nav

Что приготовить вкусненького

| Блюда из мяса | Закуски | Завтраки | Блюда из лаваша | Мясо на углях | Рецепты для мультиварки | Овощные салаты | Праздничные салаты | Выпечка | Печенье | Горячие блюда | Десерты

Компот из Абрикосов с Мятой Ι 2021

компот из абрикосов в литровых банках

Ну что лето в самом разгаре, а значит, жаркая пора заготовок идет полным ходом. Компоты на зиму в моём доме есть круглый год и компот из абрикосов с мятой не исключение. Заготовки компотов, как впрочем, и других разносолов вновь набирают обороты.

Согласитесь, как приятно открыть кладовку или погреб, а там каких только баночек с консервацией нет. Да и угостить своих друзей баночкой, другой компотом из абрикосов, так приятно.

Предлагаю вам вместе со мной закатать компот из абрикосов с мятой на зиму. Компоты с абрикосами и мятой я консервирую не первый год и хочу вам сказать, что это необычайно вкусный напиток с тонким ароматом мяты. Согласитесь как же красиво и аппетитно смотрятся ярко желтые плоды в компоте, а на сколько они передают аромат, можно только представить себе.

 

компот из вишни и абрикосов на зиму

Чтобы компот из абрикосов простоял всю зиму, а банки не вздулись, рекомендую выбирать спелые (не порченые) плоды с ярко выраженным ароматом абрикосов. Ягоды должны быть сочные, но не перезрелые, чтобы в процессе приготовления они держали форму. Заготовить компот из абрикосов можно с цельными плодами с косточкой, а можно разрезать ягоды на кусочки. На мой взгляд, компот без косточки, лучше отдает аромат и сок напитку.

Домашняя заготовка из абрикосов получается еще более ароматной, если добавить листочки мяты. В качестве ароматной травки можно использовать мяту или мелиссу. Мята имеет ярко выраженный аромат ментола, а мелиса обладает менее выраженным запахом лимона. Рецепт компота с мятой достаточно прост в приготовлении, его не надо стерилизовать, что значительно экономит время.

как варить компот из абрикосов на зиму

Как приготовить компот в домашних условиях.

1.Необходимо выбрать сочные спелые плоды и хорошо промыть их под проточной водой. По желанию удалить косточку или оставить целые плоды абрикос.

2.Банки просмотреть на наличие трещин и сколов. Промыть хорошо содой. Стерилизовать банки удобным для вас способом. Крышки кипятить в  течении 2-3 минут.

3.Разложить плоды абрикосов в подготовленные банки.

4.Залить абрикосы крутым кипятком, накрыть крышкой и оставить на 10 минут.

5.Затем слить воду в кастрюлю добавить сахар, лимонную кислоту и довести сироп до кипения.

6.Залить сиропом абрикосы в каждую банку разложить листочки мяты и плотно закрыть банки крышками.

7.Укутать банки в одеяло до полного остывания.

 

компот из абрикосов с мятойПо этому рецепту можно приготовить абрикосовый компот с мятой на зиму, а можно сварить компот в кастрюле на каждый день. Освежающий напиток с абрикосами напомнит вам о теплых летних солнечных днях. Такую баночку компота можно открыть и поставить на праздничный стол. Напиток с мятой и абрикосами станет отличной заменой покупным сокам и газированным напиткам, а дети с радостью съедят ягоды и попросят ещё.

Как приготовить компот без стерилизации с абрикосами и мятой на зиму, читайте ниже в описании с фото подсказками. Заготовки на зиму вновь на пике популярности, так что готовьте закруток много, зима впереди длинная.

Распечатать рецепт
Компот из Абрикосов с Мятой
Лето в самом разгаре, а значит самое время заготовливать компоты. Компот из абрикосов и мяты я готовлю не первый год, получается необычайно вкусный напиток с тонким ароматом мяты. Хочу вам сказать, что заготовки на зиму вновь набирают популярность так,что готовьте много банок зима длинная.
компот из абрикосов на каждый день
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Время приготовления 30 минут
Порции
литр
Ингредиенты
Время приготовления 30 минут
Порции
литр
Ингредиенты
компот из абрикосов на каждый день
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Инструкции
  1. Как приготовить компот из абрикосов и мяты на зиму в банках. Абрикосы выбирайте плотные, ароматные без повреждений. В качестве ароматной травки можно использовать мяту или мелиссу. Количество ингредиентов я указала из расчета на 1 литровую банку.
    компот из абрикосов с мятой
  2. Банки просматриваем на наличие сколов и трещин. Промываем содой и хорошо споласкиваем. Стерилизуем удобным для вас способом, банки маленького размера мне удобней стерилизовать на чайнике. Крышки моем, кипятим в течении 2 минут. Банки и крышки рекомендуется стерилизовать непосредственно перед закаткой компота.
    компот с абрикосами и с мятой
  3. Абрикосы хорошо промываем под проточной водой. По желанию вынимаем косточку.
    компот абрикос апельсин мята
  4. Раскладываем плоды по банкам.
    компот из абрикосов и мяты на зиму
  5. Заливаем крутым кипятком. Накрываем крышкой и оставляем на 10-15 минут в зависимости от размера абрикосов.
    компот из абрикос с мятой на зиму
  6. По истечении времени сливаем с банок жидкость в кастрюлю, при помощи специальной крышки.
    компот абрикосовый с апельсином мятой
  7. Приступаем к приготовлению сиропа. В кастрюлю к компоту добавляем сахар, лимонную кислоту, доводим до закипания..
    абрикосовый компот с мятой на зиму
  8. Разливаем горячий сироп по банким с абрикосами. С верху в каждую банку добавляем листочки мяты. Закручиваем банки крышками. Переворачиваем банки вверх дном и укутываем в одеяло до полного остывания.
    как приготовить компот из абрикосов и мяты
  9. Компот из абрикосов и мяты в банках готов. Хочу вам сказать, заготовки компотов, как впрочем, и других разносолов вновь набирают популярность, так что готовьте много зима длинная. Приятного аппетита!
    как варить компот из абрикосов на зиму
nav

Что приготовить вкусненького

| Блюда из мяса | Закуски | Завтраки | Блюда из лаваша | Мясо на углях | Рецепты для мультиварки | Овощные салаты | Праздничные салаты | Выпечка | Печенье | Горячие блюда | Десерты
Комментариев нет

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

wp-puzzle.com logo

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Заготовки на зиму
Компот из Винограда и Яблок Ι 2021

  Рецепт компота из винограда и яблок в банках на зиму. Из ходя из собственного опыта, я поняла, что компотов надо готовить много и на любой вкус. Сегодня представляю вашему вниманию компот из винограда и яблок на зиму. Можно только представить, каким вкусным и ароматным, получается компот из яблок и …

Заготовки на зиму
Аджика Кобра РецептΙ 2021

Аджика кобра из помидор на зиму. Аджика- это очень вкусное и аппетитное блюдо, которое можно намазывать на хлеб, использовать в виде приправы к мясу или в качестве острой закуски. На моем сайте в разделе заготовки на зиму уже есть несколько вариантов приготовления аджики на зиму. Но сегодня я представляю вашему …

Заготовки на зиму
Тещин Язык из Кабачков Ι 2021

Закуска «Тещин Язык» из Кабачков  Моя рубрика заготовки на зиму продолжается, и сегодня я готовлю закуску «Тещин язык» из кабачков на зиму. Это очень вкусный зимний салат из кабачков, который готовится из доступных даров осени. Название закуски «Тещин язык» получило за форму длинных кусочков кабачка и за острый вкус, а …

Спасибо!

Теперь редакторы в курсе.