Предлагаю вам рецепт мясного блюда на праздничный стол. Что, как ни мясо под шубой в духовке будет смотреться празднично на любом столе. Мясо по-французски уже традиционно вошло в меню на Новый год. Мясо в духовке под шубой это беспроигрышный вариант подачи мяса свинина в шубе с сыром и помидорами. Казалось бы, совсем обычные отбивные из свинины раскроются новым вкусом, если приготовить мясо с грибами под шубой.

Мясо в духовке под шубой с сыром и помидорами будем запекать порционно без картошки. Рецепт мясо под шубой или по-другому многие говорят мясо по-французски слои приготовления настолько увлекательные, что сам процесс приготовления мясо по-французски уже поднимает аппетит и настроение праздника. Приготовить мясо по-французски сочное в духовке, совсем не сложно, на фото мясо по-французски видно какая сочная в результате получилась свинина, а шапочка для мяса по-французски сырная, румяная и очень аппетитная. Сделать мясо по-французски вкусно вам поможет правильный выбор мяса и тут выбор может пасть на свиную вырезку и приготовить мясо в шубе из свинины, можно использовать куриное филе и запечь куриное филе под шубой. Или кто-то ищет, как приготовить мясо под шубой, рецепт мясо по-французски в духовке из индейки, пошагово поможет вам справиться с процессом приготовления.

Я предлагаю вам рецепт мясо по-французски с помидорами, грибами и луком под шапочкой сыра, ведь это сочетание начинки для мяса под шубой любят многие. На одном противне можно приготовить мясо с начинками на любой вкус, что очень удобно, когда не знаешь, что предпочитают ваши гости. Как приготовить мясо под шубой, помогут вам пошаговые фото. Готовится просто, а получается вкусное, ароматное, сочное мясо с грибами, помидорами под сырной шапочкой.

Распечатать рецепт

Мясо под Шубой в Духовке Ι 2023

Как приготовить вкусно мясо под шубой в духовке. Рецепт мясо с грибами под шубой в сырной шапочке не оставит никого равнодушными. Это очень вкусное блюдо из мяса, без которого не обходится ни одно меню на Новый год.

Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:

Оценить этот рецепт!

Блюдо

Блюда из курицы, Блюда из мяса, Горячие блюда

Кухня

Русская

Время приготовления

90 минут

Порции

порций МетрическийUS Imperial

Ингредиенты

• 1 кг. свинины
• 1-2 луковицы
• 300 гр. шампиньонов
• 3 помидора
• 120 гр. сыра
• 2 зубчика чеснока
• 5 ст.л. майонеза или сметаны
• соль и перец по вкусу
• растительное масло

Блюдо Блюда из курицы, Блюда из мяса, Горячие блюда Кухня Русская Время приготовления 90 минут Порции порций МетрическийUS Imperial Ингредиенты 1 кг. свинины 1-2 луковицы 300 гр. шампиньонов 3 помидора 120 гр. сыра 2 зубчика чеснока 5 ст.л. майонеза или сметаны соль и перец по вкусу растительное масло

Голоса: 0 Оценка: 0 Вы: Оценить этот рецепт!

Инструкции

1. Очень вкусное блюдо на праздничный стол мясо под шубой в духовке. Свиная отбивная под шубой раскроется новым вкусом если вы приготовите свинину с грибами, помидорами и луком под шапочкой сыра. Рецепт мясо по-французски с фото поможет вам вмиг приготовить мясо сочное под шубой порционно.

   
2. Мясо промыть, обсушить нарезать порционными кусочками. Отбить с двух сторон, кухонным молотком.

   
3. Мясо посолить и поперчить с двух сторон. Разложить мясо на смазанный растительным маслом противень.

   
4. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотого цвета.

   
5. Грибы нарезаем и обжариваем в сковороде на растительном масле до золотистости.

   
6. На часть мясных отбивных выкладываем начинку из грибов, на другие жареный лук и помидоры или только помидоры. Можно приготовить мясо под шубой с разными начинками исходя из предпочтений вас и ваших гостей. Каждый подберет мясо по-французски по своему вкусу. Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.

   
7. А пока мясо в духовке сыр натрите на мелкой терке добавьте майонез и чеснок по вкусу.

   
8. Если сырная масса очень густая можно добавить еще майонез или сметану.

   
9. Вынимаем противень с мясом из духовки и на каждую отбивную распределяем сырную шапочку. Ставим обратно в духовку и уменьшаем нагрев до 180 градусов и запекаем еще 35 минут до румяной корочки сыра.

   
10. Как только свинина зарумянилась можно вынимать из духовки.

    
11. Мясо под шубой в духовки получается ну очень вкусное, мясо сочное. Приготовьте мясо под шубой на Новогодние праздники ваши гости точно оценят вкус мясо в духовке под шубой с сыром, грибами и помидорами. Приятного аппетита!