Сегодня я хочу вам предложить, что ни наесть самый простой рецепт домашнего печенья в духовке. Не знаю, я еще не встречала более легкого рецепта печенья. Если я ошибаюсь, и есть еще проще рецепты приготовления печенья в домашних условиях, напишите мне. А изюминка моего рецепта в том, что тесто для печенья мы будем готовить на основе йогурта. Что придаст печенью особый аромат и вкус. Если посмотреть на фото ингредиентов, то там можно увидеть пузырек, это я еще использовала земляничный ароматизатор в дополнение к клубничному йогурту. Конечно это не обязательный ингредиент, но все же, с ним печенье получается более с выраженным ароматом. Вместо ароматизатора можно использовать ваниль или ванильный сахар.

 

    Конечно же, секрет вкусного печенья, это как приготовить правильно тесто. В нашем случае ничего мудреного нет, ингредиенты для теста доступные и минимальное используемое количество. Поэтому у нас получится простое тесто для печенья, а конечным результатом вы будете очень довольны. А особенно если у вас есть маленькие детки, то ваше домашнее печенье, которое вы приготовили на «скорую руку», также на «скорую руку» разлетится, останутся только одни крошки.  

    Немного подытожим. Домашнее печенье на йогурте простое, очень вкусное, готовится быстро. Тесто для печенья, также простое, и не составит особого труда его замесить, правда, с консистенцией теста не перемудрить. Тесто для печенья должно быть пластичным, не тугим, но и к тому же, не жидким. В итоге, когда вы испечете печенье в духовке, внутри оно будет мягкое, пористое, а с наружи от сахарной посыпки приятно хрустящее. И тут тоже будьте аккуратнее не передержите печенье в духовке, что бы низ не подгорел. В моем случае при температуре 180 градусов мое печенье выпекалось 30 минут.

    Всем приятного чаепития, не поленитесь, приготовьте этот простой рецепт печенья к чаю на йогурте, особенно для детей. А я по своему опыту, утром когда все мое семейство расходиться, муж на работу, дочка в садик, сын в институт, я наливаю себе чашечку кофе, включаю интересную «кинушку» и наслаждаюсь вкусным йогуртовым печеньем. Пишите комментарии, делитесь отзывами, вашими фото, мне будет интересно.