Мексиканский салат с курицей Ι 2023
Мексиканский салат с курицей за 20 минут, именно столько времени у меня ушло на приготовление этого рецепта. Все потому, что я купила готовую мексиканскую смесь «Мексика» от Bonduelle. Мне осталось только обжарить филе курицы на сковороде и порезать помидоры.
Если остановится подробнее на составе овощной смеси – «Мексика», то там мы увидим, консервированная кукуруза, зеленый горошек с болгарским перцем. Остается добавить зеленый салат, куриную грудку и помидоры черри для придания красок мексиканскому салату. А чтобы курочка была ароматная я буду использовать итальянские травы.
Салаты мексиканской кухни получаются сытными, вкусными, а яркость красок только пробуждает аппетит. Салат мексиканский с курицей и болгарским перцем полюбят не только взрослые, но и дети. Потому, что в его состав входят кукуруза, зеленый горошек, ну и куриное филе которое так любят дети. Любителям острых блюд салат из мексиканской смеси можно сделать пикантно острым если оливковое масло смешать с соусом Табаско. Этот салат можно приготовить на повседневный или праздничный стол.
| Время приготовления | 20 минут |
| Порции |
порции
|
- 1 банка смеси мексика
- 300 гр. куриного филе
- 1 пучок листьев салата
- 6-8 шт. помидоров черри
- оливковое масло
- итальянские травы
- соль и перец по вкусу
Ингредиенты
|
|
- Продукты для приготовления мексиканского салата перед вами. Если вы не располагаете готовой смесью от Bonduelle Мексика тогда кукурузу и зеленый горошек возьмите в равных пропорциях.
- Куриную грудку промываем, обсушиваем, солим и перчим. А для придания аромата пряных трав натираем курочку итальянскими или прованскими травами.
- Жарим до готовности на растительном или оливковом масле.
- А пока курочка жариться листья салата порвем руками.
- Добавляем к зеленому салату красок из кукурузы, горошка и перца.
- Румяную куриную грудку нарезаем на кусочки.
- Выкладываем на блюдо вместе с помидорами. Солим и перчим по вкусу.
- Перед подачей на стол заправляем салат оливковым маслом. Салат мексиканский получается очень вкусным и красочным. Рекомендую такой салат приготовить в домашних условиях. Приятного аппетита!
Вкусный, сытный и пряный мексиканский салат с курицей подойдет для дружеской вечеринки. Салат можно сделать острее, если добавить в заправку перец чили. В сковороде разогреть немного масла и обжарить куриное филе в течение 10-15 минут, периодически помешивая. Филе должно зарумяниться, но не подгореть.