Сегодня готовлю теплый салат из кус-куса с курицей. Впервые попробовав рецепт приготовления, кус куса я была удивлена, как гармонично сочетается крупа кус-кус с курицей и овощами. Многие хозяйки по привычке готовят рецепты Праздничных салатов с курицей и овощами, слоеные, несомненно, они очень вкусные, да и смотрятся привлекательно. Но попробуйте приготовить салат с курицей, овощами и кускусом.

Этот теплый салат готовится на скорую руку, очень быстро, за 15 минут, блюдо с овощами и кус кусом будет готово. Салат теплый с курицей можно отнести, как и самостоятельное сытное блюдо. Рецепт салата из кус-куса с куриной грудкой и овощами можно есть, как горячим, так и в холодном виде. Блюдо получается не жирное, грудка сочная, а кускус рассыпчатый. Вас не придется отваривать отдельно кус-кус, этот салат готовится вместе с курицей и овощами на сковороде.

Чем отличается Булгур от Кускуса.

Булгур существует крупного и мелкого помола, мелкий больше похож на кускус. Вот только эти два вида крупы внешне похожи.

Булгур  – это крупа из цельной пшеницы. Для производства крупы, пшеницу сначала варят, затем сушат, отбивают и измельчают. Благодаря термической обработки и помолу булгур имеет быстрый способ приготовления.

Кускус – это тоже разновидность пшеничной крупы, которую изготавливают из семолины – манки, полученной из твердых сортов пшеницы. Благодаря своей структуре, готовится крупа за считанные минуты, достаточно залить кус-кус кипятком в пропорции указанной на упаковке, кус-кус будет рассыпчатый, рыхлый, воздушный.

Как приготовить кус-кус в домашних условиях с курицей и овощами расскажу вам подробно в рецепте с фото. Сытный, теплый салат с кускусом очень выручает в тот момент, когда надо быстро, просто и вкусно приготовить салат на скорую руку, когда гости на пороге. Этот рецепт салата с курицей и овощами и кускусом очень выручает. Для меня это не только сытный салат, но и полноценное блюдо на ужин. Рецепт с фото наглядно показывает, как выглядит теплый салат с кускусом и овощами.