Если у вас намечается праздник, предлагаю приготовить вкусный и нежный творожный чизкейк с ягодами. Домашний чизкейк без выпечки удивит не только ваших домочадцев, но и гостий. Нежная творожная текстура десерта восхищает своим сливочным вкусом и воздушной основой из творога и сметаны.

Это простой рецепт чизкейка без выпечки идеален для тех кто не хочет замешивать тесто и выпекать торт в духовке. Творожный чизкейк без выпечки готовится на основе творога, сметаны, сливочного масла и желатина. Поэтому торт без выпечки идеален летом, когда совсем уж не хочется включать духовку. Холодный чизкейк приготовленный в домашних условиях, станет лучшим десертом в жаркий летний день с ароматной кружечкой чая с лимоном.

Рецепт чизкейка с творогом и ягодами настолько прост, что с его приготовлением справится даже начинающая хозяйка. За основу английского чизкейка будем использовать песочное печенье и сливочное масло. Печенье измельчают в крошку и смешивают со сливочным маслом. А за основу творожного суфле мы будем использовать творог, сметану, сливочное масло и желатин. Именно желатин стабилизирует творожный слой, делая его нежным с изысканной текстурой. Творожную основу необходимо будет перебить с помощью погружного блендера, чтобы творожная масса стала воздушной и идеальной текстурой.Основа из печенья, нежный, воздушный творожный слой в сочетании со свежими ягодами в желе, это лучшее, на мой взгляд, лакомство которое не надоедает мне и моей семье.

Легкий, воздушный чизкейк в меру сладкий с приятной кислинкой свежих ягод идеальное сочетание для чизкейка.

Следуя рецепту приготовления чизкейка без выпечки с фото подсказками, вы без труда приготовите вкусный и нежный творожный чизкейк с ягодами. В этом рецепте самое главное терпение, уж больно вкусный, но надо набраться терпения и дать охладиться чизкейку 3-4 часа.

А здесь рецепт Чизкейка с творогом и абрикосами. Самое время опробовать в сезон спелых ягод.