Салат Оливье с Мясом Ι 2023
Салат оливье с мясом – один из самых популярных и любимых салатов на праздничном столе. Салат оливье – это символ праздника, тепла и уюта. Этот салат объединяет в себе разные вкусы и ароматы, которые создают гармонию на тарелке. Салат оливье с мясом и зеленым горошком – это не только вкусный, но и красивый салат. Яркие цвета моркови, зеленого горошка и зелени делают этот салат настоящим украшением стола.
Салат оливье зимний с мясом – это салат для любого случая. Он подходит как для торжественных, так и для повседневных обедов или ужинов. Этот салат легко и быстро готовится, а также хорошо хранится в холодильнике.
Оливье с мясом и маринованными огурцами – это салат для настоящих гурманов, который ни когда не надоест. Его можно смело назвать полноценным блюдом который не оставит равнодушным никого из ваших гостей.
Время приготовления | 30 минут |
Порции |
порций
|
- 400 гр. мясной вырезки
- 3-4 шт. картофеля
- 2 шт. моркови
- 4 шт. яйца
- 1 банка зеленого горошка
- 3-4 шт. маринованных огурца
- майонез по вкусу
- соль и перец
- зелень
Ингредиенты
|
|
- Готовлю классический салат Оливье с мясом. Многие его называют зимний салат оливье, хотя уже и не представляем себе любое застолье без сытного вкусного салата Оливье. Готовим его как на праздничный, так и на повседневный ужин. Вот и сегодня хочу предложить вам рецепт всеми любимого салата Оливье, только с мясом.
- Мясо нарезаем на стейки шириной примерно 1 см. Так проще можно нарезать на ровные кубики, да и провариться мясо намного быстрее. Отвариваем мясо в под соленой воде в течении 30 минут после закипания. Даем остыть.
- Морковь и картофель отварить до готовности. Картофель в среднем варится 20-25 минут, морковь 35-45 минут.
- Перед вами продукты для приготовления салата Оливье с мясом. Яйца отварим в крутую, охладить под проточной холодной водой. Все овощи очистить.
- Картофель режем кубиками.
- Морковь также нарежем кубиками.
- Огурчики режем кубиками. Если огурцы водянистые, отжать их от рассола, чтобы салат не "потек".
- Нарезаем мясо.
- Яйца нарезаем кубиком, ножом или при помощи яйцерезки.
- С зеленого горошка слить жидкость добавить к овощам.
- Заправляем салат майонезом. Посолить и поперчить по вкусу.
- Такой салат можно подать в большой красивой салатнице.
- А можно подать салат Оливье порционно. Такой, всеми любимый зимний салат Оливье с мясом и солеными огурцами, можно подать на ужин или праздничный стол. Приятного аппетита!
Комментариев нет