nav

Макароны с Соусом Бешамель Ι 2023

рецепт соуса бешамель

Сегодня готовлю макароны с соусом бешамель. Соус бешамель самый знаменитый белый соус со сливочным вкусом и ноткой мускатного ореха. В наше время многие из нас пробовали в ресторане или готовили сами лазанью под соусом бешамель, поэтому и знакомы с его вкусом.

Главные секреты французского соуса бешамель, в том, что он отлично подходит для макарон, очень хорошо сочетается с рыбой, подходит к запеканкам или к мясным блюдам. Рецепт соуса бешамель настолько прост, что уверяю вас, вы тут же захотите его сами приготовить. Главное соблюсти пропорции на соус бешамель, иначе он может получиться слишком густой или слишком жидким.

 

как использовать соус бешамель кроме лазаньи

Ингредиенты на соус бешамель найдутся в каждом доме, разве, что не у всех есть мускатный орех, но некоторые хозяйки варят соус к макаронам бешамель без мускатного ореха. Хотя, на мой взгляд, именно мускатный орех делает бешамель соус классический вкусным и ароматным. Сегодня я в очередной раз экспериментирую и готовлю бешамель соус классический рецепт для макарон с курицей.

как приготовить соус бешамель в домашних условиях пошаговый

Для тех, кто не знает, как использовать соус бешамель кроме лазаньи, рассказываю. Очень хорошо сочетается между собой курица и соус бешамель, подходит на макароны с фаршем соусом бешамель или, например жульен с соусом бешамель с грибами и курицей. Самое главное, что приготовить соус бешамель в домашних условиях быстро и просто.

Как приготовить бешамель в домашних условиях пошаговый рецепт с фото вы найдете ниже в описании.

Распечатать рецепт
Макароны с Соусом Бешамель Ι 2023
Если на ужин вам надо быстро приготовить подливу к макаронам или любому другому гарниру, приготовьте соус бешамель. Это белый соус бешамель со сливочным вкусом и нежным ароматом мускатного ореха.
макароны с фаршем и соусом бешамель
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Время приготовления 10 минут
Порции
порции
Ингредиенты
Время приготовления 10 минут
Порции
порции
Ингредиенты
макароны с фаршем и соусом бешамель
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Инструкции
  1. Сегодня готовлю блюдо на обед или ужин. Быстро и вкусно вы сможете приготовить макароны с соусом бешамель и курицей. Рецепт соуса бешамель набирает популярность, он вкусный быстро готовится и подходит к мясным блюдам, рыбе или гарниру.
    как приготовить бешамель в домашних условиях пошаговый рецепт соус с фото
  2. Рассказываю, как приготовить соус бешамель. В кастрюле или сотейнике растопить сливочное масло. Параллельно в другой кастрюле подогреть молоко, не доводить до закипания.
    бешамель соус
  3. Всыпаем муку.
    рецепт соуса бешамель
  4. Венчиком перемешиваем смесь. Обжариваем муку с маслом 1-2 минуты на среднем огне, смесь должна немного кипеть.
    соус бешамель пропорции
  5. Небольшими порциями вливаем молоко, все время помешивая.
    соус бешамель ингредиенты
  6. Продолжаем порциями вливать молоко, следите, чтобы не было комочков, легче всего это делать при помощи венчика.
    соус бешамель для макарон
  7. По классике добавляем в соус мускатный орех примерно 1/2 шт. (я натираю его на мелкой терке) именно он дает необыкновенный вкус и аромат соусу. По желанию можно добавить итальянские травы, солим и перчим по вкусу.
    бешамель соус классический рецепт для макарон
  8. Варим соус бешамель до загустения.
    соус к макаронам бешамель
  9. Соус бешамель готов, его можно использовать на лазанью с курицей, к рыбе, к овощам или к гарниру.
    макароны с фаршем и соусом бешамель
  10. Так как у меня осталась после ужина часть курицу, я решала добавить куриное филе в соус. Курицу порезала на кусочки и добавила в соус, немного прогрела.
    бешамель соус классический рецепт для макарон с курицей
  11. Отвариваем макароны.
    бешамель соус классический рецепт для макарон с курицей
  12. Подаем к макаронам соус бешамель и курицей. Приятного аппетита!
    макароны с соусом бешамель
nav

Что приготовить вкусненького

| Блюда из мяса | Закуски | Завтраки | Блюда из лаваша | Заготовки на зиму | Мясо на углях | Рецепты для мультиварки | Овощные салаты | Праздничные салаты | Выпечка | Печенье | Горячие блюда | Десерты
Комментариев нет

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

wp-puzzle.com logo

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Блюда на второе и на ужин
Овощи Жареные на Сковороде Ι 2023

Овощи жареные на сковороде по-китайски это вкусные овощи круглый год. Для того чтобы приготовить овощи жареные на сковороде совсем не обязательно обладать навыками китайской кухни. Обжаренные на сковороде овощи можно приготовить дома на гриль сковороде или овощи по-китайски на сковороде Вок или тушеные овощи на сковороде с толстым дном. Да …

Блюда на второе и на ужин
Запеканка из Макарон с Ветчиной и Сыром Ι 2023

Запеканка из макарон с ветчиной и сыром, вкусный рецепт запеканки для всей семьи. Любителям макарон понравится запеканка с макаронами. Рецепты запеканок настолько разнообразны, что каждый найдет свой любимый рецепт запеканка в духовке. В особенности запеканку можно приготовить из остывших макарон, с ужина,  если вы не рассчитали и сварили большое количество …

Блюда на второе и на ужин
Мясо Свинина по французски Ι 2023

Сегодня запекаю мясо по-французски в духовке. Рецепт мясо по-французски в духовке запекали, многие хозяйки, а между тем не многие знают, как вкусно приготовить мясо по-французски с сыром и помидорами. Мясо под шубой в духовке хозяйки готовят по-разному, казалось бы, простой рецепт приготовления мясо по-французски не всегда, получается приготовить правильно, чтобы …

Спасибо!

Теперь редакторы в курсе.