Шоколадная шарлотка с яблоками в мультиварке

Еще один вариант вкусного пирога с яблоками, приготовленного в мультиварке для любителей шоколадных бисквитов. Как видно из названия, будем готовить шоколадную шарлотку с вкусным оттенком шоколадного бисквита и сочными, ароматными яблоками. Так же будет небольшая карамельная глазурь, которую сделаем из тростникового сахара, посыпав на предварительно смазанное дно чаши мультиварки сливочным маслом.

Рецепт шоколадной шарлотки простой, а результат порадует вас и ваших близких за чашечкой чая. При выборе продуктов для приготовления шоколадной шарлотки, особых предпочтений нет, муку я брала высшего сорта, можно использовать и первого сорта, яблоки для пирога лучше брать кисло – сладких сортов, а для приготовления шоколадного бисквита, какао порошок брать хороших сортов. От этого будет зависеть насыщенность и шоколадный вкус готовой шарлотки.

Готовила я шоколадную шарлотку в мультиварке Philips, с объемом чаши 5 л., и мощностью 980 W. , в моей мультиварке регулируемый режим «выпечки», можно выставлять, как время приготовления, так и температуру для выпекания. В зависимости от ваших моделей мультиварок, время приготовления шарлотки может отличаться.

Так же можете посмотреть другие рецепты приготовления шарлотки на моем сайте.

Распечатать рецепт

Шоколадная шарлотка с яблоками в мультиварке

Рецепт очень вкусного с шоколадным бисквитом и сочным ароматом яблок - шоколадная шарлотка приготовленная в мультиварке, с глазурью. Пирог вам понравится за свой нежный и сочный бисквит, (не сухой получается), а рецепт шоколадной шарлотки выполнен пошагово с фото.

Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:

Оценить этот рецепт!

Блюдо

выпечка, Моя мультиварка

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

40-60 минут

Порции

порций МетрическийUS Imperial

Ингредиенты

• 4 яйца
• 1 мультистакан сахара
• 1 мультистакан муки
• 2 ст.л. с горкой какао
• 2-3 яблока
• кусочек сливочного масла
• 2-3 ст.л. тростникового сахара
• сахарная пудра или тертый шоколад для посыпки

Блюдо выпечка, Моя мультиварка Время подготовки 15 минут Время приготовления 40-60 минут Порции порций МетрическийUS Imperial Ингредиенты 4 яйца 1 мультистакан сахара 1 мультистакан муки 2 ст.л. с горкой какао 2-3 яблока кусочек сливочного масла 2-3 ст.л. тростникового сахара сахарная пудра или тертый шоколад для посыпки

Голоса: 0 Оценка: 0 Вы: Оценить этот рецепт!

Инструкции

1. А для начала подготовим продукты для приготовления шоколадной шарлотки.

   
2. Первым делом яблоки промоем, очистим, удалим сердцевину и нарежем тоненькими ломтиками. Если вы боитесь, что яблоки могут потемнеть, тогда переложите их в емкость и сбрызните соком лимона.

   
3. Приступаем к приготовлению шоколадного теста. В глубокую емкость разбиваем яйца и добавляем сахар. Взбиваем миксером до увеличения в объеме в 2-3 раза.

   
4. Муку смешиваем с какао, и просеивая частями вводим в тесто. Перемешиваем венчиком или миксером до однородной массы без комочков.

   
5. Как видите тесто получается однородное по густоте схожей со сметаной 10-15% жирности.

   
6. Чашу мультиварке смазываем сливочным маслом особенно хорошо промазываем дно и бока. По желанию можно положить на дно бумагу для выпечки (как в данном случае у меня) и так же ее смазать сливочным маслом.

   
7. Дно чаши и бока посыпаем тростниковым сахаром.

   
8. Выкладываем часть яблок по кругу в несколько слоев, пересыпая их сахаром.

   
9. Выливаем шоколадное тесто по верх яблок и даем постоять 2-3 минуты, чтобы тесто растеклось между яблок.

   
10. Выкладываем по кругу оставшеюся часть яблок. Ставим чашу в мультиварку на режим "выпечка".

    
11. После того как шарлотка пропеклась, проверить это можно при помощи зубочистки в идеале на ней не должно быть не пропеченного теста. Даем шарлотке немного остыть и достаем ее с помощью поддона для варки на пару.

    
12. После того как шоколадная шарлотка остыла, посыпаем ее сахарной пудрой или очень вкусно будет если посыпать тертым шоколадом. Нарезаем шарлотку на порционные кусочки и зовем всех к чаю. Нежный вкус шоколадного бисквита с большим сочетанием яблок... Невероятно вкусно. Приятного аппетита!