Ну что друзья, близится завершение самого главного строгого Великого поста, а значит, совсем скоро православные празднуют светлый праздник Пасхи. Это праздник вселенского масштаба для православных христиан символизирует победу над смертью, прощение грехов и жизнь вечную. Событие величайшее, которому рады от мала, до велика. На праздник пасхи принято печь в светлый четверг пасхальные куличи и красить яйца, а на субботней службе перед Воскресением Христова принято освещать в храме святой водой.

Ни смотря на, то, что на прилавках магазина большой ассортимент пасхальной выпечки многие хозяйки пекут Пасху в домашних условиях. Потому как самые вкусные пасхальные кексы получаются приготовленные своими руками. К приготовлению пасхального кулича принято подходить светлыми помыслами и чистым сердцем.

И тут возникает вопрос, какой кулич приготовить на Пасху. Рецептов великое множество. Многие хозяйки чтут традиции и пекут куличи на пасху по рецепту наших бабушек, которые передаются поколениями. Традиционно куличи имеют круглую цилиндрическую форму. Хотя помнится мне как моя бабушка, а затем и моя мама, пекла открытые квадратные пироги на противне с повидлом.

Рецептов пасхальной выпечки придумано множество -это и традиционный дрожжевой пасхальный кулич, творожный кулич, кекс пасхальный, пасхальные булочки, рецепты которых делятся на простые и более сложные сдобные дрожжевые куличи.

 

Сегодня я предлагаю приготовить на Пасху очень вкусный пасхальный кекс. Рецепт приготовления пасхи с цукатами простой и быстрый. Он подойдет для тех хозяек, которые ограничены во времени. Тесто на кулич кекс готовится без дрожжей, а значит, после его приготовления можно сразу выпекать в духовке. Пасхальный кекс необыкновенно вкусный и не чем не уступает традиционной Пасхи, хотя по составу они очень схожи.

Кексовый кулич выпекается в духовке в специальных цилиндрических формах для кулича. Форма для кулича подойдет любая это может быть одноразовые бумажные формы, силиконовые формы или металлические с антипригарным покрытием. Куличи, приготовленные в бумажных формах, дольше остаются свежими, если оставить их в форме стаканчике. Да и к тому же в такой красивой упаковке приятно угостить друзей и родных.

Кекс пасхальный получается необыкновенно вкусный, сладкий с кусочками цукатов или изюма и долго сохраняет свежесть. Попробуйте и вы приготовить по этому рецепту домашний кекс кулич, а рецепт с фото помогут вам пошагово справиться с замесом теста на кексовый кулич. Я расскажу вам, сколько выпекать кулич в духовке и как сделать вкусную глазурь на кулич на желатине.

Здесь вы можете посмотреть другие варианты куличей на Пасху.