Закуска Рулетики из Слоеного Теста Ι 2023
Если вы не знаете, что можно приготовить из слоеного теста предлагаю приготовить рулетики из слоеного теста с начинкой. Закуска рулетики из слоеного теста готовится просто, получается вкусно, а выглядит еще и красиво. Приготовить рулетики из слоеного теста можно с начинкой из курицы и сыра, с начинкой ветчина и сыр, курица и грибы, или например курица, сыр и маринованные огурцы.
Готовится и выпекается выпечка из слоеного теста без хлопот, если будете готовить из готового замороженного слоеного дрожжевого или бездрожжевого теста. Многие хозяйки отдают предпочтение готовому слоеному тесту, это удобно, экономит много времени, тесто можно хранить в холодильнике, а выпечка из слоеного теста всегда нарасхват. Тесто слоеное для выпечки можно использовать дрожжевое или бездрожжевое. Выпечка из дрожжевого теста более пышная, а выпечка из бездрожжевого слоеного теста более хрустящая. На выпечку рулетиков подойдут оба варианта слоеного теста, какое решать вам. Я отдала предпочтение слоеному дрожжевому тесту.
Ни для кого не секрет, что рецепты выпечки из слоеного теста настолько разнообразны, что можно баловать себя домашней выпечкой хоть каждый день. Это могут быть слойки язычки с сахаром, слойки сладкие с яблоками, с повидлом, пицца на слоеном тесте, а могут быть рулетики из слоеного теста мясные, которые отлично будут смотреться, если вы их подадите в качестве закуски на праздничный стол.
На моем канале есть разные рецепты закуски на праздничный стол, в их число входит и закуска из слоеного теста рулетики с курицей и сыром. Во- первых из слоеного теста рулетики готовятся просто. Во-вторых выпекаются очень быстро. В-третьих всегда получается очень вкусные рулетики из слоеного теста с начинкой из куриной грудки.
Рулетики из слоеного теста мясные можно приготовить не только в качестве замене бутербродам на праздничный стол, но и на завтрак или перекус.
Как приготовить слоеные рулетики с курицей и сыром, я расскажу вам в рецепте пошагово фото. А также, как вкусно сделать начинку для слоеных рулетиков, чтобы закуски из слоеного теста были вкусными и сочными.
| Время приготовления | 25 минут |
| Порции |
шт.
|
- 500 гр. слоеного теста
- 200 гр. куриной грудки
- 80 гр. сыра
- 2-3 ст.л. майонеза
- 1 зубчик чеснока
- 1-2 маринованных огурца
- 1 яйцо для смазывания теста
- зелень
Ингредиенты
|
|
-
Хочу поделиться рецептом очень вкусных закусочных рулетиков на праздничный стол в качестве замене бутербродам или вкусной сытной выпечки к чаю. Для рулетиков я использовала слоеное дрожжевое тесто, но можно взять и бездрожжевое тесто. Делюсь двумя варианта начинки для рулета.
-
Тесто полностью разморозьте при комнатной температуре. Лучше сразу достать тесто из упаковки и разложить на силиконовый коврик или разделочную доску присыпанную мукой.
-
Раскатываем тесто скалкой на силиконовом коврике, слегка смазанном растительным маслом.
-
К майонезу выдавать зубчик чеснока, добавить по желанию зелень укропа или петрушки. Смазываем тесто майонезным соусом.
-
Куриную грудку измельчаем и распределяем по тесту.
-
Сверху посыпаем тертым сыром.
-
Плотно сворачиваем в рулет, при этом хорошо защипите края.
-
Для второго рулета начинка такая же только я добавила маринованный огурец, натертый на крупной терке.
-
Сверху на начинку посыпаем сыром. Сворачиваем в рулет.
-
Нарезаем на кусочки шириной 3-4 см.
-
Выкладываем рулетики на расстоянии друг от друга на противень застеленный бумагой для выпечки или силиконовый коврик.
-
Края рулетов смазываем желтком. Запекать в разогретой до 180 градусов духовки 20-25 минут.
-
Как только рулеты зарумянились, вынимайте из духовке.
-
Ароматные слойки с курицей и сыром готовы. Разлетаются за считанные минуты на завтрак, перекус или даже в качестве закуски на праздничном столе. Готовьте много, гости будут в восторге. Приятного аппетита!
Комментариев нет