nav

Салат из Зеленых Помидор на Зиму Ι 2023

помидоры по грузински на зиму зеленые

Не удивляйтесь, сегодня готовлю салат из зеленых помидор на зиму. Хозяйки знают массу рецептов, как сохранить урожай из спелых помидор, а вот что можно приготовить из зеленых помидор на зиму быстро и просто, рецепты знакомы не многим. Сегодня расскажу, как вкусно приготовить недозрелые зеленые помидоры по-грузински на зиму.

Пару лет назад на просторах интернета я нашла рецепт зеленых помидор по-грузински с кориандром и чесноком. Попробовав, помидоры зеленые по-грузински, я поняла, что это самая удачная закуска из зеленых помидор, чем-то напомнил мне рецепт зеленых помидор по-корейски.

зеленые помидоры на зиму по грузински

Так что у кого на участке не успели вызреть помидоры, совсем не обязательно класть их под одеяло и дожидаться их спелости. Попробуйте закатать салат из зеленых помидор на зиму пару банок на пробу. Зеленые помидоры по-грузински на зиму получаются очень вкусные, такую овощную закуску можно подать даже гостям на праздничный стол. Зеленые помидоры салат на зиму рецепты простые на фото видно как аппетитно смотрятся дольки помидор в банках. Салат из зеленых помидор готовится в собственном соку, к нему добавляют яблочный уксус и растительное масло. Именно яблочный уксус делает вкус салата особым в меру кислым.

что приготовить на зиму из зеленых помидор

Зеленые помидоры по-грузински это оригинальный рецепт для домашней консервации. Такие помидоры, заправленные душистыми специями и ароматными травами, острая пикантная закуска для всех кто любит грузинскую кухню.

Для тех, кто не знает, что приготовить на зиму из зеленых помидор, смело маринуйте салат в собственном соку из зеленых помидор, перца и чеснока.

как вкусно приготовить зеленые помидоры на зиму

Рецепт приготовления салата простой, помидоры режут на дольки, перец, чеснок и петрушку измельчают в блендере, лук режут полукольцами. Соединяют все ингредиенты, добавляют специи. Дают закуски из помидор настояться и выделить сок. Затем салат из зеленых помидор по-грузински раскладывают в стерилизованные банки и отправляют помидоры на стерилизацию в большую кастрюлю. Спустя время закручивают крышками и убирают на хранение.

зеленые помидоры по грузински на зиму

Более подробный процесс приготовления салата из зеленых помидор на зиму я отсняла для своих читателей с пошаговыми фото, где подробно показываю, как приготовить зеленые помидоры на зиму.

