Слоеный Салат с Курицей и Грибами Ι 2023
И так готовлю вкусный слоеный салат с курицей и грибами. Слоеные салаты на праздничный стол всегда были в центре праздничного застолья. Особенно если салат с курицей готовится просто, без особых усилий из четырех ингредиентов.
Салат с курицей и грибами шампиньонами уже давно нами любимые. Теперь мы и не представляем себе Новогодний стол без оригинальных слоеных салатов. Все потому, что салат слоями можно украшать по-разному в зависимости от праздника, на который вы его готовите. Ну и, конечно же, за его нежный вкус. Салат курица, яйца, грибы и сыр, как раз такой и есть нежный, благодаря яйцам и сыру, сытным его делает куриное филе. Ну и приготовить слоеный салат с курицей можно быстрее, если заранее отварить куриную грудку и яйца, или заменить отварную курицу в салате, копченой курицей, будет только вкуснее.
Ниже пошагово с фото я дам вам рецепт слоеного салата с курицей, чтобы уже в ближайшие дни приготовить на праздничный стол в кругу семьи слоеный салат курица, грибы, яйца и сыр.
Время приготовления | 30 минут |
Порции |
порций
|
- 350 гр. куриного филе
- 400 гр. грибов шампиньонов
- 4-5 шт. яйца
- 100 гр. сыра
- майонез по вкусу
- растительное масло для жарки
- соль и перец по вкусу
Ингредиенты
|
|
- Давайте расскажу рецепт слоеного салата с курицей, готовится просто. Салат слоями всегда выглядит празднично потому, как и украсить его можно всегда по-разному в зависимости от праздника на который вы его будете готовит. Салат курица, грибы, яйца и сыр, получается вкусный и нежный. Отварим до готовности куриную грудку в подсоленной воде с лавровым листом и перцем горошком. Яйца отварить вкрутую. Грибы можно использовать маринованные или свежие.
- Грибы промыть, нарезать пластинками. Обжариваем грибы на растительном масле до слегка румяного цвета. Солим и перчим по вкусу.
- Куриную грудку мелко режем или как я разбираем на волокна. Чтобы салат был более сочным, к курице сразу добавляю майонез и перемешиваю.
- На блюдо нижним слоем выкладываем курицу с майонезом.
- Выкладываем равномерно грибы.
- Сверху делаем сеточку майонеза.
- Яйца натираем на крупной терке и распределяем на грибы, смазываем майонезом.
- Верхним слоем натрем сыр на мелкой терке. Если вы обратили внимание, я не придавливала слои в салате ложкой, так салат будет более нежный и воздушный. Количество майонеза в салате выбирайте сами.
- Осталось только украсит слоеный салат с курицей и грибами. Я сделала просто и быстро, вы можете украсить салат по вашему вкусу. Дайте салату пропитаться в холодильнике несколько часов и подавайте на стол. Приятного аппетита!
Комментариев нет