nav

Что приготовить вкусненького

| Блюда из мяса | Закуски | Завтраки | Блюда из лаваша | Мясо на углях | Рецепты для мультиварки | Овощные салаты | Праздничные салаты | Выпечка | Печенье | Горячие блюда | Десерты

Компот из Малины на Зиму на 2 – х литровую банку без стерилизации Ι 2022

Сегодня у меня по плану закатать компот из малины на зиму. Малиновый компот получается ну очень ароматный и вкусный, а чтобы компота хватило на всю семью лучше заготавливать в банки объемом на 2-х литровую и 3-х литровую банку. Рецепт компота из малины на зиму я предлагаю простой без стерилизации, что значительно упрощает процесс заготовки и вам не придется искать большую кастрюлю для этого долгого процесса.

Если вы заметили на фото, что компот не из красной малины, а черной малины сорта Кимберленд, этот сорт малины наиболее популярен среди садоводов, а богатый витаминный состав ягод значительно превышает ежевику и малину красную. Несмотря на термическую обработку ягод, компот сохраняет полезные свойства и является прекрасным жаропонижающим напитком наравне с малиновым вареньем, поскольку малина не теряет целебные свойства. А какой потрясающий вкус и цвет придает малина компоту. Если на вашем участке пока нет черной малины, пропорции сахара подойдут для компота на зиму с красной малиной и смородиной черной, смородина придаст компоту яркий вкус и насыщенный красный цвет. Малина в компоте отлично сочетается с большинством ягод, например, дети очень любят компот из малины и вишни или компот с малиной и яблоками, а компот из малины и мяты будет необычайно душистый.

 

 

компот из вишни и малины на зиму на 3 литровую банку без стерилизации

Малина ягода сама по себе очень нежная и консервацию компота лучше делать методом одной заливки, без стерилизации. Достаточно очень хорошо укутать банки в одеяло. Плюс в том, что черная малина значительно лучше сохраняет форму и не разваливается, нежели в компотах с красной малиной. Черная малина очень сладкая и компот из ягод получается приторный, чтобы этого избежать, нужно добавить щепотку лимонной кислоты или дольку лимона, а если добавить веточку мяты вы получите махито из малины на зиму, потрясающи вкусный напиток. Поэтому же рецепту, можно приготовить малиновый компот на каждый день в кастрюле, только уменьшить количество сахара.

Как закрыть на зиму компот из малины в 2-х и 3-х литровых банках без стерилизации я описываю в рецепте с фото. Воспользуйтесь подсказками рецепта с фото, чтобы заготовки на зиму хранились долго и радовали своим вкусом в холодные зимние дни.

 

