Макароны или как сейчас принято называть паста, любимое блюдо взрослых и детей. Они имеют много плюсов, быстро готовятся, имеют разнообразную форму, сочетаются с разными добавками и при этом очень вкусные. Но если обычные макароны уже приелись и вы «ломаете» голову в поисках нового вкусного рецепта из макарон, попробуйте приготовить макароны в сливочном соусе. Отварные макароны готовятся в соусе из сливок или жирного молока. Попробуйте приготовить макароны с грибами в сливочном соусе.

 Если в вашем холодильнике залежалась пара тройка грибов шампиньонов, это отличный вариант, чтобы использовать их для пасты с грибами в сливочном соусе. А дополним вкусную подливу классическим сочетанием курицы с грибами в сливочном соусе. Рецепт настолько простой, что вы без труда приготовите за 25-30 минут обед или ужин. Если вы не знаете, что можно приготовить из курицы и макарон, приготовьте подливу с курицей в сливочном соусе из сливок. Курицу с грибами в сливочном соусе можно подавать с макаронами или пастой, приготовленных согласно инструкции на упаковке.

По такому же принципу можно приготовить грибы с макаронами в сливочном соусе на сковороде. Для этого блюда подойдут любые грибы, которые есть в вашем доме.

Макароны с курицей и грибами в сливочном соусе, это отличный вариант, на семейный обед или романтический ужин. Недаром макароны в соусе любят во всем мире.

Ниже пошагово в фото я расскажу, о том, как приготовить макароны с филе курицы и что понадобится для сливочного соуса.

Распечатать рецепт

Макароны с курицей и грибами в сливочном соусе

Приготовить вкусные макароны с курицей и грибами в сливочном соусе это намного вкуснее, чем приготовить обычную подливу для макарон. Как приготовить сливочный соус из сливок на сковороде, вы узнаете, посмотрев мой пошаговый рецепт с подробными фото.

Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:

Оценить этот рецепт!

Блюдо

Блюда из курицы, Вторые блюда, Горячие блюда, Соусы

Кухня

Русская

Время приготовления

25 минут

Порции

порции МетрическийUS Imperial

Ингредиенты

• 300 гр. макарон
• 1 филе куриной грудки
• 200 гр. грибов
• 1 луковица
• 1 ст. сливок 10 %
• 1 ч.л. итальянских трав
• 1 ч.л. кукурузного крахмала
• 1/2 ч.л. сушеного чеснока
• оливковое масло растительное
• соль и перец по вкусу

Блюдо Блюда из курицы, Вторые блюда, Горячие блюда, Соусы Кухня Русская Время приготовления 25 минут Порции порции МетрическийUS Imperial Ингредиенты 300 гр. макарон 1 филе куриной грудки 200 гр. грибов 1 луковица 1 ст. сливок 10 % 1 ч.л. итальянских трав 1 ч.л. кукурузного крахмала 1/2 ч.л. сушеного чеснока оливковое масло растительное соль и перец по вкусу

Голоса: 0 Оценка: 0 Вы: Оценить этот рецепт!

Инструкции

1. Для любителей блюд из макарон делюсь рецептом быстрого блюда макароны с курицей и грибами в сливочном соусе. Перед вами продукты для приготовления макарон в сливочном соусе с грибами и курицей. Макароны в соусе готовятся быстро. Итак приступим.

   
2. Куриное филе промываем, обсушиваем, нарезаем на кусочки. Грибы можно использовать любые. Помыть, нарезать кусочками. Измельчаем лук кубиками.

   
3. Обжариваем курицу в сковороде с маслом, помешивая 5-7 минут.

   
4. Добавляем лук и обжариваем вместе с курицей, пока лук не станет золотистого цвета. Перекладываем на тарелку.

   
5. В этой же сковороде обжариваем грибы, на большом огне. Так грибы будут золотистыми и быстрее приготовятся.

   
6. Как только с грибов выпарилась жидкость, и они под золотились, перекладываем к ним курицу с луком.

   
7. Добавляем специи по вкусу, перемешиваем.

   
8. В подсоленной кипящей воде отвариваем макароны согласно инструкции на упаковке.

   
9. К сливкам добавляем кукурузный крахмал, перемешиваем.

   
10. Вливаем сливки к курице и грибам. Тушим на среднем огне под крышкой 3-5 минут. Пробуем на соль и перец. Если соус слишком густой, влейте немного сливок или молока.

    
11. Готовые макароны раскладываем по тарелкам и поливаем сливочным соусом с курицей и грибами. Подавайте простое блюдо из макарон с подливой на обед или ужин. Приятного аппетита!