Салат “Домашний”

Салата «Домашний» – это салат который можно отнести к категории на каждый день. Рецепт самый, что ни наесть в кулинарии простой, легкий и особенно весной, при нехватке витаминов такой салатик как раз будет в теме.  Готовится достаточно быстро, и по цене выходит самым дешевым, а из-за своих домашних ингредиентов и сочетанию цветов получается по – весеннему теплым и станет для вас любимым салатиком. Плюс к тому же интересненький и вкусный рецептик домашней заправки (соуса) дополняет гармонию в этом салате. Рецепт выполнен с фото пошагово.

• Автор рецепта: Маргарита
• После приготовления вы получите 2 порции
• Время приготовления:45 минут

Ингредиенты:

• 1 – помидор;
• 1 – огурец;
• соль по вкусу;
• 1/2 – перца болгарского;
• зеленый лук,  базилик, укроп;
• 1 – красный лук (небольшая)
• СОУС:
• 1 – ст.л оливковое масло;
• 1 – ст.л бальзамического уксуса;
• 1 – ч.л меда:
• 1 – зубчик чеснока

 

Способ приготовления:

• 
  Подготовим необходимые продукты для салата.
• 
  Нарежем огурчик на ломтики, затем небольшой соломкой.
• 
  Нарезаем помидор на кружочки, а затем на тоненькие кусочки.
• 
  С перца удалим плодоножку отчистим от семян и прожилок, нарежим тоненькой соломкой.
• 
  Нашинкуем  мелко сельдерей.
• 
  Порежем зелень лука, укропа и базелика.
• 
  Нарежем лук полукольцами.
• 
  Для заправки салата измельчим чеснок, смешаем с уксусом и медом добавим оливковое масло. Выложим салат на сервировочное блюдо, посолим, поперчим и польем нашей вкусной заправкой.( чеснок придаст – остроту, бальзамический уксус – кислоту, а мед – подсластит)
• 
  Вот такой замечательный и вкусный салат у нас получился.

Приятного аппетита!