Рулетики из хмельных блинчиков

Рулетики из хмельных блинчиков

рулетики из блинчиков
steprecept.ru

Не пробовали блины на пиве (необычный рецепт теста для блинов), а зря, блинчики получаются изумительными с легким ароматом хмеля. Ну, это как бы один рецепт, а также рассмотрим рецепт рулетиков во фритюре из таких блинов. Рулетики получаются изумительно вкусными, тают во рту, отличное решение приготовить на завтрак или в качестве горячей закуски. Рецепт с фото пошагово.









Распечатать рецепт

Рулетики из хмельных блинчиков

Рецепт теста для блинов на пиве, а так же рецепт хмельных рулетиков из блинов, пошагово с фото.

ruletiki-iz-blinchikov
Голоса: 0

Оценка: 0

Вы:
Оценить этот рецепт!

Порции

порций

Порции

порций

ruletiki-iz-blinchikov
Голоса: 0

Оценка: 0

Вы:
Оценить этот рецепт!


Инструкции
  1. Подготовим все продукты для приготовления блинчиков.
    ruletiki-iz-blinchikov

  2. Отделяем белки от желтков. Белки отставляем в сторону, а желтки немного взобьем.

  3. К желткам добавляем молоко и светлое пиво ( молоко и пиво должны быть комнатной температуры, поэтому заранее достаньте их из холодильника), добавьте соль и растительное масло. все перемешайте.
    ruletiki-iz-blinchikov

  4. Не переставая помешивать, всыпайте муку.
    ruletiki-iz-blinchikov

  5. Накройте миску полотенцем и дайте постоять в теплом месте 15-20 минут.
    ruletiki-iz-blinchikov

  6. Взбейте белки с сахаром ( без фанатизма, немного ).
    ruletiki-iz-blinchikov

  7. После того как тесто немного постояло вливаем в него белки с сахарам и перемешаем. Должна получится блинная консистенция или густых сливок.
    ruletiki-iz-blinchikov

  8. Выпекаем как обычно на очень горячей сковороде. Я ее смазываю маслом перед первым блинчиком, а потом уже масло не лью блины и так не прилипают. А вот после того как сняли блин со сковородки на блюдо, смазываю их топленым маслом. Блинчики получаются очень мягкими и ароматными. Из этой порции теста получается 18 блинчиков. Диаметр моей сковороды 22 см.
    ruletiki-iz-blinchikov

  9. Затем на готовые блинчики не много отступив от края выкладываем ломтик сыра и ветчины.
    ruletiki-iz-blinchikov

  10. Загибаем бока и плотно сворачиваем в рулетик. Таким образом заготавливаем все рулетики.
    ruletiki-iz-blinchikov

  11. В отдельной миске разбиваем яйца и взбалтываем. Окунаем рулетик сначала в яйцо.
    ruletiki-iz-blinchikov

  12. А затем в панировочную смесь.
    ruletiki-iz-blinchikov

  13. Наливаем большое количество растительного масла в сотейник . Проверяем на сколько прогрелось масло ( опустив горбушку хлеба, масло должно шипеть ). Жарим рулетики на среднем газу. Аккуратно опускаем рулетики и даем им под золотиться. Таким образом пережариваем все наши рулетики.
    ruletiki-iz-blinchikov

  14. И наши аппетитные блинчики с начинкой готовы. Это очень вкусно. Приятного аппетита!
    ruletiki-iz-blinchikov


Примечания для рецепта

Смотрите видео рецепт:



style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-6402463165117135"
data-ad-slot="2718633205"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

Комментариев нет

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

wp-puzzle.com logo

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Блюда на второе и на ужин
Свиная Корейка На Кости в Духовке

Свиная корейка на кости запеченная в духовке отличная замена покупным колбасам и полуфабрикатам. Свинина, запеченная в духовке получается неимоверно сочной и с сохранением всех ароматов. Свинину, запеченную в фольге можно подать на праздничный стол, предварительно порезав ее кусочками. Рецепт приготовления мяса невероятно прост, что с ним справится даже начинающий кулинар. …

Закуски
Тарталетки С Крабовыми Палочками И Свежим Огурцом

У каждой хозяйки есть пару своих рецептов закусок на праздничный стол. Это могут быть бутерброды, канапе, рулет из лаваша и другие. Но можно закуску подавать в тарталетках, это такие маленькие корзиночки, приготовленные из песочного или из слоеного теста. Такая закуска очень красиво будет смотреться на праздничном столе. Начинок для тарталеток …

Закуски
Салат «Мандаринка»

Необычный  и оригинальный салат «мандаринка» станет украшением любого праздничного стола. По внешнему виду, эта необычная закуска ни как не напоминает традиционный салат, который мы привыкли видеть на своих столах. Это придаст для салата еще более загадочный вид, и уж тем более гости точно обратят на него внимание, и каждый захочет …

Спасибо!

Теперь редакторы в курсе.