С рулетом из лаваша знакомы многие хозяйки, ведь рецепт приготовления рулета из лаваша быстр, прост, вкусен, а в разрезе еще и очень красиво смотрится. Но если обычный рулет из лаваша с начинками готовили многие, то о горячем рулете в духовке знают не все.

А между прочим, этот рецепт из лаваша с начинкой получается вкусным, готовится быстро и просто. Лепешки не надо пропитываться и тем самым мы экономим значительную часть времени.

 Закуску из лаваша с колбасой можно приготовить на завтрак, как перекус или подать на праздничный стол. Запеченный рулет из лаваша с начинкой можно кушать, как горячим, так и холодным. Приготовив горячий рулет в духовке на Новый год, день рождение или юбилей, ваши гости сметут его одним из первых со стола.  

К тому же продукты для приготовления начинки найдутся в любом доме. Я буду использовать ветчину, можно заменить на колбасу, копченую или вареную, также твердый сыр, а для придания сочности возьмем маринованный огурец. И распределим все на лепешку смазанную соусом, приготовленный на основе майонеза и чеснока.

Ниже в описании вы найдете фото-подсказки, которые помогут справиться, и понять, как завернуть рулет, и сколько по времени его запекать в духовке.

Видео рецепт.

Распечатать рецепт

Рулет из лаваша в духовке

Горячий рулет из лаваша запеченный в духовке с колбасой и сыром, вкусная закуска, а с маринованным огурцом, отличное дополнение начинки в лаваше

Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:

Оценить этот рецепт!

Блюдо

Блюда на завтрак, закуски

Кухня

Русская

Время приготовления

35 минут

Порции

порций МетрическийUS Imperial

Ингредиенты

• 2 армянских лаваша
• 250-300 гр. ветчины колбасы
• 250 гр. сыра
• 3-4 шт. маринованных огурца
• 50 гр. майонеза
• 2 зубчика чеснока
• 1 яйцо

Блюдо Блюда на завтрак, закуски Кухня Русская Время приготовления 35 минут Порции порций МетрическийUS Imperial Ингредиенты 2 армянских лаваша 250-300 гр. ветчины колбасы 250 гр. сыра 3-4 шт. маринованных огурца 50 гр. майонеза 2 зубчика чеснока 1 яйцо

Голоса: 0 Оценка: 0 Вы: Оценить этот рецепт!

Инструкции

1. Продукты для приготовления очень вкусного, горячего лаваша в духовке перед вами. Лаваш покупайте свежий, без видимых повреждений. Ветчину можно заменить вареной колбасой или сосисками.

   
2. Ветчину, сыр и огурец натираем на крупной терке.

   
3. К майонезу выдавливаем чеснок по вкусу.

   
4. Смазываем лаваш подготовленным ранее чесночным соусом, отступим от одного края примерно три сантиметра. Это необходимо, чтобы при сворачивании начинка не выпадала.

   
5. Распределяем равномерно колбасу.

   
6. Маринованные огурцы.

   
7. Тертый сыр.

   
8. Сворачиваем плотно в рулет.

   
9. Перекладываем рулет на противень, застеленный бумагой для выпечки и смазываем желтком. Ставим запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

   
10. Готовность рулета можно увидеть по румяной корочки.

    
11. Подавайте рулет горячим, хотя и остывший он не менее вкусный. Такая вкусная и сочная закуска, разлетится первой с вашего стола. Приятного аппетита!