Шоколадный десерт с бананом

Рецепт очень нежнейшего шоколадно – творожного десерта с бананом без выпечки в домашних условиях, в рецепт которого входит шоколад, творог, какао и конечно же банан.

 

• Автор рецепта: Маргарита

Ингредиенты

• 150 гр. шоколадных вафель
• 200 гр. творога
• 40 и 10 гр. сливочного масла
• плитка горького шоколада
• 2 банана
• 3 ст.л. сахара
• какао на обсыпку

Способ приготовления

• 
  Подготовим все необходимые ингредиенты для нашего творожно – шоколадного десерта с бананом .
• 
  Наломаем шоколад на дольки, добавим кусочек сл. масла и разогреем на водяной бане до однородной консистенции .
• 
  А пока шоколад нагревается, натрем вафли на мелкой терки.
• 
  Вот такая в результате должна получится масса.
• 
  Добавляем шоколад к творогу перемешиваем, стараясь чтоб не было белых творожных комочков ( единый шоколадный цвет ).
• 
  Всыпаем к творогу на тертые вафли и перемешаем до однородной массы.
• 
  В разогретую сковороду насыпаем 3 ст.л. сахара и ждем когда он начнет таять.
• 
  Как только сахар начал карамелизоваться добавляем кусочек сл. масла, перемешиваем и выкладываем чищеные бананы.
• 
  Обжариваем бананы на среднем огне со всех сторон до карамельного цвета.
• 
  Застилаем разделочную доску пищевой пленкой. Из шоколадной массы формируем прямоугольник по длине и ширине обхвата банана.
• 
  Выкладываем в центр банан и краями его оборачиваем, стараясь сделать плотно без воздушных пустот.
• 
  Вот такие в результате должны получится шоколадные колбаски. Отправляем их в холодильник до полного остывания.
• 
  Посыпаем десерт какао и нарезаем на порционные кусочки. Приятного чаепития!