Салат Весенний с кунжутной заправкой

Салат Весенний с кунжутной заправкой – один из самых вкусных и простых салатов приготовленный из свежей капусты и огурцов, и как вы прочитали, соус для заправки салата я использовала кунжутный. Такой салат получается очень полезным для организма, за счет своих витамин в салате и полезных свойств кунжутного масла с семенами кунжута. Конечно рецептов приготовления весенних салатов огромное количество, но я решила все таки отталкиваться от полезности салата, т.е ни какого майонеза и растительного масла. Но это, конечно же, на ваше усмотрение, можно использовать и майонез и сделать заправку с растительным маслом.

Моему мужу, наоборот нравятся салаты, где используется майонез, а в таких рецептах весенних салатов он отдает предпочтение растительному маслу не рафинированному, которое пахнет семенами подсолнечника, но опять же, масло берет элитных сортов с холодным отжимом. Также в моем рецепте весеннего салата я использовала редис, а готовится такой салат достаточно просто, капусту мелко нашинковать, затем слегка руками помять с солью, что бы капуста дала сок, ну и соответственно все остальные ингредиенты нашинкуем, перемешаем и заправим кунжутной заправкой. И наш вкусный и полезный весенний салат готов, всем приятного аппетита, будьте здоровы, питайтесь правильно.

Если вам понравился мой рецепт весеннего салата, поделитесь рецептом с друзьями, нажав на одну из кнопок социальных сетей под рецептом, напишите комментарии, оставьте ваши отзывы, присылайте ваши рецепты желательно с фото, и они будут опубликованы. Ну, а с вами была Маргарита, до новых встреч на страницах моего сайта с новыми рецептами.

Распечатать рецепт

Салат Весенний с Кунжутной Заправкой Ι 2022

Салат Весенний с кунжутной заправкой вкусный и полезный салат, который готовится достаточно быстро, образно говоря "на скорую руку" или салат за 5 минут. Рецепт выполнен пошагово с фото.

Голоса: 1
Оценка: 5
Вы:

Оценить этот рецепт!

Блюдо

Салат

Кухня

Русская

Время приготовления

20 минут

Порции

порции МетрическийUS Imperial

Ингредиенты

• 2 свежих огурца
• 100 гр. редиса
• 1/2 кочана свежей капусты
• пучок свежего укропа
• Для заправки:
• 2 ст.л. кунжутного масла
• 1,5 ст.л. соевого соуса
• 1,5 ст.л. лимонного сока
• 1 ст.л. кунжутного семени
• 1/2 ч.л. сахара
• соль и перец по вкусу

Блюдо Салат Кухня Русская Время приготовления 20 минут Порции порции МетрическийUS Imperial Ингредиенты 2 свежих огурца 100 гр. редиса 1/2 кочана свежей капусты пучок свежего укропа Для заправки: 2 ст.л. кунжутного масла 1,5 ст.л. соевого соуса 1,5 ст.л. лимонного сока 1 ст.л. кунжутного семени 1/2 ч.л. сахара соль и перец по вкусу

Голоса: 1 Оценка: 5 Вы: Оценить этот рецепт!

Инструкции

1. А для начала огурцы, редис и зелень промоем под проточной водой. Капусту для этого салатика лучше использовать молоденькую, так салатик будет только сочней.

   
2. Капусту мелко шинкуем ножом.

   
3. Перекладываем в салатницу, добавляем сахар и немного помнем руками, чтобы капуста слегка дала сок.

   
4. Огурец нарезаем вдоль на тонкие пластины, а затем соломкой.

   
5. Редис также нарезаем на колечки, затем соломкой.

   
6. Зелень мелко измельчаем, добавляем к овощам.

   
7. Затем приступаем к заправке. Смешиваем в небольшой емкости кунжутное масло, соевый соус, лимонный сок и кунжутные семечки.

   
8. Заправляем салатик заправкой, пробуем на соль и по желанию перчим.

   
9. И наш весенний салатик с кунжутной заправкой готов, по желанию можно присыпать семенами кунжута. Салатик получается сочным с пикантным вкусом, которому придает заправка. Приятного аппетита!

   

Примечания для рецепта

Салат Весенний с кунжутной заправкой видео рецепт: