Новогодний Салат с Курицей / 2023
Новогодний Салат с Курицей
Друзья всем привет!
В преддверии нового 2022 года многие хозяйки хотят приготовить новогодний салат с курицей, который поразит ваших гостей за праздничным столом. Для этого не нужно иметь большой кулинарный опыт, а просто посмотрите мой новый рецепт, где я приготовила слоеный салат с курицей и киви.
И так, предлагаю приготовить изумительно вкусный салат «Изумрудный» с киви и курицей. Многие хозяйки не представляют праздничный стол без салатов и закусок и стараются приготовить на каждый новый год, новый рецепт салата с курицей. Да это и понятно, салаты с куриной грудкой хорошо сочетаются с сыром, кукурузой, а сочетание слоеного салата курица и морковь по-корейски любят многие. Но далеко не все хозяйки для приготовления салата используют фрукты, а зря. К примеру, курица хорошо сочетается с ананасами, апельсином, зернами граната или киви, как всеми знакомом салате «Малахитовый браслет» рецепт салата с киви.
Какое мясо курицы использовать для салата.
Если вы ищете недорогие и бюджетные салаты на Новый 2022 год тигра, предлагаю приготовить салат с филе окорочков или бедрышек, это мясо курицы бюджетное, чем филе курицы или филе индейки. Мясо с окороков будет более сочным чем, салат с куриной грудкой.
Как выбрать киви.
Что касается киви, плоды должны быть спелые, не перезревшими, слегка плотные. На прилавках супермаркетов чаще всего присутствуют не дозрелые и кислые плоды киви. Я бы рекомендовала покупать экзотические фрукты на фруктовых рынках. Спелость южного плода можно проверить, слегка надавив пальцами на фрукт, мякоть должна немного прогнуться. Перезрелые плоды киви будут морщинистые и мягкие. Выбирайте золотую середину, средней спелости плода. Только представьте, поедая салат с курицей и киви, вы еще и пополняете свой организм витамином «С» большое количество которого содержит мякоть киви.
Салат обойдется не дорого и будет бюджетным, если вы приготовите морковь по-корейски самостоятельно в домашних условиях. Для этого рекомендую купить крупные ярко-оранжевые корнеплоды моркови. Очистить, нарезать морковь соломкой или натереть на специальной терке для моркови по-корейски. Добавить специальные приправы для моркови по-корейски, благо они есть в каждом супермаркете. Залить морковь горячим растительным маслом, специи «раскроют» аромат, пряностей и чеснока. И ароматная пробуждающая аппетит корейская закуска готова.
Если вы еще не решили, какие салаты приготовить на новый 2022 год тигра, предлагаю приготовить слоеный салат с курицей и морковью по-корейски. Все кто пробует салат с курицей и киви остаются довольны. А оформление салата украшенного дольками киви, выглядит празднично и торжественно.
Делюсь с вами рецептом с фото, как приготовить простой салат с курицей, кукурузой и морковью по-корейски на праздничный стол. Где подробно расскажу поочередность и оформление слоеного салата на День Рождение или Торжество.
Для любителей салатов курица с черносливом предлагаю приготовить вкусный слоеный салат.
Время приготовления | 20 минут |
Порции |
порций
|
- 1-2 шт. куриная грудка окорочка или бедра
- 4 шт. яйца
- 300 гр. моркови по-корейски
- 150 гр. сыра
- 2-3 ст.л. кукурузы
- 2 шт. киви
- майонез по вкусу
- соль и перец по вкусу
Ингредиенты
|
|
- Перед вами продукты для приготовления салата с курицей и киви. Для приготовления салата можно использовать куриную грудку, окорочка или бедрышки. Мясо отварить до готовности в подсоленной воде с лавровым листом и перцем горошком. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить.
- Яйца натереть на крупной терке. Добавить 1-2 ст.л. майонеза, по желанию смесь перцев. Перемешать.
- На тарелку, в которой будем подавать салат, устанавливаем разъемную форму, нижней стороной к верху. Нижним слоем равномерно выкладываем яйца. Салат можно оформить в виде кольца, тогда в центр вставьте стакан, получится салат в виде браслета.
- Куриную грудку измельчаем, смешиваем с майонезом по вкусу.
- Выкладываем вторым слоем.
- Следующим слоем пойдет морковь по-корейски, смазываем майонезом.
- Сыр натираем на крупной терке и выкладываем завершающим слоем.
- Смазываем салат сеточкой майонеза.
- Украшаем кукурузой.
- Киви лучше покупать средней спелости. Очищаем и нарезаем как на фото.
- Края салата и центр, украшаем дольками киви. Дайте салату настояться в холодильнике и подавайте к столу. А чтобы салат не заветрелся, оберните его пищевой пленкой или накройте крышкой для торта.
- Салат с курицей, киви и морковью по-корейски готов. Приятного аппетита!
Комментариев нет