Как приготовить вкусный салат с печенью и фасолью

Один из простых салатов и бюджетных — салат с говяжьей печенью и консервированной красной фасолью с обжаренным луком и морковью. Вот в принципе, я и перечислила все ингредиенты, входящие в состав салата. Рецепт салата с печенью, простой в приготовлении, что с ним справится любая начинающая домохозяйка. И, ко всему прочему, салат из печени полезный для организма. Салат нежнее будет, если вместо говяжьей печени взять куриную

А с вами, как всегда, была Маргарита, до скорых вкусных встреч на моем сайте – «Радость вкуса»! Понравился рецепт, поделитесь с друзьями нажав на одну из кнопок в социальных сетях слева или в конце рецепта, не забудьте подписаться на новые рецепты!

style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-6402463165117135"
data-ad-slot="2718633205"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

Распечатать рецепт

Салат с печенью и фасолью

Рецепт вкусного и простого салата в приготовлении из говяжьей печени и консервированной красной фасоли. Рецепт с пошаговыми фото.

Голоса: 0

Оценка: 0

Вы:

Оценить этот рецепт!

Food Advertisements by Блюдо

Салат

Кухня

Русская

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

10 минут

Порции

порции МетрическийUS Imperial

Ингредиенты

• 200 гр. отварной говяжьей печени или куриной
• 1 морковь
• 1 луковица
• 1/2 банки красной фасоли
• 20-30 гр. сливочного масла
• зелень
• майонез
• соль и перец по вкусу

Блюдо Салат Кухня Русская Время подготовки 25 минут Время приготовления 10 минут Порции порции МетрическийUS Imperial Ингредиенты 200 гр. отварной говяжьей печени или куриной 1 морковь 1 луковица 1/2 банки красной фасоли 20-30 гр. сливочного масла зелень майонез соль и перец по вкусу

Голоса: 0 Оценка: 0 Вы: Оценить этот рецепт!

Инструкции

1. Печень разморозить, промыть, удалить пленки. Затем печень положить в кипящую подсоленную воду и варить до готовности. Огонь при этом должен быть небольшим. Отваривать говяжью печень рекомендуется в течение 10-15 минут, не более. Печени дать остыть и нарезать соломкой.

   

2. Лук режем на кубики. Морковь трем на крупной терке.

   

3. Обжариваем лук и морковь на сковороде со сливочным маслом в течении 5 минут, помешивая. Слегка посолим и поперчим.

   

4. В салатницу выкладываем печень, фасоль ( предварительно слив с нее жидкость), обжаренные овощи и мелко измельченную зелень.

   

5. Заправляем салатик майонезом. Пробуем на соль и перец.

   

6. И наш салат с говяжьей печени и фасоли готов. Салат получается невероятно вкусным. Я рекомендую такой салат для тех, кто все еще не попробовал салаты с печенью. Приятного аппетита!