nav

Что приготовить вкусненького

| Блюда из мяса | Закуски | Завтраки | Блюда из лаваша | Мясо на углях | Рецепты для мультиварки | Овощные салаты | Праздничные салаты | Выпечка | Печенье | Горячие блюда | Десерты

Холодник со Свеклой на Кефире Ι 2022

холодник со свеклой рецепт

Сегодня с вами приготовим летний сезонный суп холодник со свеклой на кефире. В жаркое лето совсем не хочется горячего супа, а хочется отдать предпочтение холодному блюду такому как окрошка или холодник из свеклы на кефире. Тем более, что холодный суп из молодой свеклы готовится очень просто и позволит вам летом не проводить много времени у плиты. Всего-то надо заранее или с вечера отварить до готовности свеклу и яйца.

 

холодник кефир свекла

Свекольный холодный  суп присутствует в Белорусской, Украинской кухни, а теперь и в России многие полюбили прохладный легкий суп со свеклой. Рецепт холодника из свеклы может немного отличаться от вкусовых предпочтений. Кто-то любит холодник на айране, кто-то из молодой свеклы и кефира, а кто-то суп на воде с уксусом и сметаной. Лишь только ингредиенты холодника не меняются.

Если вы впервые собираетесь приготовить летний суп и не знаете, как сделать холодник, то тут все просто. Главной основой холодника составляет свекла, свежие огурцы, много зелени и яйца. Остается только натереть на крупной терке все составляющие супа, добавить зелень и залить все холодным кефиром. Супчик получается очень вкусным. Когда-то давно я попробовала свекольный холодник и вот уже много лет готовлю его в жаркие летние дни.

, как делать холодник из свеклы

Холодник – это отличный вариант дачного холодного супа. А меня выручает холодник в качестве первого блюда, когда в жару приходишь с пляжа совсем не до плиты, вот тут- то у меня в меню суп холодник на кефире. В самый раз охладиться тарелочкой легкого холодного супчика.

В рецепте с пошаговыми фото я расскажу, как приготовить холодник из свеклы.

Для любителей холодных летних супов делюсь рецептом окрошки на айране

окрошка на тане или айране

Распечатать рецепт
Холодник со свеклой на кефире Ι 2022
Летний суп свекольник на кефире. Отлично охладит в жару и не уступает по вкусу окрошке. Достаточно потереть на терке все ингредиенты и заправить суп кефиром.
холодник из свеклы рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Время приготовления 10 минут
Порции
порции
Ингредиенты
Время приготовления 10 минут
Порции
порции
Ингредиенты
холодник из свеклы рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Инструкции
  1. Чтобы приготовить вкусный холодник со свеклой на кефире, нам понадобятся следующин продукты, которые показаны на фото. Для удобства приготовления первого блюда свеклу и яйца я отвариваю заранее и охлаждаю. Кефир для холодника можно взять любой жирности.
    холодник из свеклы на кефире
  2. Огурцы натираем на крупной терке.
    свекольник холодный
  3. Добавляем тертые яйца.
    холодник суп из свеклы
  4. Отварную свеклу очищаем, натираем на терке.
    холодник из свеклы рецепт
  5. Добавляем мелко измельченную зелень. Солим.
    суп холодник со свеклой
  6. Заливаем холодным кефиром. Густоту супа контролируйте по своим вкусовым предпочтениям. У меня получился довольно густой холодник, зато очень сытный.
    холодник из молодой свеклы
  7. Суп холодник со свеклой на кефире очень хорошо охладит в жару и утолит голод. Очень вкусный. Если ни когда не пробовали, обязательно приготовьте. Приятного аппетита!
    холодник на свекле
nav

Что приготовить вкусненького

| Блюда из мяса | Закуски | Завтраки | Блюда из лаваша | Мясо на углях | Рецепты для мультиварки | Овощные салаты | Праздничные салаты | Выпечка | Печенье | Горячие блюда | Десерты
Комментариев нет

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

wp-puzzle.com logo

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Блюда в горшочках
Блюда в Горшочках с Курицей в Духовке / 2022

Блюда в горшочках с курицей в духовке обладает особым ароматом и томленым вкусом. Рецепты блюда в горшочках курица с картошкой принято подавать горячие. Приготовить блюдо в горшочке по-домашнему совсем не сложно. Всего то надо иметь керамические или глиняные горшочки, ну и конечно же духовку, она то имеется на каждой кухне. …

Блюда из курицы
Куриные Плечики на Сковороде Ι 2022

  Готовим куриные плечики на сковороде. Многие хозяйки, придя с работы, задаются вопросом, чтобы такое быстрое приготовить на обед или ужин из курицы. Я тоже заинтересовалась этим вопросом и на просторах интернета нашла рецепт, как вкусно и быстро приготовить куриные плечики на сковороде. Рецепт действительно простой, таким способом можно пожарить …

Первые блюда
Простой Грузинский Суп Харчо Ι 2022

Простой Грузинский Суп Харчо Что может быть вкуснее, чем горячий ароматный, домашний суп харчо. Классический Грузинский суп харчо готовят с говядиной, а я сегодня предлагаю простой Грузинский суп харчо со свининой. Помнится мне, как моя подруга приготовила традиционный Грузинский суп харчо с грецкими орехами и соусом ткемали, но была разочарована …

Спасибо!

Теперь редакторы в курсе.