Паста (Макароны) с Морепродуктами / 2022
Очень быстрое и простое Итальянское блюдо паста с морепродуктами. Любителям Солнечной Италии и паcты с морепродуктами заинтересует этот рецепт. Если у вас нет времени для готовки изысканного ужина, рекомендую приготовить быстрый ужин с макаронами и морепродуктами. Для приготовления пасты из морепродуктов, можно использовать готовый замороженный морской коктейль, а можно потушить в соусе то, что предпочитаете вы. Например, креветки, кальмары, осьминоги, мидии, гребешки. При выборе замороженных морепродуктов обращайте внимание на количества льда, они не должны быть подвергнуты многоразовому размораживанию и не должны быть слипшимися.
Мясо морепродуктов легко усваивается, оно низкокалорийное, содержит много йода, аминокислоты и микроэлементы. Ещё один аргумент в пользу морепродуктов в том, что оно точно не повредит вашей фигуре. Если вы не знаете, что приготовить из морепродуктов предлагаю рецепт морского коктейля с томатом и пастой. Морепродукты, тушенные с томатом, хорошо сочетаются с рисом и макаронами.
Чтобы не заглушить вкус и аромат морепродуктов, не кладите много специй. Главные составляющие соуса это петрушка, чеснок и спелые сочные помидоры. Соус для пасты с морепродуктами готовится на сковороде за считанные минуты, и так же быстро приготовится паста или фиттуччине. Как видите всё достаточно просто, а главное быстро. Попробуйте приготовить необычное сочетание томатов с морепродуктами и пастой. Не ждите, когда вы вновь поедите в Солнечную Италию, а приготовьте сами у себя на кухне пасту с морепродуктами, а подсказки пошагово с фото помогут понять вам процесс приготовления.
Время приготовления | 15 минут |
Порции |
порции
|
- 500 гр. морского коктейля морепродуктов
- 1 луковица
- 1 помидор
- 3 зубчика чеснока
- растительное масло
- соль и перец по вкусу.
- петрушка
Ингредиенты
|
|
-
Подготовим продукты для приготовления пасты с морепродуктами. Можно использовать смесь из морского коктейля, а можно использовать креветки, кальмары, мидии, осьминоги. При выборе замороженных морепродуктов обращайте внимание на количества льда, они не должны быть подвергнуты многоразовому размораживанию и не должны быть слипшимися. Морепродукты заранее разморозьте.
-
Обжариваем на растительном масле, на сильном огне.
-
Репчатый лук и помидоры нарезаем полукольцами.
-
После того, как вся жидкось выпарилась, перекладываем морепродукты на тарелку.
-
В этой же сковороде обжариваем лук до прозрачного цвета. Добавляем томаты, тушим 3-5 минут.
-
Добавляем в сковороду мелко измельченный чеснок и петрушку. Немного обжариваем.
-
К томатам выкладываем морепродукты, солим и перчим по вкусу. Обжариваем две минуты. Чтобы не заглушить вкус и аромат морепродуктов, не кладите много специй.
-
Морепродукты, тушенные с томатами, хорошо сочетаются с пастой, фетучини, а так же рисом. Вкусный ужин в Итальянском стиле, паста с морепродуктами - готов. Приятного аппетита!
Комментариев нет