nav

Картофельная запеканка с фаршем и грибами, вкусное и простое блюдо на ужин Ι2022




Картофельная запеканка с фаршем и грибами, вкусное и простое блюдо на ужин

Картофельная запеканка с фаршем и грибами, вкусное и простое блюдо на ужин
Как уже видно из названия, сегодня будем готовить мясное блюдо – картофельная запеканка с фаршем и грибами, вкусное и простое блюдо на ужин. Рецепт картофельной запеканки, одно из простых блюд, которое получается сочным и с отменным вкусом, одно только НО, что картофельную запеканку необходимо съедать за ужином полностью, пока она горячая. Но, я так думаю, что приготовив запеканку, у вас она до утра не долежит (смотря конечно сколько приготовить :)).

Картофельная запеканка с фаршем и грибами, вкусное и простое блюдо на ужин
Да и к этому рецепту много ингредиентов не нужно, что нам понадобиться, так это картофель, фарш, маринованные шампиньоны (конечно можно и без них) и немного хорошего настроения. Насчет фарша, я использовала в запеканке свиной фарш, рецепт можно посмотреть тут, а также для этой запеканки подойдет и любой другой, будь то из говядины, куриный и др. виды фарша. Картофельная запеканка с фаршем и грибами, вкусное и простое блюдо на ужинГрибочки в этом рецепте добавляют свой своеобразный, дополнительный вкус, что улучшает блюдо, я использовала маринованные шампиньоны, конечно, подойдут и домашнего приготовления. Для тех, кто не любит грибы, можно обойтись и без них, блюдо своей актуальности не потеряет и будет так же вкусным и питательным. Конечно, чуть не забыла, «шапочкой» для нашей запеканки послужит тертый сыр, тут я использовала сыр Голландский, отлично подошел для этого блюда.Картофельная запеканка с фаршем и грибами, вкусное и простое блюдо на ужин

Запеканку будем готовить слоями, можно в жаропрочной форме или в противне, и запекать в духовке при 180 градусах 30 минут, как видите все очень быстро, как говорится – на скорую руку.Картофельная запеканка с фаршем и грибами, вкусное и простое блюдо на ужин

Блюдо потрясающе вкусное, и ваши близкие отлично оценят этот рецепт, и не оставят вас без внимания, смело добавляйте этот рецепт, в свою «КНИГУ РЕЦЕПТОВ».

Для меня будет большой благодарностью, если вы поделитесь рецептом со своими друзьями в соц. сетях нажав на одну из кнопок соц. сетей внизу рецепта, и напишите свои комментарии или отзывы.

С вами была Маргарита, всем приятного аппетита, до новых вкусных встреч!!!

