nav

Мягкое и Вкусное Печенье на Кефире в Домашних Условиях Ι 2022

печенье на кефире в духовке

Печенье на кефире на скорую руку

Кто из нас не любит вкусное домашнее печенье к чаю. А аромат домашнего печенья собирает всю семью за чаепитием и разговорами. Сдобное печенье любят дети и взрослые, его можно взять с собой на работу и угостить им своих коллег. Что может быть приятнее, чем аромат домашней ванильной выпечки в вашем доме.

печенье на кефире в духовке

К вам скоро придут гости и вам нужно спечь быстрое мягкое печенье. Предлагаю вам опробовать печенье на кефире на скорую руку. С этим рецептом печенья поделилась моя подруга, спешу и я рассказать вам пошагово с фото о рецепте приготовления. Быстрый вариант печенья готовится на скорую руку и так же быстро съедается.

Как приготовить печенье на кефире?

домашнее печенье на кефире

Печенье можно приготовить на прокисшем молоке, натуральном йогурте или заменить кефир на сметану с низким содержанием жира. Тесто на кефире готовится из доступных продуктов, таких как яйца, сахар, сливочное масло, мука. Печенье на кефире долго остаётся мягким за счёт соды, которая при взаимодействии с кефиром делает печенье мягким и пышным. Печенье не потеряет свою мягкость, если вы замените сливочное масло на маргарин для выпечки.

печенье на кефире мягкие быстро в духовке

Печенье на кефире хорошо сочетается с корицей, какао, маком или шоколадными каплями. Этот рецепт теста на кефире подойдет для формирования рогаликов с повидлом или творогом. Домашнее печенье на кефире можно вырезать формочками, ромбиками или скатать шариками. Из этого теста можно приготовить сахарное печенье не кефире в виде рулетиков, а так же скрутить печенье в форме косичек.

Простой рецепт печенья на кефире выпекается на противне в духовке. Спеките быстрое печенье на кефире к утреннему кофе или чаю, а дети с удовольствием «уплетут» его за обе щёки на полдник с молоком или какао.

Конечно это не единственный у меня на сайте рецепт домашнего печенья на кефире, есть так же еще один очень замечательный и вкусный рецепт, такие печенья очень нравятся моей дочери, так как они посыпаны сверху сахаром, а она у меня любительница сладенького, если вам интересно, посмотрите и этот рецепт.

как приготовить печенье на кефире на скорую руку

А там сами выберете, какой печенье на кефире приготовить, а можно попробовать и то, и другое. 

Как приготовить печенье на кефире и свернуть его рулетиками, вам подскажут фото подсказки.

