Рулетики Из Слоёного Теста с Курицей и Грибами Ι 2023
Рулет из Слоеного Теста
Очень быстрый и простой рецепт рулетиков из слоеного теста. Рулеты из слоеного теста с грибами шампиньонами и сыром можно подавать на завтрак, перекус или как закуску на праздничный стол. Рулет с грибами и курицей порадует ваших домочадцев и гостей. Рулетики из слоеного дрожжевого теста можно брать на пикник, они отлично утоляют голод пока жариться шашлык. Пицца рулет из слоеного теста красивое и сытное блюдо.
Для приготовления слоеных рулетов можно использовать дрожжевое и бездрожжевое слоеное тесто. Но на мой вкус, рулетики из готового без дрожжевого слоеного теста получаются более нежными и слегка хрустящими. Именно на тот случай, внезапного прихода гостей меня выручает слоеное тесто, которое я стараюсь всегда держать про запас в морозилке. Если вы не умеете замешивать тесто, да и нет на это времени, со слоеным тестом, вы без хлопот порадуете своих домочадцев и гостей вкусной домашней выпечкой. Вы любите слойки, но не знаете, что приготовить из слоеного теста – приготовьте слоеные рулетики «розочки» с курицей и грибами.
Рулет из слоеного без дрожжевого теста с ароматом грибов, покорит ваших гостей. Рецепт слоеного рулета с курицей, грибами и сыром, готовится просто, а получается красивая закуска в виде розочек. Для приготовления рулета можно использовать лесные грибы по сезону или шампиньоны. Сыр можно использовать полутвердых сортов или бюджетный вариант колбасного сыра.
Если вы не знаете, как приготовить рулетики из покупного слоеного теста с грибами, я расскажу вам, ниже в описании. Как завернуть рулет из слоеного теста, и при какой температуре выпекать слойки, вам подскажут фото подсказки.
| Время приготовления | 60 минут |
| Порции |
порций
|
- 500 гр. слоёного теста
- 200 гр. грибов
- 200 гр. куриной грудки
- 100 гр. колбасного сыра
- 2 ст.л. майонеза
- 2 зубчика чеснока
- яйцо
- растительное масло
- соль и перец по вкусу
Ингредиенты
|
|
-
Перед вами продукты для приготовления слоеных рулетиков с грибами, курицей и сыром. Слоеное тесто необходимо заранее развернуть и дать разморозиться при комнатной температуре, у меня занимает примерно 30-40 минут. Кусочек отварной куриной грудки у меня остался после приготовления салата, его я и буду использовать. Грибы можно использовать по сезону, например лесные или шампиньоны, благо они всегда есть в магазинах.
-
Пока тесто размораживается, приготовим начинку. Лук мелко режем и обжариваем в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.
-
Мелко резаные грибы добавляем к луку и обжариваем до полного выпаривания жидкости. Я жарю на большой мощности, так грибы быстрее подрумянятся, а не будут вареными. Солим и перчим по вкусу.
-
К майонезу по желанию добавляем пару зубчиков чеснока.
-
Раскатываем тесто скалкой на силиконовом коврике, слегка смазанном растительным маслом. Если раскатываете на столе, присыпьте немного мукой рабочую поверхность. Смазываем тесто майонезным соусом, отступив от одного края пару сантиметров. Это нужно, для того, чтобы тесто хорошо скрепилось. Распределяем мелко резаную куриную грудку, грибы с луком, посыпаем тертым сыром.
-
Плотно сверните в рулет и защипите края. Нарезаем на кусочки шириной 3-4 см.
-
Придаем округлую форму. Выкладываем рулетики на расстоянии друг от друга на противень застеленный бумагой для выпечки или силиконовый коврик. Края рулетов смазываем желтком. Запекать в разогретой до 180 градусов духовки 20-25 минут.
-
Как только рулеты зарумянились, вынимайте из духовке.
-
Ароматные слойки с грибами, курицей и сыром готовы. Разлетаются за считанные минуты на завтрак, перекус или даже в качестве закуски на праздничном столе. Готовьте много, гости будут в восторге. Приятного аппетита!
Комментариев нет