Тарталетки с креветками и сыром Ι 2023
Закуски в тарталетках
Праздничный стол включает в себя всевозможные закуски, а это не только бутерброды и всевозможные нарезки, но и красиво оформленные тарталетки с начинкой. Что явно придаст более шикарный вид праздничному столу. Закуски в тарталетках можно приготовить с разнообразными начинками, используя так же и свежие овощи, и поиграть с цветовой гаммой в оформлении. В своем рецепте я хочу вам показать, как можно приготовить тарталетки с огурцами, креветками и сыром, свежие огурцы придадут закуске в тарталетках нотку свежести.
Чем начинить тарталетки для закуски
В праздничное меню закуски в тарталетках стали достаточно частым гостем, и к тому же начинкой может послужить для тарталеток мелко порубленный салат, приготовить закуски на основе творожного сыра или с плавлеными сырками, а кто-то банально заполнит тарталетки красной икрой (или черной). Но, все равно, какая бы не использовалась начинка для тарталеток, это будет выглядеть просто красиво, эстетично, и на приготовление у вас не займет много времени. А, как же про закуски на день рождения ребенка, здесь вам точно пригодится идея празднично оформленных тарталеток сладостями или ягодами, детям точно понравится.
Начинка для тарталеток с креветками
И, так для начинки тарталеток с креветками мне понадобились сами креветки, свежий огурчик, несколько долек чеснока и плавленый сыр. Все ингредиенты для начинки я мелко порубила, сыр натереть на мелкой терке, чеснок можно пропустить через чеснокодавку или натереть на мелкой терке. Все перемешать, и начинка с креветками готова, украсила я тарталетки целыми креветками, если посмотреть на фото, ни чего сложного в приготовлении нет. Вот, в принципе тарталетки с креветками и сыром готовы для праздничного стола, вы можете поэкспериментировать с начинкой для тарталеток из креветок, однозначно это будет вкусно.
Ингредиенты
|
|
-
Подготавливаем все необходимые ингредиенты для приготовления тарталеток с сыром, креветками и свежим огурцом. Для такой закуски лучше всего будут смотреться маленькие тарталетки.
-
Отвариваем креветки в хорошо под соленой воде с добавлением лаврового листа, перца горошка, лимона и других пряностей. Для равномерной проварки креветок лучше всего отваривать их в размороженном виде, в течении 1-2 минут.
-
Плавленый сыр натрем на мелкой терке. Огурец и часть креветок измельчим, несколько штук оставляем на украшение. Добавляем по вкусу один или пару зубчиков чеснока.
-
Перемешиваем начинку и пробуем на соль и перец. Если начинка получается плотной, добавьте ложку майонеза.
-
Начиняем тарталетки начинкой из сыра, креветок и огурчика. Украшаем тарталетки креветками. Приятного аппетита!
Комментариев нет