Распечатать рецепт
Мягкое и Вкусное Печенье на Кефире в Домашних Условиях Ι 2022
Как вкусно приготовить в домашних условиях печенье на кефире на скорую руку, подскажет вам мой простой рецепт. Печенье будет мягкое и вкусное.
печенье на кефире мягкие быстро в духовке
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Кухня Русская
Время приготовления 35 минут
Порции
порций
Ингредиенты
ТЕСТО:
НАЧИНКА:
Кухня Русская
Время приготовления 35 минут
Порции
порций
Ингредиенты
ТЕСТО:
НАЧИНКА:
печенье на кефире мягкие быстро в духовке
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Инструкции
ТЕСТО:
  1. Простой рецепт печенье на кефире в домашних условиях порадует вас и ваших близких, вкусной и красивой выпечкой. В моем рецепте печенье получается вкусным и мягким, на фото это видно. Но, бывают такие моменты, вроде бы все делаешь по рецепту, а печенье получается "коловым". Тут начинаешь думать, и грешить, на что угодно, автора "крыть на чем свет стоит", а проблема кроется в том, как вы замесили тесто для печенья на кефире. Конечно, огорчаться не стоит, все приходит с опытом, анализируйте,где вы смогли совершить ошибку, и в дальнейшем у вас все получится. А теперь давайте посмотрим, какие продукты нам понадобятся для приготовления. Смотрим фото ниже, и следуем строго инструкции, и тогда печенье на кефире у вас получится вкусным и мягким, и все это вы приготовите в домашних условиях.
    печенье на кефире мягкие быстро в духовке
  2. Предлагаю вам вариант быстрого печенья на кефире. Перед вами продукты для приготовления теста. Рецепт этого теста подойдёт и для формирования рулетиков и рогаликов с творогом или повидлом.
    рецепт печенья на кефире в домашних условиях
  3. В кефир добавляем желток (белок понадобится чуть позже), сахар и соду на кончике ножа.
    простой рецепт печенья на кефире
  4. Просейте муку (так тесто обогатится кислородом) добавьте ванилин, щепотку соли и разрыхлитель.
    как приготовить печенье на кефире
  5. Разотрите руками муку с охлаждённым сливочным маслам (можно заменить на маргарин для выпечки).
    тесто на кефире для печенья в духовке
  6. Должна получиться однородная крошка.
    тесто на кефире для печенья
  7. Добавляем к мучной смеси, кефир с желтком. Вымешиваем, должно получится однородное эластичное тесто не тугое.
    сахарное печенье на кефире
  8. Завернем тесто в пакет и уберем в холодильник, пока готовим начинку.
    печенье на кефире без яиц
НАЧИНКА:
  1. Приступаем к приготовлению начинки для печенья не кефире.
    вкусное печенье на кефире
  2. Соединяем сахар, муку и ванилин.
    простое печенье на кефире
  3. Добавляем охлаждённое сливочное масло.
  4. При помощи рук растираем начинку в крошку.
    печенье на кефире и маргарине
  5. Достаем тесто из холодильника и делим примерно на две равные части.
    быстрое печенье на кефире
  6. Раскатываем тесто в прямоугольник толщиной 3 мл. Смазываем тесто белком.
    печенье на кефире мягкие быстро вкусно
  7. Посыпаем на тесто начинку-крошку.
    печенье на кефире в духовке рецепт
  8. Сворачиваем в рулет. Слегка разглаживаем скалкой.
    печенье на кефире мягкие
  9. Режем рулет на порционные кусочки примерно 3 см. шириной. Из одного рулета у меня выходит 13 кусочков, соответственно из двух рулетов 26-28 шт.
    печенье на кефире мягкие в духовке
  10. Выкладываем печенье на противень застеленный бумагой для выпечки или силиконовый коврик. Выпекаем в разогретой духовке при температуре180 градусов примерно 20-25 минут.
    домашнее печенье на кефире
  11. Как только печенье зарумянилось, оно готово.
    рецепт печенья на кефире
  12. Мягкое и ароматное печенье на кефире готово, по желанию можно посыпать сахарной пудрой. Подавайте к кофе, к чаю или с молоком. Приятного аппетита!
    печенье на кефире на скорую руку
nav

Что приготовить вкусненького

| Блюда из мяса | Закуски | Завтраки | Блюда из лаваша | Заготовки на зиму | Мясо на углях | Рецепты для мультиварки | Овощные салаты | Праздничные салаты | Выпечка | Печенье | Горячие блюда | Десерты

Спасибо за рецепт, печенье получается вкусным, мягким, ароматным. Такое пекли на уроках кулинарии в СССР.

Один комментарий

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

wp-puzzle.com logo

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Выпечка
Ленивые Булочки Синнабон Ι 2023

Хочу вам порекомендовать к чаю ленивые булочки синнабон с корицей. Приготовить булочки синнабон с корицей в домашних условиях очень просто, если вы будете печь булочки с корицей из дрожжевого слоеного теста. Рецепт булочек синнобон из дрожжевого теста требует время на замес теста и на расстойку теста, что не во всех …

Выпечка
Домашний Сметанник / 2023

Как же иногда хочется вкусный торт домашний сметанник к чаю. Многие из вас пробовали сметанник рецепт торта классический, но вот насыпной сметанник с овсяными хлопьями только набирает популярность. Торт рецепт из овсяных хлопьев я подсмотрела в интернете и сразу решила приготовить торт сметанник. Что хочу сказать с виду рецепт простой, …

Выпечка
2
Сосиски в Слоеном Тесте Ι 2022

Сосиски в слоеном тесте, быстрый вариант сытной выпечки которую особенно любят дети. Сосиски в тесте слоеном быстрее и удобней всего приготовить из готового слоеного теста. Рецепт приготовления сосиски в слоеном тесте займет не более 40 минут. И это отличный вариант выпечки из готового слоеного теста, который можно взять с собой …

Спасибо!

Теперь редакторы в курсе.