Распечатать рецепт
Картофельная запеканка с фаршем и грибами, вкусное и простое блюдо на ужин
Картофельная запеканка с фаршем и грибами, вкусное и простое блюдо на ужин приготовленное на скорую руку, отличное решение для тех кто хочет приготовить очень вкусный и питательный ужин или блюдо на второе. Рецепт выполнен пошагово с фото.
kartofelnaya-zapekanka-s-farshem-i-gribami-vkusnoe-i-prostoe-blyudo-na-uzhin
Голоса: 1
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
Время подготовки 40 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
порций
Время подготовки 40 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
порций
kartofelnaya-zapekanka-s-farshem-i-gribami-vkusnoe-i-prostoe-blyudo-na-uzhin
Голоса: 1
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
Инструкции
  1. Продукты для приготовления запеканки перед вами. Картофель и лук очистим. Фарш для запеканки я буду использовать свиной.
    kartofelnaya-zapekanka-s-farshem-i-gribami-vkusnoe-i-prostoe-blyudo-na-uzhin
  2. Картофель отвариваем до готовности в подсоленной воде.
    kartofelnaya-zapekanka-s-farshem-i-gribami-vkusnoe-i-prostoe-blyudo-na-uzhin
  3. А пока варится картошка, лук нарезаем на полукольца и обжариваем до прозрачного цвета на растительном масле.
    kartofelnaya-zapekanka-s-farshem-i-gribami-vkusnoe-i-prostoe-blyudo-na-uzhin
  4. К луку добавляем грибы и обжариваем под крышкой периодически помешивая 5 минут, на среднем огне. Снимем с плиты.
    kartofelnaya-zapekanka-s-farshem-i-gribami-vkusnoe-i-prostoe-blyudo-na-uzhin
  5. В этой же сковороде на растительном масле обжарим мясной фарш под крышкой, в течении 5-7 минут периодически помешивая, на среднем огне.
    kartofelnaya-zapekanka-s-farshem-i-gribami-vkusnoe-i-prostoe-blyudo-na-uzhin
  6. Как только картофель сварился, сливаем с него воду. Добавляем в него сливочное масло, яйцо. При помощи толкушки разминаем картошку до пюреобразного состояния.
    kartofelnaya-zapekanka-s-farshem-i-gribami-vkusnoe-i-prostoe-blyudo-na-uzhin
  7. Молоко добавляйте столько, чтобы пюре было не густым, но и не жидким.
    kartofelnaya-zapekanka-s-farshem-i-gribami-vkusnoe-i-prostoe-blyudo-na-uzhin
  8. В форме для запекания, дно и бока выкладываем бумагой для выпечки. Можно взять жаропрочную форму, сковороду или противень.
    kartofelnaya-zapekanka-s-farshem-i-gribami-vkusnoe-i-prostoe-blyudo-na-uzhin
  9. Нижним слоем выкладываем половину картофельное пюре, затем мясной фарш.
    kartofelnaya-zapekanka-s-farshem-i-gribami-vkusnoe-i-prostoe-blyudo-na-uzhin
  10. Сверху фарша распределим пассивированный лук и грибы.
    kartofelnaya-zapekanka-s-farshem-i-gribami-vkusnoe-i-prostoe-blyudo-na-uzhin
  11. Затем оставшийся картофель и сделаем сеточку из майонеза.
    kartofelnaya-zapekanka-s-farshem-i-gribami-vkusnoe-i-prostoe-blyudo-na-uzhin
  12. Сверху посыпаем все тертым сыром и ставим в хорошо разогретую духовку на 25-30 минут.
    kartofelnaya-zapekanka-s-farshem-i-gribami-vkusnoe-i-prostoe-blyudo-na-uzhin
  13. Как только сверху появиться красивая и золотистая корочка из сыра, запеканку можно доставать из духовки.
    kartofelnaya-zapekanka-s-farshem-i-gribami-vkusnoe-i-prostoe-blyudo-na-uzhin
  14. И наша картофельная запеканка готова. Приятного аппетита.
    kartofelnaya-zapekanka-s-farshem-i-gribami-vkusnoe-i-prostoe-blyudo-na-uzhin
Примечания для рецепта

[recipe]

[recipe][recipe]
Пищевая ценность рассчитывается
[recipe]kartofelnaya-zapekanka-s-farshem-i-gribami-vkusnoe-i-prostoe-blyudo-na-uzhin

Для картофельной запеканки с фаршем и грибами, я использовала кулинарную форму для выпечки, так сказать придать блюду праздничную форму, вы конечно можете вполне обойтись обычным противнем или жаропрочной стеклянной формой для выпечки.

nav

Что приготовить вкусненького

| Блюда из мяса | Закуски | Завтраки | Блюда из лаваша | Заготовки на зиму | Мясо на углях | Рецепты для мультиварки | Овощные салаты | Праздничные салаты | Выпечка | Печенье | Горячие блюда | Десерты
Комментариев нет

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Блюда из курицы
Крылышки Куриные в Духовке – просто и вкусно Ι 2024

  Крылышки куриные – одно из самых популярных и простых блюд, которое можно приготовить в духовке. Они получаются сочными, аппетитными и хрустящими, если соблюдать несколько правил.  Запекание крылышек в духовке при умеренной температуре позволяет довести их до готовности, не пережаривая и не пересушивая. Запекание также помогает крылышкам впитать в себя …

Блюда из курицы
Картошка с Курицей и Грибами в Сметанном Соусе Ι 2024

Грибы, картошка и курица – это классическое сочетание продуктов, которое можно приготовить разными способами. Одним из самых простых и вкусных является запекание в духовке в сметанном соусе с сыром. Это блюдо получается ароматным, сочным, и нежным внутри. Это отличный вариант для обеда или ужина, который понравится всей семье. Подойдет как …

Блюда на второе и на ужин
Картофельная Запеканка с Фаршем в Духовке Ι 2024

Картофельная запеканка с фаршем – это простое, сытное и вкусное блюдо, которое подойдет для обеда или ужина. Ее можно приготовить из разных видов фарша – говяжьего, свиного, куриного или смешанного. А для придания запеканке особого аромата и вкуса можно добавить разные овощи, сыр, соусы и специи. Каждая хозяйка задается вопросом, …