Макароны в сливочно — сырном соусе с курицей и грибами

Рецепт макароны с грибами и сыром в сливочном соусе отличное решение, что бы разнообразить домашнее меню ужина или блюда на второе. Поскольку сливочный вкус соуса с грибами и сыром, а также куриное мясо гармонично подходит для макарон, а на вкус такое блюдо не оставит равнодушными ваших близких.

• Автор рецепта: Маргарита
• После приготовления вы получите 3 порции
• Время приготовления: 4о минут

Ингредиенты

• 1 куриная грудка
• 200 гр. консервированных шампиньонов
• 50 гр. сыра
• 1 небольшая луковица
• 1 ст. 10% сливок
• 1 ст.л. без горки кукурузной муки ( пшеничной)
• 1 ч.л. итальянских трав
• 1/3 ч.л. куркумы
• соль, перец по вкусу
• 20 гр. сливочного масла
• 200 гр. макарон по вашему желанию

Способ приготовления

• 
  Подготовим все необходимые нам продукты для приготовления сливочного соуса с курицей и грибами.
• 
  Луковицу  порежим на кубики.
• 
  Куриную грудку помоем, и порежим на не большие полоски или кубики.
• 
  В разогретую сковороду с кусочком сливочного масла выкладываем лук и слегка обжарим до золотистого цвета.
• 
  К луку выкладываем кусочки курицы и жарим на среднем огне под крышкой 3-5 минут, периодически помешивая.
• 
  Затем выкладываем грибы, приправы, солим и перчим по вкусу.
• 
  Перемешивая вливаем сливки и даем потушиться 5 минут.
• 
  Посыпаем в соус тертый сыр перемешиваем. Все еще раз пробуем на специи и снимаем с плиты.
• 
  Макароны отвариваем согласно инструкции на упаковке. Выкладываем в порционную тарелку и поливаем сливочно- сырным соусом с курицей и грибами. Приятного аппетита.

Блюда из курицы