nav

Картошка с Мясом в Рукаве Ι 2023

картошка с мясом в духовке рецептВкусная картошка с мясом в духовке

Одни из самых популярных ингредиентов при приготовлении любого ужина или блюда на второе являются картошка с мясом. Как приготовить мясо с картошкой, рецептов огромное количество, но большинство из них готовятся в духовке. И мой рецепт не исключение, предлагаю для вас – картошка с мясом в рукаве для запекания в духовке.

Почему именно будет картошка с мясом в рукаве? Есть ряд преимуществ в таком способе приготовления, а вы выбирайте, как будете готовить картошку с мясом.

Начну пожалуй с самого простого способа – картошка с мясом в духовке на противне. У вас нет рукава для запекания, не беда, можно обойтись и без него. Делаем все так же как на фото,

жаркое в духовке с мясом и картошкой

а точнее перемешать все ингредиенты со специями, и запекать на противне в духовке до готовности. Быстро –Да, как вы думаете, так получится вкусная картошка с мясом в духовке, да тут и думать не надо, конечно будет вкусно.

Но, есть небольшой минус в этом рецепте, картошка и мясо получатся немного суховаты, из-за испарения влаги. Еще нам придется отмывать противень от остатков пищи, что есть тоже не очень хорошо. Убедительный довод, если нет, можете написать в комментариях, оставить свой отзыв.

Кстати, можете посмотреть рецепт – курица кусочками с картошкой в духовке, смотрится картошка с мясом просто «сногшибательно», аппетитно, а как вкусно, просто «пальчики оближешь».

картошка с курицей в духовке на протвине

Мой совет: рекомендую приготовить!

Так мы обошлись без рукава для запекания, теперь если у нас будет картошка с мясом в рукаве для запекания. Как можете догадаться, в этом случае, картошка с мясом у нас получатся мягкими, пропитаются ароматом специй. Будет просто Ам-Ням, а самое главное, духовка чистая, что в нашем случае не маловажно.

Но это еще не все, мы не просто будем готовить картошку с мясом в рукаве для запекания, а сделаем это еще с добавлением овощей. Что, несомненно, придаст нашему блюду дополнительный аромат. Да и само сочетание, картошка, мясо, овощи в совокупности дают общую гармонию между собой, что также не маловажный фактор.

как потушить картошку с мясом в духовке

Как приготовить мясо с картошкой в духовке

Что нам понадобится, что бы получилась вкусная картошка с мясом в рукаве.

Основные ингредиенты:

  • Мясо свинина – одно из самых важных, на что следует обратить внимание. Не берите слишком жирные части, отлично подойдет вырезка или шейная часть. Я сама не очень люблю жирные блюда, чего не скажешь про мужа и сына, вот они любители более калорийных блюд.

Можно заменить мясо свинины, на другое мясо?

Само название рецепта – картошка с мясом в рукаве подразумевает, что вы можете использовать для приготовления этого блюда любое мясо. Вкусовые качества блюда от этого не пострадают, очень вкусно получается с мясом баранины.

  • Картошка – предпочтение лучше отдать желтому картофелю, получается более вкусным блюдо, картофель будет мягким и лучше пропитается ароматами, нежели вы возьмете красный картофель.
  • Овощи – я использовала классические овощи, перец сладкий, лук, морковь. Помидоры я не стала использовать в этом рецепте, так картошка с мясом в рукаве будет с большим количеством жидкости, что не очень будет выглядеть аппетитно. Если у вас есть вяленые помидоры, тогда я настоятельно рекомендую их использовать. Вот тут будет точно «взрыв» вкуса. Вяленые помидоры придадут блюду изысканную нотку вкуса.
  • Специи – можно взять готовые специи для мяса и для картошки, смешать в равных пропорциях. Я не стала мудрить со специями, взяла паприку, сушеные кавказкие травы, сухой чеснок, и пару зубчиков свежего чеснока, соль и перец черный по вкусу.
  • Маринад – в качестве соуса для пропитки я использовала обычный майонез, кому не нравится майонез, можно приготовить картошку с мясом в сметане.

Картошка с мясом в рукаве – причина, по которой вы должны приготовить это блюдо

  • Вкусно. Смело готовьте картошку с мясом в духовке, классическое блюдо, которое всегда получается вкусным.
  • Быстро и просто. Картошка с мясом в рукаве для запекания, рецепт быстрый, простой, а самое главное, ваша духовка будет чистой. Приготовить картошку с мясом в рукаве сможет любой, настолько простой и непривередливый рецепт.
  • Универсальное. Картошка с мясом запеченная в духовке, блюдо подойдет как для торжественных случаев, так и для повседневного ужина.
  • Простые ингредиенты. В рецепте использованы самые простые ингредиенты, которые найдутся на каждой кухне.
  • Вывод. Вывод сделайте сами, раз вы читаете этот рецепт картошки с мясом, значит, вы выбрали правильное решение!

Картошка с мясом в рукаве – сколько нужно ее готовить, и как я узнаю, что она готова?

Готовность картошки и мяса зависит от температуры, при которой вы её запекаете. В среднем температура, при которой запекается картофель и мясо одинаковая, 180 градусов. Именно поэтому картошку и мясо удобно готовить вместе в рукаве. Под действием пара картошка и мясо пропекается быстрее.

