Мультиварке с Котлетами Ι 2022

Блюда из картофеля давно заняли почетное место на нашем столе. Картошка тушеная в мультиварке с виду примитивное блюдо, но какое вкусное на обед или ужин. Сегодня у меня необычная тешенная картошка рецепт в мультиварке, а тушеная картошка в мультиварке с овощами и паровыми котлетами. Мультиварка успешно завоевала популярность на кухне. …

Спасибо!

Теперь редакторы в курсе.