nav

Что приготовить вкусненького

| Блюда из мяса | Закуски | Завтраки | Блюда из лаваша | Мясо на углях | Рецепты для мультиварки | Овощные салаты | Праздничные салаты | Выпечка | Печенье | Горячие блюда | Десерты

Куриные крылышки в кисло-сладком соусе Ι 2022

куриные крылышки в кисло сладком соусе

Для любителей отведать вкусные куриные крылышки в кисло-сладком соусе, этот простой рецепт придется по нраву. Все до банальности просто, мы не будем искать какие-то специфические китайские специи для приготовления соуса, приготовим из минимального количества ингредиентов. Правда, куриные крылышки будем готовить в два этапа, первый из них будет состоять в том, что мы сначала будем запекать в духовке куриные крылышки в панировке.

китайский кисло сладкий соус

Второй этап состоит в том, что приготовим в домашних условиях простой по составу, но вкусный кисло-сладкий соус. Нет, это не китайский или корейский рецепт соуса, но все же, нотки азиатской кухни здесь присутствуют.

 

Давайте сначала разберем, как приготовить куриные крылышки в панировке, так сказать первый этап.

 

Для начала давайте подготовим куриные крылышки, помоем, обсушим, отрежем «ненужные части» (которые нам не понадобятся).

состав кисло сладкого соуса

Хотя, один мне написал в комментариях под видео, что ему нравятся «ненужные части» от куриных крылышек, тут уже выбор за вами, можете их тоже запечь в духовке. Далее подготовим панировку для крылышек. Здесь ни чего особенного нет, смешать в емкости сухие составляющие и панировка готова. Да, панировка для куриных крылышек будет состоять из нескольких ингредиентов, если посмотреть на фото,

куриные крылья в кисло сладком соусето увидите, что в состав панировки я включила два вида муки (кукурузная и пшеничная), панировочные сухари, паприка, черный перец, сухой чеснок и соль. Многовато будет, я думаю, что нет, так куриные крылышки получаться более вкусными, чем, если бы мы их запекали просто в панировочных сухарях. С панировкой для крылышек разобрались, если, что-то не понятно, пишите, отвечу.

Приступим ко второму этапу, как приготовить кисло-сладкий соус.

как приготовить кисло сладкий соус

Кисло-сладкий соус будем готовить на основе меда, оливкового масла, бальзамического уксуса и кетчупа. Вот практически и все ингредиенты я перечислила для соуса, как видите в составе соуса их не много. Но, это не повод, заранее огорчаться, хотя конечно можете поискать классический, китайский рецепт, как сделать кисло-сладкий соус в домашних условиях. Но, я вас уверяю, что простой рецепт соуса, который я представила, не менее вкусный, лично мне и моим близким куриные крылышки с таким кисло-сладким соусом понравился. Ну, а если вы любитель острых ощущений, тогда в состав соуса можно добавить острого, жгучего перца.

крылышки в кисло сладком соусе

Если вы дочитали досюда, тогда самое время смотреть рецепт, где я пошагово и с фото покажу, как я готовила куриные крылышки с простым и вкусным кисло-сладким соусом.      

