Простой рецепт блинов на кефире

Простой рецепт блинов на кефиреПростой рецепт блинов на кефире

   Как я и обещала, сегодня рассмотрим простой рецепт блинов на кефире. Я не буду утверждать, что это самые вкусные блины на кефире, но могу с уверенностью сказать, что в моем рецепте, тонкие блины на кефире получаются вкусными.Простой рецепт блинов на кефире А вообще, как можно сказать, что блины не вкусные, если конечно тесто для блинов приготовлено согласно пропорциям и все в меру, и выбранные продукты не просроченные. То и блинчики получатся вкусными, пышными и нежными, а с медом, просто объедение.Простой рецепт блинов на кефире

   Рецепт вкусных блинов на кефире по принципу схож с остальными рецептами блинов, будь то на молоке или на воде, главное правило, делать все по инструкции и добиться нужной консистенции теста для блинов. Ну, и еще один не маловажный фактор при приготовлении блинов на кефире, это сковорода. Лучше всего возьмите себе за правило, что для приготовления блинов нужно пользоваться одной и той же сковородой и кроме блинов в ней ни чего не жарить, а лучше купить блинную сковороду.Простой рецепт блинов на кефире






Распечатать рецепт

Простой рецепт блинов на кефире

Простой рецепт блинов на кефире, получаются тоненькими и нежными, почему рвутся блины на кефире, при строгом соблюдении пропорций и необходимой консистенции теста для блинов на кефире, вы избавитесь от этого. Рецепт блинов на кефире выполнен пошагово с фото.

Простой рецепт блинов на кефире
Голоса: 0

Оценка: 0

Вы:
Оценить этот рецепт!

Время приготовления 40-60 минут

Порции

порций


Ингредиенты

Время приготовления 40-60 минут

Порции

порций


Ингредиенты

Простой рецепт блинов на кефире
Голоса: 0

Оценка: 0

Вы:
Оценить этот рецепт!


Инструкции
  1. Подготовим продукты для приготовления блинов на кефире. Кефир можно использовать как 1%, так и как в данном случае у меня 3,2 % главное, чтобы он не был густым с комочками. Выбирайте проверенный кефир однородной консистенции.
    Простой рецепт блинов на кефире

  2. Как приготовить тонкие блины на кефире. В миску разбиваем яйцо добавляем сахар, соль на кончике ножа и ванильный сахар. Взбиваем немного миксером или венчиком.
    Простой рецепт блинов на кефире

  3. Добавляем весь кефир. Перемешаем.
    Простой рецепт блинов на кефире

  4. Просеивая добавляем муку. Взбиваем до однородной консистенции миксером.
    Простой рецепт блинов на кефире

  5. Вливаем 1 стакан воды. Хорошенько перемешиваем венчиком или миксером.
    Простой рецепт блинов на кефире

  6. Добавляем растительное масло. Тесто должно получиться по консистенции как кисель. Если тесто, густоватое то добавьте немного воды, если жидковатое немного муки.
    Простой рецепт блинов на кефире

  7. Хорошенько разогреть блинную сковороду. Смазать растительным маслом. Залог хороших блинов это хорошая, хорошо прогретая сковорода.
    Вкусные, тонкие блины на молоке

  8. Набрать чуть больше половины или половину стандартного половника теста. Налить в центр сковороды. Распределить тесто прокручивая сковороду по всей поверхности. Жарим блин на хорошо прогретой сковороде.
    Вкусные, тонкие блины на молоке

  9. Как только краешек блина начнет золотиться, перевернуть блинчик лопаткой на другую сторону и дать поджариться 20-25 секунд.
    Простой рецепт блинов на кефире

  10. Снимаем блинчики со сковороды и смазываем блины сливочным маслом. Жарим точно также следующие блинчики. Жарим точно также следующие блинчики. При последующей жарке тоненьких блинчиков на кефире растительное Из этого объема теста у меня получается 19-20 блинов, диаметр моей сковороды 22 см.
    Простой рецепт блинов на кефире

  11. Простой рецепт блинов на кефире готов. Подавайте блинчики горячими. С медом, джемом, со сгущенным молоком или со сметаной. Приятного аппетита!
    Простой рецепт блинов на кефире

2 комментария

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Блюда из курицы
Рулетики Из Слоёного Теста с Курицей и Грибами

Рулет из Слоеного Теста     Очень быстрый и простой рецепт рулетиков из слоеного теста. Рулеты из слоеного теста с грибами шампиньонами и сыром можно подавать на завтрак, перекус или как закуску на праздничный стол. Рулет с грибами и курицей порадует ваших домочадцев и гостей. Рулетики из слоеного дрожжевого теста …

Блины и оладушки
Пышные и воздушные сырники из творога

Пышные и нежные сырники из творога на завтрак залог хорошего и удачного дня. Творожные сырники любят взрослые и дети. Сырники подают на завтрак и на полдник с разными добавками. Воспоминания моего детства, это пышные румяные сырники которые нам давали в детском саду, на ужин со сгущенным молоком, что может быть …

Выпечка
Армянский матнакаш с начинкой

  Зачастую армянский хлеб матнакаш называют лавашом, это ошибочное суждение. Лаваш и лепешка матнакаш два разных вида мучных изделий, и все же, этот хлеб правильно называется матнакаш. Приготовить хлеб матнакаш в домашних условиях конечно можно, но настоящий матнакаш запекают в специальных печах – тандыр (тонир). И, что самое главное, срок …

Спасибо!

Теперь редакторы в курсе.