nav

Картофельная Запеканка с Рыбой Ι 2022

Картофельная запеканка с рыбойкартофельная запеканка с рыбой в духовке

Не знаю как другие, а в нашей семье к рыбе относятся положительно, не то что бы сказать я готовлю рыбные блюда часто, но все же… . Хочется не просто банального рецепта, а подойти творчески к приготовлению блюда из рыбы. Ну, и конечно, что бы рецепт был простой с минимальным количеством ингредиентов, вкусный и быстрый, не каждая хозяйка может позволить себе уделять много времени на приготовление ужина.

картофельная запеканка с рыбой в духовке
Так и я, заглянув в холодильник, достала филе рыбы, луковицу, картофель, майонез, и кусочек сыра, и решила приготовить картофельную запеканку с рыбой в духовке. И все эти ингредиенты я буду укладывать слоями в жаропрочный противень, слегка смазывая каждый слой майонезом. картофельная запеканка с рыбой в духовкеКартофель я предварительно отварила в подсоленной воде, тут главное не переварить его, что бы структура у него была плотной и в то же время проваренным. Филе рыбы порезать на кусочки, посолить поперчить и дать слегка промариноваться, и в конечном итоге мы сделаем шапочку из тертого сыра и отправим нашу запеканку с рыбой и картофелем в разогретую до 180 С градусов духовку на 30 – 35 минут. картофельная запеканка с рыбой в духовкеИ вуаля, наша запеканка готова, и как же красиво это блюдо выглядит, и поверьте на вкус то же прекрасно. картофельная запеканка с рыбой в духовкеЗаинтересовались, смотрите более подробно, рецепт пошаговый с фото, а так же можете посмотреть в конце видео рецепт картофельной запеканки с рыбой в духовке. Всем приятного аппетита!!!

Распечатать рецепт
Картофельная Запеканка с Рыбой Ι 2022
kartofelnaya-zapekanka-s-ryboj
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Время подготовки 1 час
Время приготовления 30-40 минут
Порции
порций
Время подготовки 1 час
Время приготовления 30-40 минут
Порции
порций
kartofelnaya-zapekanka-s-ryboj
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Инструкции
  1. А для начала картофель почистим и отварим в подсоленной воде, но не переварив его. Как только картофель начнет легко протыкаться ножом, сливаем с него воду и даем немного остыть (если вы берете сырой картофель, то нарезайте его максимально тонко, чтобы он не остался не пропеченным). Луковицу также почистим, зелень промываем.
    kartofelnaya-zapekanka-s-ryboj
  2. Рыбу промываем, просушиваем бумажным полотенцем от лишней влаги. Просматриваем руками на наличие мелких косточек и нарезаем на не большие кусочки. Солим и перчим по вкусу. Даем про мариноваться 5 минут.
    kartofelnaya-zapekanka-s-ryboj
  3. А пока рыба маринуется. картофель нарезаем на кружочки примерно 0,5-0,7 см.
    kartofelnaya-zapekanka-s-ryboj
  4. Луковицу нарезаем вдоль, затем на полукольца.
    kartofelnaya-zapekanka-s-ryboj
  5. Зелень мелко измельчаем.
    kartofelnaya-zapekanka-s-ryboj
  6. Сыр натираем на крупной терке.
    kartofelnaya-zapekanka-s-ryboj
  7. Смазываем растительным маслом жаропрочную форму или сковороду.
    kartofelnaya-zapekanka-s-ryboj
  8. Нижним слоем выкладываем половину всех ломтиков картофеля. Польем сеточкой майонеза (для этого на мягкой упаковке я отрезала тоненький кончик). По верх картофеля выкладываем полукольца лука, и плотно укладываем ломтики рыбы.
    kartofelnaya-zapekanka-s-ryboj
  9. По верх рыбы посыпаем зеленью.
    kartofelnaya-zapekanka-s-ryboj
  10. Выкладываем оставшийся картофель, польем сеточкой майонеза.
    kartofelnaya-zapekanka-s-ryboj
  11. И все посыпаем шапочкой сыра. Ставим противень в разогретую духовку до температуры 180 гр. на 30-35 минут, до того момента когда корочка сыра начнет румяниться.
    kartofelnaya-zapekanka-s-ryboj
  12. А наша картофельная запеканка готова. Это блюдо получается невероятно ароматным, а рыбка очень сочной. Приятного аппетита.
    kartofelnaya-zapekanka-s-ryboj
Примечания для рецепта

Картофельная запеканка с рыбой видео рецепт.

nav

Что приготовить вкусненького

| Блюда из мяса | Закуски | Завтраки | Блюда из лаваша | Заготовки на зиму | Мясо на углях | Рецепты для мультиварки | Овощные салаты | Праздничные салаты | Выпечка | Печенье | Горячие блюда | Десерты
Комментариев нет

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Блюда из курицы
Крылышки Куриные в Духовке – просто и вкусно Ι 2024

  Крылышки куриные – одно из самых популярных и простых блюд, которое можно приготовить в духовке. Они получаются сочными, аппетитными и хрустящими, если соблюдать несколько правил.  Запекание крылышек в духовке при умеренной температуре позволяет довести их до готовности, не пережаривая и не пересушивая. Запекание также помогает крылышкам впитать в себя …

Блюда из курицы
Картошка с Курицей и Грибами в Сметанном Соусе Ι 2024

Грибы, картошка и курица – это классическое сочетание продуктов, которое можно приготовить разными способами. Одним из самых простых и вкусных является запекание в духовке в сметанном соусе с сыром. Это блюдо получается ароматным, сочным, и нежным внутри. Это отличный вариант для обеда или ужина, который понравится всей семье. Подойдет как …

Блюда на второе и на ужин
Картофельная Запеканка с Фаршем в Духовке Ι 2024

Картофельная запеканка с фаршем – это простое, сытное и вкусное блюдо, которое подойдет для обеда или ужина. Ее можно приготовить из разных видов фарша – говяжьего, свиного, куриного или смешанного. А для придания запеканке особого аромата и вкуса можно добавить разные овощи, сыр, соусы и специи. Каждая хозяйка задается вопросом, …