nav

Маринованные Огурцы с Горчицей Ι 2022

огурцы маринованные

К продолжению заготовок на зиму предлагаю рецепт маринованные огурцы с горчицей и луком на зиму. Рецепт маринованных огурцов мне достался от моей мамы, но только сейчас нашла время, чтобы поделиться с читателями рецептом с фото маринованных огурцов с горчицей. Каждый год я заготавливаю несколько таких баночек с огурцами на зиму.

Консервированные маринованные огурцы с луком и зернами горчицы, не только ароматная заготовка, но еще и очень вкусные маринованные огурцы в кисло – сладком маринаде. Мама моя научила меня, как сделать огурцы маринованные теперь я, передаю рецепт маринованные огурцы с горчицей в зернах, для своих читателей.

рецепт маринованные огурцы

Маринованные огурцы с горчицей на зиму по этому рецепту получаются хрустящие, огурцы сладкие маринованные. Если вы когда – нибудь, обращали внимание, то именно такие огурцы маринованные есть в продаже на прилавках магазина и выглядят они очень аппетитно. Закатайте на зиму хотя бы несколько баночек на пробу маринованные огурцы рецепт с горчицей в зернах. Я даю пропорции на литровую банку маринованных огурцов с горчицей и луком, чтобы вы смогли приготовить хотя бы пару баночек на пробу. Уверяю вас, на следующий год огурцы с луком маринованные вы заготовите на зиму в большом количестве, потому что очень вкусные сладкие огурцы и быстро съедаются.

маринованные огурцы с луком

Обязательно приготовьте рецепт маринованные огурцы и пополните запасы консервации огурчиками хрустящими, ведь без них и праздник, не праздник. Этот рецепт огурцов маринованных с горчицей получается ароматная и вкусная засолка огурцов, хоть в качестве закуски на стол, хоть в рассольник. А какой вкусный будет салат Оливье с маринованными огурцами, описать сложно, надо готовить и пробовать вкусные огурцы хрустящие маринованные.

Как приготовить маринованные огурцы с горчицей зернами рассказываю подробно в рецепте с фото, и пусть вас не пугает, рецепт простой. Вам не понадобится большая кастрюля для стерилизации банок, мы будем делать проще, методом тройной заливки.

 