Распечатать рецепт
Компот из малины на зиму на 2 литровую банку без стерилизации Ι 2022
Малиновый компот на зиму это всегда очень вкусно. А вы пробовали компот из черной малины на зиму. Рецепт простой, позволит вам сохранить урожай малины в 2-х литровых банках.
пропорции сахара для компота
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Время приготовления 20 минут
Порции
литра
Ингредиенты
  • малина черная или красная
  • 100-120 гр. сахара на банку объемом 1 литр + 1/3 ч.л. лимонной кислоты
  • 200 гр. сахара на банку объемом 2 литра+ 2/3 ч.л. лимонной кислоты
  • 300 гр. сахара на банку объемом 3 литра+1 ч.л. лимонной кислоты
Время приготовления 20 минут
Порции
литра
Ингредиенты
  • малина черная или красная
  • 100-120 гр. сахара на банку объемом 1 литр + 1/3 ч.л. лимонной кислоты
  • 200 гр. сахара на банку объемом 2 литра+ 2/3 ч.л. лимонной кислоты
  • 300 гр. сахара на банку объемом 3 литра+1 ч.л. лимонной кислоты
пропорции сахара для компота
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Инструкции
  1. Рецепт компота из малины на зиму на литровую, 2-х литровую и 3-х литровую банку без стерилизации. Ягоды малины черной полезны, так же как и красная малина при термической обработке сохраняет все полезные свойства и является противовоспалительным и жаропонижающим средством.
    как закрыть малину на зиму
  2. Перед вами ингредиенты для компота из малины. Так как сама по себе ягода малина черная сладкая, в компот мы добавим немного лимонной кислоты или дольку лимона, чтобы избежать приторного вкуса.
    компот из малины рецепт на зиму на 3 литровую банку
  3. Заранее подготовьте банки нужного вам объема, просмотрите на наличие сколов. Банки и крышки промыть в содовом растворе, Банки стерилизуйте удобным для вас способом (можно над чайником, в микроволновой печи (литровые) или другим привычным для вас способом крышки прокипятить 2-3 минуты. Ягоды малины перебираем, избавляемся от порченых. Промываем в ковше, на тот случай если есть жучки. Процеживаем при помощи дуршлага. Раскладываем ягоды по банкам, я делаю на "глаз", как рука положит. Напиток при этом все равно будет очень вкусный.
    компот из малины на зиму на 2 литровую банку без стерилизации
  4. Всыпаем сахар и лимонную кислоту.
    как закрыть на зиму компот из малины в 3 литровых банках
  5. Заливаем банки крутым кипятком методом одной заливки. Делайте это аккуратно, чтобы банка не лопнула.
    компот на зиму из малины черной
  6. Плотно закручиваем винтовыми крышками или крышками под машинку.
    компот на зиму мохито из малины
  7. Переворачиваем банки, проверяем на герметичность.
    как сварить компот малиновый без стерилизации
  8. Затем переворачиваем банки горлышком вниз и укутываем банки в теплое одеяло, до полного остывания.
    компот на зиму малина и смородина черная
  9. Компот из черной малины на зиму готов. Хранить банки с компотом нужно в темном месте в шкафу или погреде.
    пропорции сахара для компота
  10. Малиновый компот можно приготовить так же на каждый день в кастрюле. Ароматному и очень вкусному компоту будут рады и дети и взрослые. В компот можно положить веточки мяты и дольки лимона, подавайте напиток в жаркие дни со льдом. Приятного аппетита!
    компот из малины в кастрюле на каждый день
nav

Что приготовить вкусненького

| Блюда из мяса | Закуски | Завтраки | Блюда из лаваша | Мясо на углях | Рецепты для мультиварки | Овощные салаты | Праздничные салаты | Выпечка | Печенье | Горячие блюда | Десерты
Комментариев нет

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

wp-puzzle.com logo

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Заготовки на зиму
Малиновое Варенье Пятиминутка Ι 2022

Сегодня по плану варю очень вкусное и простое в приготовление малиновое варенье пятиминутка на зиму. Рецепт малинового варенья очень удобный, варенье малиновое варят в несколько подходов по 5 минут. Этот способ приготовление малинового варенья подходит для тех, кто не может подолгу стоять у плиты и варить варенье из малины, малину …

Заготовки на зиму
Компот из Нектаринов на Зиму Ι 2022

Сегодня мы с вами приготовим компот из нектарин на зиму. Потрясающе вкусный и ароматный компот из нектарин с дольками лимона и веточками мяты, для ваших близких. Компот на зиму из нектарин, лучше всего приготовить в летний период из ароматных сочных спелых плодов. Поэтому необходимо не упустить жаркие летние дни и …

Заготовки на зиму
Аджика из Кабачков на Зиму Ι 2022

Аджика из кабачков на зиму – рецепты приготовления ее настолько разнообразны, что каждый для себя найдет свой рецепт вкусной аджики. Острая аджика из кабачков, это отличное дополнение к первым блюдам, соусам и в качестве маринада для мяса. Домашняя аджика рецепт на зиму из кабачков, входят почти такие же ингредиенты, как …

Спасибо!

Теперь редакторы в курсе.