Рулетики из хмельных блинчиков

Рулетики из хмельных блинчиков

рулетики из блинчиков
steprecept.ru

Не пробовали блины на пиве (необычный рецепт теста для блинов), а зря, блинчики получаются изумительными с легким ароматом хмеля. Ну, это как бы один рецепт, а также рассмотрим рецепт рулетиков во фритюре из таких блинов. Рулетики получаются изумительно вкусными, тают во рту, отличное решение приготовить на завтрак или в качестве горячей закуски. Рецепт с фото пошагово.









Распечатать рецепт

Рулетики из хмельных блинчиков

Рецепт теста для блинов на пиве, а так же рецепт хмельных рулетиков из блинов, пошагово с фото.

ruletiki-iz-blinchikov
Голоса: 0

Оценка: 0

Вы:
Оценить этот рецепт!

Порции

порций

Порции

порций

ruletiki-iz-blinchikov
Голоса: 0

Оценка: 0

Вы:
Оценить этот рецепт!


Инструкции
  1. Подготовим все продукты для приготовления блинчиков.
    ruletiki-iz-blinchikov

  2. Отделяем белки от желтков. Белки отставляем в сторону, а желтки немного взобьем.

  3. К желткам добавляем молоко и светлое пиво ( молоко и пиво должны быть комнатной температуры, поэтому заранее достаньте их из холодильника), добавьте соль и растительное масло. все перемешайте.
    ruletiki-iz-blinchikov

  4. Не переставая помешивать, всыпайте муку.
    ruletiki-iz-blinchikov

  5. Накройте миску полотенцем и дайте постоять в теплом месте 15-20 минут.
    ruletiki-iz-blinchikov

  6. Взбейте белки с сахаром ( без фанатизма, немного ).
    ruletiki-iz-blinchikov

  7. После того как тесто немного постояло вливаем в него белки с сахарам и перемешаем. Должна получится блинная консистенция или густых сливок.
    ruletiki-iz-blinchikov

  8. Выпекаем как обычно на очень горячей сковороде. Я ее смазываю маслом перед первым блинчиком, а потом уже масло не лью блины и так не прилипают. А вот после того как сняли блин со сковородки на блюдо, смазываю их топленым маслом. Блинчики получаются очень мягкими и ароматными. Из этой порции теста получается 18 блинчиков. Диаметр моей сковороды 22 см.
    ruletiki-iz-blinchikov

  9. Затем на готовые блинчики не много отступив от края выкладываем ломтик сыра и ветчины.
    ruletiki-iz-blinchikov

  10. Загибаем бока и плотно сворачиваем в рулетик. Таким образом заготавливаем все рулетики.
    ruletiki-iz-blinchikov

  11. В отдельной миске разбиваем яйца и взбалтываем. Окунаем рулетик сначала в яйцо.
    ruletiki-iz-blinchikov

  12. А затем в панировочную смесь.
    ruletiki-iz-blinchikov

  13. Наливаем большое количество растительного масла в сотейник . Проверяем на сколько прогрелось масло ( опустив горбушку хлеба, масло должно шипеть ). Жарим рулетики на среднем газу. Аккуратно опускаем рулетики и даем им под золотиться. Таким образом пережариваем все наши рулетики.
    ruletiki-iz-blinchikov

  14. И наши аппетитные блинчики с начинкой готовы. Это очень вкусно. Приятного аппетита!
    ruletiki-iz-blinchikov


Примечания для рецепта

Смотрите видео рецепт:

Комментариев нет

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

wp-puzzle.com logo

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Завтраки
Омлет с цветной капустой в духовке

        В прошлом рецепте я готовила овощной омлет с кабачками и помидорами на сковороде. Сегодня я предлагаю вам посмотреть еще один не менее вкусный и пышный омлет с цветной капустой, который будем запекать в духовке. Сразу скажу, что рецепт простой и к тому же такой омлет более …

Завтраки
Овощной омлет с кабачками и помидорами на сковороде

Одно из самых распространённых блюд на завтрак является яичница и омлет, так как такие блюда готовятся очень быстро и не требует особо сильных познаний в кулинарии. И с одним из таких рецептов приготовления, я хочу с вами поделиться, в данном случае я буду готовить овощной омлет с кабачками и помидорами …

Блюда из лаваша
Рулет из лаваша с рыбной консервой

     На этот раз предлагаю рецепт, как приготовить рулет из лаваша с рыбной консервой. Такой вид закуски, как рулет из лаваша отличный вариант для встречи гостей. Готовиться быстро, минимум затрат, как по времени, так и по содержимому рулета, а получается очень нежным и очень вкусным. Food Advertising by   …