Распечатать рецепт
Маринованные Огурцы с Горчицей Ι 2022
Попробуйте приготовить на зиму маринованные огурцы с горчицей в зернах и луком. Огурчики, хрустящие, кисло-сладкие. Огурцы маринованные рецепт на литровую банку, а так же на 1 литр маринада.
маринованные огурцы с луком
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Время приготовления 40 минут
Порции
литр
Ингредиенты
На банку объемом 1 литр:
Маринад на 1 литр воды:
Время приготовления 40 минут
Порции
литр
Ингредиенты
На банку объемом 1 литр:
Маринад на 1 литр воды:
маринованные огурцы с луком
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Инструкции
  1. Очередной рецепт заготовки на зиму маринованные огурцы с горчицей и луком. Огурцы, маринованные по этому рецепту получаются очень вкусные, точь-в-точь как маринованные огурцы из магазина. Даю пропорции на маринованные огурцы на 1 литр маринада и на 1 литровую банку, для тех, у кого банки большого объема не съедаются зараз. Попробуйте приготовить хоть пару баночек, не пожалеете. Огурцы маринованные получаются в кисло-сладком маринаде, хрустящие.
    маринованные огурцы с горчицей
  2. Первым делом необходимо замочить на 2-4 часа огурцы в холодной воде, так они восстановят свежесть и будут крепкие. Если огурцы свежесобранные можно не замачивать в воде. С огурцов срезать кончики, хорошо промыть под проточной водой.
    огурцы маринованные
  3. Ингредиенты для приготовления маринованных огурцов с горчицей перед вами. Зонтики укропа промойте, встряхните от лишней влаги. Лук нарежьте кубиками, чеснок тонкими пластинками. Перец нарежьте кружочками или пластинками.
    маринованные огурцы
  4. Подготовьте заранее банки. Банки просматриваем на наличие сколов и трещин. Промываем и стерилизуем удобным для вас способом. Крышки прокипятите. На дно каждой банки уложить перец горошком, лавровый лист, гвоздику, чеснок, укроп, добавить по половине небольшой луковицы.
    огурцы маринованные сладкие
  5. Всыпать зерна горчицы.
    рецепт маринованных огурцов
  6. Затем плотно уложить огурчики, дольки перца.
    рецепт маринованные огурцы
  7. Вливаем в банку с огурцами крутой кипяток, делайте это аккуратно, чтобы банка не лопнула, накрываем крышками и забываем на 10 минут.
    рецепт маринованных огурцов с горчицей
  8. Сливаем воду в кастрюлю при помощи специальной крышки с отверстиями. Можно вскипятить повторно эту же воду, а можно залить кипятком. Оставляем огурцы на второй прогрев еще на 10 минут. Банки большего объема прогревайте по 15 минут.
    рецепт маринованные огурцы с горчицей в зернах
  9. После второго прогрева сливаем воду окончательно, добавляем соль (крупную) в банку. Если вам удобно консервировать огурцы готовым маринадом, то после второго прогрева слейте воду и измерьте объем воды, чтобы знать, сколько готовить маринада, этот способ удобен, если вы закатываете банки разного объема одновременно. Пропорции для маринада на 1 литр воды я указала выше.
    рецепт огурцов маринованных с горчицей
  10. Добавляем сахар.
    маринованные огурцы рецепт с горчицей в зернах
  11. Вливаем 70 % уксус.
    огурцы сладкие маринованные
  12. Заливаем банки крутым кипятком или кому удобно готовым маринадом.
    вкусные маринованные огурцы
  13. Закручиваем банки крышками, винтовыми или под машинку.
    огурцы хрустящие маринованные
  14. Проверяем банки на герметичность прокатываем, чтобы растворились соль и сахар. Переворачиваем вверх дном и укутываем в одеяло до полного остывания.
    маринованные огурцы с луком
  15. Маринованные огурцы с горчицей и луком готовы. Огурцы маринованные получаются кисло-сладкие, именно такие продают в магазине, очень вкусные хрустящие с зернами горчицы, обратите внимание на рецепт и закатайте на пробу несколько таких баночек. Приятного аппетита!
    пропорции на литровую банку маринованных огурцов
nav

Что приготовить вкусненького

| Блюда из мяса | Закуски | Завтраки | Блюда из лаваша | Заготовки на зиму | Мясо на углях | Рецепты для мультиварки | Овощные салаты | Праздничные салаты | Выпечка | Печенье | Горячие блюда | Десерты
Комментариев нет

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

wp-puzzle.com logo

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Заготовки на зиму
Острая Аджика на Зиму Ι 2022

  Осенняя пора в самом разгаре, овощи на рынке еще дешевые, а значит самое время заготовок на зиму. Сегодня у меня по плану закуска из помидор острая аджика на зиму. Делюсь с вами дорогие читатели и предлагаю рецепт ядреного соуса аджика «Кобра» на зиму. Аджика «Кобра» на зиму острая, самый …

Заготовки на зиму
Компот из Слив и Яблок на Зиму Ι 2022

Сегодня готовлю компот из слив и яблок на зиму, вот делюсь с вами рецептом очень вкусного и ароматного напитка. Ассорти из яблок и слив готовится просто без стерилизации. Очень вкусный, яркий, насыщенный компот яблочный на зиму особенно любят дети. Поэтому консервируйте много банок с компотом из слив. Я закатываю компот …

Заготовки на зиму
“Тещин Язык” Рецепт из Баклажанов Ι 2022

Домашняя консервация «Тещин язык» рецепт из баклажанов, готовится просто. Баклажаны на зиму получаются вкусные, заготовки баклажан всегда съедаются первыми и просто «улетают» со стола. Попробуйте и вы приготовить салат на зиму из баклажанов. Закуска «Тещин язык» из баклажан, меня очень сильно выручает, когда надо быстро и вкусно подать салат из …

Спасибо!

Теперь редакторы в курсе.