nav

Домашнее печенье на кефире Ι 2022

домашнее печенье на кефире

Если вдруг вам, захотелось домашней, вкусной, ароматной выпечки к чаю, то меня в таких ситуациях всегда выручает простой и легкий рецепт печенья на кефире. Все потому, что рецепт достаточно простой, готовится быстро (на скорую руку), ингредиенты для печенья самые простые, и в рецепте обойдемся без сливочного масла и сметаны. И поверьте, печенье получится мягким и вкусным, несмотря на то, что будем его готовить на растительном масле.  

домашнее печенье на кефире

 

 

Само тесто для печенья получается мягким, не прилипает к рукам и с ним комфортно работать. Но, от случая к случаю рецепт сдобного печенья на кефире можно немного изменить, если в его состав добавить ванилин, корицу, какао, кокосовую стружку, изюм, орехи, шоколад и т.д. Тесто для печенья на кефире получается эластичным и с ним приятно работать, из него можно при помощи формочки вырезать совершенно разные по форме печенья, скручивать тесто в рулет, в жгут или сделать печенье в форме улитки. А если вы привлечете детей в это увлекательное занятие при изготовлении печенья, то поверьте, они его также в охотку будут «уплетать за обе щеки».

 

домашнее печенье на кефире

 

домашнее печенье на кефире

 

Распечатать рецепт
Домашнее печенье на кефире
Домашнее печенье на кефире - простой и вкусный рецепт, тесто для печенья на кефире с минимальным количеством ингредиентов, а получается мягкое, нежное, хотя в рецепте не используется ни сливочное масло, ни сметана, ни маргарин. Печенье запекается в духовке, готовиться все быстро, на скорую руку, без всяких дополнительных подготовок.
домашнее печенье на кефире
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Блюдо выпечка
Кухня Русская
Время приготовления 25 минут
Порции
порций
Ингредиенты
Блюдо выпечка
Кухня Русская
Время приготовления 25 минут
Порции
порций
Ингредиенты
домашнее печенье на кефире
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Инструкции
  1. Перед вами продукты которые понадобятся для приготовления домашнего печенья на кефире. Заранее достаньте кефир из холодильника, чтобы он был комнатной температуры.
    рецепт печенья на кефире
  2. В удобную емкость разбиваем одно яйцо добавляем половину сахара от общего количества, ванилин и щепотку соли. Перемешиваем венчиком.
    рецепт печенья на кефире
  3. Вливаем кефир.
    рецепт печенья на кефире
  4. Растительное масло.
    рецепт печенья на кефире
  5. Просеивая вводим муку с разрыхлителем. Муки может уйти немного больше или меньше от общего количества. Все зависит от категории яиц и клейковины муки.
    рецепт печенья на кефире
  6. Замесить мягкое и эластичное тесто.
    рецепт печенья на кефире
  7. При помощи скалки раскатываем тесто толщиной 4-5 мм. Посыпаем немного сахаром. Количество сахара можно добавлять по вкусу.
    рецепт печенья на кефире
  8. Тесто плотно сворачиваем в рулет.
    рецепт печенья на кефире
  9. Нарезаем на кусочки шириной 2-2,5 см.
    рецепт печенья на кефире
  10. Одной стороной печенья обмакиваем в сахар.
    рецепт печенья на кефире
  11. Выкладываем печенье на противень, сахарной стороной к верху. Ставим запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
    рецепт печенья на кефире
  12. Готовность печенья можно определить по его красивому румяному цвету.
    домашнее печенье на кефире
  13. Приятного вам чаепития!
    домашнее печенье на кефире
nav

Что приготовить вкусненького

| Блюда из мяса | Закуски | Завтраки | Блюда из лаваша | Заготовки на зиму | Мясо на углях | Рецепты для мультиварки | Овощные салаты | Праздничные салаты | Выпечка | Печенье | Горячие блюда | Десерты

Спасибо за рецепт! Нуу очень прям вкусно получилось,домашним очень понравилось..❤?

Здравствуйте, только что испекла печеньки по Вашему рецепту . Получилось очень вкусненько ??? Съели ещё тёплыми ?Спасибо большое за рецепт !!!!!

Получились очень вкусные и очень красивые печенья! Спасибо за рецепт, оценка 5 из 5!!!!

Печенье получилось очень красивым, как у Вас на картинке, но домаочадцам показалось жестковатым немного. А так кушать можно! Все лучше чем покупное.

Спасибо большое за такой прекрасный рецепт! Быстро, очень вкусно, красиво и минимум продуктов! Очень спас вечером, когда не хотелось уже идти в магазин ни за маслом ни за сметаной)

Спасибо Наталья! Печенье действительно очень простое, но вкусное. Я и сама давно перешла на домашнюю выпечку. Теперь всегда знаю,что входит в состав печенья. Так спокойней.

Попробовали рецепт-получилось симпатично и вкусно, но почему-то очень жесткие) в чем может быть причина?

Доброго времени суток! Возможно Вы замесили слишком тугое тесто, муки меньше кладите, тесто должно немного прилипать к рукам.

13 комментариев

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

wp-puzzle.com logo

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Выпечка
Закуска Рулетики из Слоеного Теста Ι 2023

Если вы не знаете, что можно приготовить из слоеного теста предлагаю приготовить рулетики из слоеного теста с начинкой. Закуска рулетики из слоеного теста готовится просто, получается вкусно, а выглядит еще и красиво. Приготовить рулетики из слоеного теста можно с начинкой из курицы и сыра, с начинкой ветчина и сыр, курица …

Выпечка
Выпечка из Слоеного Теста с Яблоками Ι 2023

Выпечка из слоеного теста с яблоками это вкусные слойки с яблоками к чаю за 20 минут. Выпечка из готового слоеного теста это отличный вариант выпечки простых и вкусных слоек с начинками сладкими или закусочными, например с начинкой из фарша, колбасы, грибов, слойки с сыром и много других вариантов приготовления слоеного …

Выпечка
Рецепт Печенья на Сметане Ι 2023

Рецепт печенья на сметане, простое печенье на скорую руку. Отличный вариант, когда надо быстро приготовить домашнее печенье к чаю. Печенье из сметаны пользуется популярностью среди хозяек так же, как и рецепт печенья на масле растительном. Домашнее печенье со сметаной можно приготовить на сливочном масле или маргарине, а можно печенье бюджетное …

Спасибо!

Теперь редакторы в курсе.