Гречка с мясом по купечески, рецепт для мультиварки

Всем доброго времени суток! Сегодня рассмотрим рецепт приготовления гречки по-купечески. Знаю, что многие скажут: фу-у-у, гречневая каша, сухая и не вкусная, хочу вас сразу разубедить:

1 Гречка по купечески получается не сухая;

2 Очень вкусная;

А в третьих почитайте про полезные свойства гречневой каши, и я уверена ваше мнение об этой каше кардинально изменится.
Я минимум расскажу про полезные свойства и о вреде гречневой каши. Белок, содержащийся в гречке, полностью усваивается организмом, а состав углеводов имеет уникальное свойство являющиеся «медленными», что позволяет организму надолго сохранять чувство сытотости. Огромное количество витаминов, клетчатка которая так необходима для нормальной деятельности желудочно – кишечного тракта. В онкологии, медики настоятельно рекомендуют употреблять гречку. При высоких физических и умственных нагрузках, для беременных, чтобы не снижался уровень железа, а также педиаторы рекомендуют для первого прикорма. Это только маленькая толика полезных свойств, а что же с противопоказаниями – а их просто нет.

Я конечно не утверждаю, что гречка моя самая любимая каша, но в нашей семье мы относимся к гречке с уважением и готовим как минимум раз в неделю, а готовится гречка достаточно быстро, в чем вы сами можете убедится, посмотрев мой пошаговый рецепт с фото.

Распечатать рецепт

Гречка По-Купечески в Мультиварке Ι 2022

Приготовим простой и очень вкусный рецепт в мультиварке - "Гречка по-купечески" с мясом свинины. Рецепт выполнен с пошаговым фото.

Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:

Оценить этот рецепт!

Блюдо

Вторые блюда

Кухня

Белорусская, Польская, Русская, Украинская

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

1 час

Порции

порции МетрическийUS Imperial

Ингредиенты

• 1 ст. гречки
• 350 гр. свянина
• 1 морковь
• 2 средних луковицы
• 2 зубчика чеснока
• 1,5 ст.л. сливочного масла
• 3 ст.л. растительного масла
• 1 ст.л. томатной пасты
• 1 ст.л. прованских трав
• 1 ч.л. сушеного укропа
• соль и перец по вкусу

Блюдо Вторые блюда Кухня Белорусская, Польская, Русская, Украинская Время подготовки 10 минут Время приготовления 1 час Порции порции МетрическийUS Imperial Ингредиенты 1 ст. гречки 350 гр. свянина 1 морковь 2 средних луковицы 2 зубчика чеснока 1,5 ст.л. сливочного масла 3 ст.л. растительного масла 1 ст.л. томатной пасты 1 ст.л. прованских трав 1 ч.л. сушеного укропа соль и перец по вкусу

Голоса: 0 Оценка: 0 Вы: Оценить этот рецепт!

Инструкции

1. А для начала подготовим продукты для приготовления гречки по купечески. Мясо промоем и нарежем на кубики. Очистим лук и морковь.

   
2. Лук и морковь нарезаем на кубики, измельчим чеснок.

   
3. В чашу мультиварке выкладываем сливочное и растительное масло и включаем функцию жарка.

   
4. Выкладываем мясо и даем обжариться 10 минут.

   
5. Затем добавляем лук и морковь, перемешиваем и еще обжариваем 5-7 минут.

   
6. Всыпаем травы, чеснок перемешиваем и даем прожариться пару минут. Выключаем режим жарка.

   
7. Гречку промываем в нескольких водах. Выкладываем в чашу, на 1 стакан крупы 2,5 стакана воды. Солим, перчим и ставим на режим плов.

   
8. И наша гречка по купечески с мясом в мультиварке готова, можно звать всех к столу. Приятного аппетита.