Распечатать рецепт
Куриные крылышки в кисло-сладком соусе
Куриные крылышки в кисло-сладком соусе - простой рецепт, где будем запекать в духовке куриные крылышки в панировке, и приготовим простой кисло-сладкий соус с кунжутом.
крылышки в кисло сладком соусе
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Время приготовления 60 минут
Порции
порции
Ингредиенты
Время приготовления 60 минут
Порции
порции
Ингредиенты
крылышки в кисло сладком соусе
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Инструкции
  1. Для приготовления куриных крылышек понадобятся продукты которые на фото. По одной столовой ложки паприки, кукурузной и пшеничной муки, по чайной ложки молотого чеснока, соли и черного перца.
    куриные крылышки по китайски
  2. Приступаем к разделки крыльев. Промываем под проточной водой и хорошо обмакиваем бумажными полотенцами, чтобы крылья были сухими. Нарезаем по суставу на две часть, а затем отрезаем фалангу использовать ее не будем, так как она может гореть, да и есть в ней нечего.
    состав кисло сладкого соуса
  3. Приготовим сухую панировку из двух видов муки, паприки, чеснока, соли и перца. Все перемешаем.
    куриные крылья в кисло сладком соусе
  4. Затем к крыльям засыпаем сухую панировку.
    рецепт кисло сладкого соуса в домашних условиях
  5. Накрываем крышкой или тарелкой и встряхиваем, чтобы мучная панировка налипла на крылья.
    как приготовить курицу в кисло сладком соусе
  6. Очень важно, чтобы крылья были сухими иначе панировка намокнет и скатается в комочки.
    крылышки по китайски в кисло сладком соусе
  7. Выкладываем крылья на противень.
    куриные крылышки в кисло сладком соусе
  8. Ставим запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. За то время пока крылья запекаются их можно перевернуть со стороны на сторону, для равномерной корочки.
    куриные крылышки в панировке
  9. Приступаем к приготовлению кисло-сладкого соуса.
    крылья в кисло сладком соусе
  10. Смешиваем оливковое масло, бальзамический уксус , мед и измельченный чеснок.
    кисло сладкий соус рецепт простой
  11. Добавляем кетчуп и хорошо перемешаем соус.
    как приготовить кисло сладкий соус
  12. Крылышки приготовились. Их готовность можно увидеть по красивой румяной корочки.
    кисло сладкий соус рецепт китайский
  13. Крылья перекладываем в удобную миску вливаем соус, накрываем крышкой и встряхиваем, чтобы равномерно распределился кисло-сладкий соус.
    как сделать кисло сладкий соус
  14. Готовые крылышки по желанию можно посыпать кунжутными семечками. Попробуйте приготовьте такие крылышки в кисло-сладком соусе я уверена вам понравится. Приятного аппетита!
    крылышки в кисло сладком соусе
nav

Что приготовить вкусненького

| Блюда из мяса | Закуски | Завтраки | Блюда из лаваша | Мясо на углях | Рецепты для мультиварки | Овощные салаты | Праздничные салаты | Выпечка | Печенье | Горячие блюда | Десерты

Получилось очень вкусно, но я бы добавила ещё чуть красного перца для остроты.

Да, и мы так же любим острые крылышки, кажется я в описании делала акцент на острый перец, для таких гурманов остренького, как мы 🙂

2 комментария

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

wp-puzzle.com logo

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Блюда в горшочках
Блюда в Горшочках с Курицей в Духовке / 2022

Блюда в горшочках с курицей в духовке обладает особым ароматом и томленым вкусом. Рецепты блюда в горшочках курица с картошкой принято подавать горячие. Приготовить блюдо в горшочке по-домашнему совсем не сложно. Всего то надо иметь керамические или глиняные горшочки, ну и конечно же духовку, она то имеется на каждой кухне. …

Блюда из курицы
Котлеты Куриные с Кабачком Ι 2022

Готовим куриные котлеты, да не простые, а котлеты куриные с кабачком. Рецепт котлеты с кабачком и курицей готовятся очень просто. Вам не придется включать мясорубку и крутить фарш, будем делать рубленые котлеты из курицы и кабачка. По рецепту будем использовать куриную грудку, что сделает куриные котлеты с кабачком диетические. По …

Блюда из курицы
Курица с Яблоками в Духовке Ι 2022

  В моей копилке есть рецепт приготовления куриных бедрышек с яблоками, запеченные в духовке. На этот раз я решила приготовить целую курицу с яблоками в духовке, по тому же принципу, как я делала с бедрышками. Сразу можно сказать, что получается курочка очень оригинально и рецепт приготовления до банальности простой. В …

Спасибо!

Теперь редакторы в курсе.