Распечатать рецепт
Салат из Зеленых Помидор на Зиму Ι 2023
Хозяйки знают множество рецептов, как приготовить спелые помидоры, а вот что приготовить из зеленых помидоров на зиму знают не многие. Предлагаю приготовить салат из зеленых помидор на зиму по-грузински. Закуска из зеленых помидор, чеснока, зелени и кориандра понравится всем без исключения.
салат из зеленых помидор на зиму
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Время приготовления 4 часа
Порции
литра
Время приготовления 4 часа
Порции
литра
салат из зеленых помидор на зиму
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Инструкции
  1. Делюсь рецептом очень вкусной закуски из зеленых помидор. Готовлю салат из зеленых помидор на зиму по-грузински. Всем, кто любит грузинскую кухню закуска из зеленых помидор с чесноком, зеленью и кориандром придется по вкусу. Многие хозяйки по привычке солят незрелые помидоры, но не все знают, как приготовить салат из зеленых помидор на зиму, вот делюсь с вами рецептом. Салат очень вкусный готовлю сразу двойную порцию.
    помидоры по грузински на зиму зеленые
  2. Перед вами ингредиенты для приготовления салата из зеленых помидор на зиму. Помидоры хорошо промыть, у перца удалить плодоножку, чеснок и лук очистить. Кориандр можно взять молотый, а можно как я в зернах и перетереть в ступке.
    помидоры по грузински на зиму зеленые
  3. Мелкие помидоры режем пополам, крупные на дольки.
    зеленые помидоры по грузински на зиму
  4. Перекладываем помидоры в удобную кастрюлю или таз.
    салат из зеленых помидор на зиму
  5. В чаше блендера перекручиваем перец болгарский, острый (по желанию) и чеснок.
    зеленые помидоры по грузински на зиму
  6. Туда же добавляем зелень петрушку, кинзу и укроп.
    помидоры зеленые по корейски на зиму
  7. Перекладываем перечную заправку к помидорам.
    помидоры зеленые по корейски
  8. Лук режем полукольцами.
    закуска из зеленых помидор по грузински
  9. Добавляем соль и сахар.
    рецепт зеленых помидор по грузински
  10. Черный молотый перец и кориандр.
    что приготовить на зиму из зеленых помидор
  11. Вливаем яблочный уксус и растительное масло.
    что можно приготовить из зеленых помидор на зиму рецепты быстро и вкусно
  12. Перемешиваем салат из зеленых помидор по-грузински, оставляем мариноваться на 2-3 часа. За это время помидоры пустят сок.
    как приготовить на зиму зеленые помидоры
  13. Спустя время раскладываем помидоры по стерилизованным банкам (плотнее) заливаем выделившимся соком. Накрываем, но не закручиваем банки стерилизованными крышками.
    салат на зиму из зеленых помидор
  14. Отправляем банки в кастрюлю на стерилизацию. Ставим кастрюлю на плиту. На дно кастрюли не забудьте постелить полотенце, чтоб банки не лопнули. Вливаем в кастрюлю воду по плечикам банок. Стерилизуем банки с момента закипания 30-35 минут, в зависимости от объема банки.
    зеленые помидоры салат на зиму рецепты
  15. Спустя время банки плотно закрыть винтовыми крышками или крышками под машинку. Перевернуть банки вверх дном и укутать в одеяло до полного остывания. Из общего количества ингредиентов у меня вышло 6 банок по 0,8 литра, и одна банка 0,5 литра. Это двойная порция салата по-грузински.
    салат из зеленых помидор на зиму
  16. Салат из зеленых помидоров по-грузински на зиму готов. Закуска получается очень вкусная. Приготовьте на пробу хотя бы половину порции, не прогадаете. Приятного аппетита!
    салат из зеленых помидор на зиму
nav

Что приготовить вкусненького

| Блюда из мяса | Закуски | Завтраки | Блюда из лаваша | Заготовки на зиму | Мясо на углях | Рецепты для мультиварки | Овощные салаты | Праздничные салаты | Выпечка | Печенье | Горячие блюда | Десерты
2 комментария

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Заготовки на зиму
Сливовый Компот на Зиму Ι 2023

Слива – это вкусный и полезный фрукт, который можно использовать для приготовления разных блюд и напитков. Одним из самых простых и популярных способов заготовки слив на зиму является компот. Компот из сливы – это ароматный и освежающий напиток, который можно пить холодным или горячим. Компот из домашней сливы на зиму …

Заготовки на зиму
Кабачки на Зиму Рецепты Ι 2023

Кабачки на зиму, рецепты  приготовления настолько разнообразны, казалось бы один овощ, а заготовки из кабачков все разные.  Все дело в том, что к кабачкам добавляют обычно помидоры, морковь, чеснок, они то и делают каждый рецепт уникальным по своему вкус и степени нарезке салата кубиками или брусочками. Вот и в этот …

Заготовки на зиму
Соус Ткемали из Сливы Ι 2023

Соус ткемали является неотъемлемой частью грузинской кухни. Классический соус ткемали из сливы – это грузинский соус, который готовится из красной, синей или желтой сливы, алычи. Традиционная рецептура соуса с наше время претерпела изменение, и теперь ткемали готовят с добавлением самых разных специй и зелени.   Соус ткемали готовится из кислой …