Мясо кусочками с картошкой в духовке пропекается за 50-60 минут. Если вы хотите, чтобы картошечка зарумянилась, разрежьте и раскройте пакет, увеличьте время готовки на 10-15 минут. Готовность картофеля можно проверить ножом, он должен мягко входить, а картошка должна зарумяниться.

С чем можно подать приготовленную картошку с мясом в рукаве

Картошка с мясом достаточно тяжелое блюдо, получается очень сытным. Нам необходимо его подать с чем то, более легким по своему составу.

Здесь, как-никак, к месту будет легкий овощной салат без майонеза, или с овощными консервациями, и опять мои рецепты смогут вам помочь в выборе:

·          Овощной салат с моцареллой

·          Салат «Греческий» с вкусной заправкой

·          Салат «Греческий» классический

·          Овощной салат с брынзой

·          Вкусный и легкий салат с помидорами черри

·          Овощные закуски консервированные

Так же рекомендую посмотреть видео рецепт – картошка по-французки, именно, я не опечаталась не мясо по-французски, а именно картошка, достаточно интересный рецепт приготовленный в духовке.

 

Смотрите рецепт с пошаговыми фото ниже в описании.

Распечатать рецепт
Картошка с Мясом в Рукаве Ι 2023
Картошка с мясом в рукаве для запекания, простое и вкусное блюдо, которе вы сможете приготовить без труда. Картошка с мясом будем запекать в духовке, а это позволит нам его подать как на праздничный стол, так и приготовить для повседневного ужина.
картошка с мясом в рукаве
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Время приготовления 60 минут
Порции
порций
Время приготовления 60 минут
Порции
порций
картошка с мясом в рукаве
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Инструкции
  1. Перед вами продукты для приготовления картошки с мясом в рукаве. Картофель выбирайте с высоким содержанием крахмала, такой картофель при запекании будет мягким и при этом не развалится. Картофель очистить, свинину промыть нарезать кубиками. Морковь, перец и лук нарезаем произвольно, как любите.
    как потушить картошку с мясом в духовке
  2. Кактофель нарезаем на средние кубики, не крупные так, чтобы он пропекся.
    сколько запекать картошку с мясом в духовке
  3. Туда же к картошке, выкладываем мясо. Добавляем соль, перец, специи. Можно добавить специи которые предпочитаете вы. Майонез или сметану.
    жаркое в духовке с мясом и картошкой
  4. Перемешиваем, накрываем пленкой, оставляем мариноваться на 30-60 минут. Разогреть духовку до 180 градусов.
    как сделать картошку с мясом в духовке
  5. Переложить картофель в рукав для запекания. Оба конца хорошо закрепить. Сделать 1-2 надреза ножницами, в верхней части пакета, для излишнего выхода пара. Запекать в разогретой духовке. Через 40-50 минут разрезать по середине пакет (аккуратно стараясь не обжечься паром), отодвинуть его в сторону и продолжить запекать на верхнем гриле картошку, до румяной корочки. Готовность картофеля можно проверить ножом, он должен мягко входить.
    картошка в духовке с мясом и майонезом
  6. Вкусная картошечка с мясом запеченная в рукаве готова.
    мясо свинина в духовке с картошкой
  7. Картофель запеченный в духовке получается необыкновенно нежный, при этом не разваливается, держит форму. А свинина так и тает во рту. Картошечку с мясом можно подавать с лёгким овощным салатом. Приятного аппетита!
    мясо с картошкой в духовке в форме
nav

Что приготовить вкусненького

| Блюда из мяса | Закуски | Завтраки | Блюда из лаваша | Заготовки на зиму | Мясо на углях | Рецепты для мультиварки | Овощные салаты | Праздничные салаты | Выпечка | Печенье | Горячие блюда | Десерты
Комментариев нет

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

wp-puzzle.com logo

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Блюда на второе и на ужин
Овощи Жареные на Сковороде Ι 2023

Овощи жареные на сковороде по-китайски это вкусные овощи круглый год. Для того чтобы приготовить овощи жареные на сковороде совсем не обязательно обладать навыками китайской кухни. Обжаренные на сковороде овощи можно приготовить дома на гриль сковороде или овощи по-китайски на сковороде Вок или тушеные овощи на сковороде с толстым дном. Да …

Блюда на второе и на ужин
Макароны с Соусом Бешамель Ι 2023

Сегодня готовлю макароны с соусом бешамель. Соус бешамель самый знаменитый белый соус со сливочным вкусом и ноткой мускатного ореха. В наше время многие из нас пробовали в ресторане или готовили сами лазанью под соусом бешамель, поэтому и знакомы с его вкусом. Главные секреты французского соуса бешамель, в том, что он …

Блюда на второе и на ужин
Запеканка из Макарон с Ветчиной и Сыром Ι 2023

Запеканка из макарон с ветчиной и сыром, вкусный рецепт запеканки для всей семьи. Любителям макарон понравится запеканка с макаронами. Рецепты запеканок настолько разнообразны, что каждый найдет свой любимый рецепт запеканка в духовке. В особенности запеканку можно приготовить из остывших макарон, с ужина,  если вы не рассчитали и сварили большое количество …

Спасибо!

Теперь редакторы в курсе.