Праздничный слоеный салат на коржах с курицей

Прелесть, вкусно, празднично красиво – это я о праздничном слоеном салате на готовых (покупных) коржах. Такой готовый салат внешне похож на торт, и конечно же в канун нового 2018 года, хозяйки ищут новые рецепты салатов, закусок для праздничного стола, порадовать гостей своими кулинарными творениями. Так вот, я рекомендую добавить в свою кулинарную книгу этот простой рецепт праздничного закусочного салата со слоеными коржами. Тут вы точно не прогадаете с выбором, и ваши гости будут в восторге от такого творения.

В этом рецепте праздничного салата, я использовала слоеные коржи для торта «Наполеон», но если таких коржей в ваших магазинах нет, сделайте салат с вафельными коржами. Конечно, украсить такой торт – салат вы можете на свое усмотрение, у кого какая фантазия. Так же можете экспериментировать с начинкой, в моем случае основная начинка мясная из курицы, или попробуйте с начинкой из рыбной консервы. И  чисто вегетарианскую версию слоеного салата на коржах. Посмотрите другие рецепты слоеных праздничных салатов в моей рубрике на сайте «слоеные салаты»

До скорых вкусных встреч на моем сайте – «Радость вкуса», если понравился рецепт поделитесь с друзьями, нажав на одну из социальных кнопок. Пишите комментарии, можно покритиковать (типа так – «О Боже, сколько майонеза» :), отношусь к критике всегда спокойно!

Распечатать рецепт

Праздничный слоеный салат на коржах с курицей

Новые и простые слоеные праздничные салаты на новый 2018 год, рецепт выполнен с пошаговыми фото.

Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:

Оценить этот рецепт!

Блюдо

Салат

Кухня

Русская

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

25 минут

Порции

порций МетрическийUS Imperial

Ингредиенты

• 5 шт. слоенных коржей
• 1 шт. куриная грудка
• 4 яица
• 1-2 луковицы
• 1 морковь
• 1 банка маринованных шампиньонов
• 150 гр. сыра
• зелень
• 400 гр. майонеза
• растительное масло

Блюдо Салат Кухня Русская Время подготовки 40 минут Время приготовления 25 минут Порции порций МетрическийUS Imperial Ингредиенты 5 шт. слоенных коржей 1 шт. куриная грудка 4 яица 1-2 луковицы 1 морковь 1 банка маринованных шампиньонов 150 гр. сыра зелень 400 гр. майонеза растительное масло

Голоса: 0 Оценка: 0 Вы: Оценить этот рецепт!

Инструкции

1. Подготовим продукты для приготовления слоенного салатика Торт с курицей и грибами. Количество продуктов берите исходя от размеров коржей. Куриную грудку отварим до готовности в подсоленной воде. Пока варится грудка также отварим яйца в течении 12-15 минут, охладим и очистим. Лук порежем кубиками. Морковь натрем на крупной терке. С грибов сольем рассол.

   
2. Морковь и лук пассируем на растительном масле в течении 5 минут, немного присолим.

   
3. Куриную грудку разбираем на "волокна", как бы рвем ее. Добавляем к ней майонез, перемешаем.

   
4. Приступаем к укладыванию коржей. Для этого необходимо плоское блюдо, поднос или как в данном случае у меня "подложка" для торта. Каждый корж обильно смазываем майонезом.

   
5. Равномерно укладываем обжаренные лук и морковь.

   
6. Накрываем вторым коржом смазываем майонезом. Равномерно распределяем начинку из курицы.

   
7. Накрываем третьим коржом, смазываем. Равномерно укладываем грибы.

   
8. Следующий четвертый корж промажем майонезом. Выкладываем яйца натертые на крупной терке и смешанные с майонезом.

   
9. Посыпаем рубленной зеленью.

   
10. Верхний корж обильно смажем майонезом. Равномерно распределим сыр, натертый на мелкой терке.

    
11. Украшаем салат Торт проявляя свою фантазию. Даем тортику пропитаться 4-5 часов, или дать постоять в холодильнике ночь. Слоенный салат Торт нарезаем на порционные кусочки. Можно подавать как закуску, но а можно и разогреть в микроволновой печи. В горячем виде тортик произведет на вас не менее неизгладимое впечатления. Приятного вам аппетита!