Рецепты для мультиварки

Многие хозяйки используют для приготовления различных блюд этот замечательный кухонный гаджет – мультиварку. Совершенно точно могу сказать, что без мультиварки мое пребывание на кухне значительно усложнилось бы, она мне экономит «кучу» свободного времени, которое я могу потратить на другие дела.

Основные функции и рецепты для мультиварки

Сейчас рецепты для мультиварки стали настолько популярными, и можно найти от самых простых, и до приготовления экзотических блюд в мультиварке. А, что нам предлагают производители мультиварок, и не смотря от какого производителя сделана мультиварка, а точнее какие есть встроенные функции готовых рецептов.

Поставлю на первое место функцию «ПЛОВ» в мультиварке, наверно многие хозяйки согласятся со мной. В этой функции режим мультиварки выбран в таком режиме, что сначала мультиварка выпаривает жидкость, а за несколько минут до готовности включается режим «ЖАРКИ», и то мясо, которое будет на дне чаши мультиварки, приобретет приятный золотистый цвет. Как вы уже поняли, во время приготовления плова в мультиварке, ингредиенты перемешивать не нужно. Ну, а сам рецепт плова в мультиварке, вы найдете на моем сайте.

Режим «ГРЕЧКА» в мультиварке, с этой функцией можно готовить рецепты не только из гречки, а также подойдут каши из различных круп: пшено, рис, перловка и т.д. И, что не маловажно в этой функции можно готовить и мясные каши, овощные и т.д. Плотность каши (вязкость) можно регулировать количеством воды, в этом режиме крупы не развариваются, но и не будут плотными.

Молочные каши в мультиварке, это вообще просто моя любимая функция, а тем более у кого маленькие детки, да и вообще приготовить на завтрак молочную кашу в мультиварке. Все настолько просто, засыпать крупу из которой хотите приготовить молочную кашу, налить молока, посолить, добавить сахар, сливочное масло, включить мультиварку, и через несколько минут у вас будет вкусная молочная каша. При этом молоко у вас не убежит, как если бы вы готовили на плите.

Рецепты для мультиварки с функцией «ВАРКА НА ПАРУ», очень полезная функция, и как утверждают диетологи, блюда приготовленные на пару более полезны, чем другие. Если вам хочется домашних котлеток, а ваша печень вам говорит нельзя, приготовьте их на пару, да и много других рецептов можно приготовить с этой функцией в мультиварке. НО, эту функцию можно использовать для разогрева ранее приготовленной пищи.

Режим «ТУШЕНИЕ» в мультиварке, как уже понятно, продукты в этом режиме у нас будут томиться в мультиварке при определенной температуре до полной готовности. Рецепты для мультиварки с режимом «ТУШЕНИЕ» так же много, к примеру, можно приготовить овощи, рыбные рецепты, из мяса, а также готовить супы. А если вы решили приготовить холодец в мультиварке, то этот режим вполне подойдет для этих целей.

Режим «ВЫПЕЧКА», отличная альтернатива для духовки, понятно, что основные функции она не заменит, но есть множество рецептов выпечки в мультиварке, с которыми духовка нам не понадобится. Есть только один минус в этом режиме, что у многих мультиварок при режиме «ВЫПЕЧКА» не будет золотистой корочки сверху, но это не беда. Все знают один из популярных рецептов – шарлотка в мультиварке с яблоками, или как приготовить вкусный и пышный бисквит в мультварке, а какие получаются вкусные пироги в мультиварке, в особенности заливные. Эти и другие рецепты выпечки в мультиварке, также найдете на моем сайте.

Вот в принципе мы познакомились с основными функциями в мультиварке, рецепты для которых я предлагаю вам посмотреть на моем сайте steprecept.ru, рецепты выполнены пошагово и конечно каждый рецепт оформлен фото.