Салат с курицей и морковью по-корейски.

Предлагаю вашему вниманию вкусный салат с курицей, черносливом и грибами. Состав салата куриный с черносливом отлично впишется в меню Праздничного стола. Рецептом этого мясного салата поделилась моя подруга, а теперь и я делюсь с вами пошаговыми фото его приготовления.

Салат с куриной грудкой занимает первое место в списке салатов на Новый год. Все по тому, что салаты с курицей хорошо сочетаются с жареными грибами, овощами, сыром, морковью по-корейски и кукурузой. А любители экспериментировать и готовить новые салаты, часто сочетают, казалось бы, не сочетаемые ингредиенты и добавляют к салату куриный чернослив, ананасы или даже грецкие орехи.

Это и понятно, чернослив, как и ананасы, помогает раскрыть вкус курицы и позволяет передать невероятное вкусовое сочетание. Салат с курицей, черносливом и шампиньонами прекрасно дополняют друг друга, а маринованный лук и морковь по-корейски делает салат невероятно пикантным.

Мужчины обязательно оценят аппетитный салат с мясом курицы, грибами и кукурузой. Попробуйте приготовить салат с курицей, черносливом и грибами на Праздничный или повседневный стол, ваши гости оценят салат с корейской морковкой.

Справится с приготовлением простого и вкусного салата с курицей и грибами, вам помогут по шаговые фото его приготовления.

Для любителей нежных слоеных салатов с курицей и черносливом этот салат с сыром, точно придется по вкусу.

Распечатать рецепт

Салат с Курицей, Черносливом и Грибами Ι 2023

Пошаговый рецепт как приготовить вкусный салат с курицей, черносливом и маринованным луком. Этот салат первым уйдет со стола потому, что куриная грудка идеально сочетается с черносливом, кукурузой и грибами.

Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:

Оценить этот рецепт!

Блюдо

Салат

Кухня

Русская

Время приготовления

30 минут

Порции

порций МетрическийUS Imperial

Ингредиенты

Ингредиенты:

• 1 куриная грудка
• 10-12 шт. грибов
• 200 гр. чернослива
• 200 гр. моркови по-корейски
• 1/2 банки кукурузы
• 1 средняя луковица
• зелень
• майонез по вкусу
• растительное масло для жарки
• соль и перец по вкусу

Маринад для лука:

• 2 ст.л. сахара
• 1/3 ч.л. соли
• 2 ст.л. 9% уксуса
• кипяток

Блюдо Салат Кухня Русская Время приготовления 30 минут Порции порций МетрическийUS Imperial Ингредиенты Ингредиенты: 1 куриная грудка 10-12 шт. грибов 200 гр. чернослива 200 гр. моркови по-корейски 1/2 банки кукурузы 1 средняя луковица зелень майонез по вкусу растительное масло для жарки соль и перец по вкусу Маринад для лука: 2 ст.л. сахара 1/3 ч.л. соли 2 ст.л. 9% уксуса кипяток

Голоса: 0 Оценка: 0 Вы: Оценить этот рецепт!

Инструкции

1. Перед вами ингредиенты для приготовления салата. Куриную грудку нарезает кубиками и обжариваем до готовности на сковороде, посолив и поперчив.

   
2. По возможности заранее маринуем лук. Лук мелко нарезаем, добавляем сахар, соль.

   
3. Вливаем уксус и залеваем крутым кипятком так, чтобы лук был в маринаде. Перемешиваем и отставляем в сторону на 25-30 минут.

   
4. Грибы нарезаем и обжариваем на сковороде с растительным маслам, до слегка румяного цвета. В процессе жарки грибы солим и перчим по вкусу. Можно использовать маринованные шампиньоны.

   
5. В салатник курице добавляем грибы.

   
6. Чернослив промываем, при необходимости заливаем кипятком на 5-10 минут. Затем чернослив разложим на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки воды. Нарезаем на кусочки.

   
7. Добавляем в салатницу морковь по-корейски. Если морковь длинная, нарежьте ее мельче.

   
8. Маринованный лук откидываем на сито и слегка отживаем от маринада. Добавляем кукурузу и зелень по вкусу.

   
9. Заправляем салат майонезом. Пробуем на соль и перец.

   
10. Салат с курицей, черносливом и грибами готов. Очень вкусный салат, рекомендую приготовить на праздничный стол. Приятного аппетита!