Food Advertising by

Простой и вкусный ужин из мяса и картошки, готовим быстро, вкусно и сытно.

Задала вопрос любимому мужу, что сегодня приготовить на ужин? Ответ не последовал себя долго ждать, так как оба пришли с работы и соответственно были уставшие. Приготовь, что ни будь быстрое и вкусное, но как и большинство мужчин, все любят мясо, вопрос был решен быстро. Приготовлю отбивные из мяса свинины с отварным картофелем и обжаренным лучком, и простой салатик из огурчиков и помидор, возникла ассоциация у меня, что получается какой то ужин холостяка. Это конечно не самое главное, а главное,  что бы получилось вкусно, быстро и сытно, и в принципе так все и вышло. Жареное мясо отлично гармонирует с отварным картофелем, плюс не затейливый салатик ко всему этому, и бокальчик охлажденного вина. Да, с бокальчиком вина уже получился не ужин холостяка, а романтический ужин.

P.S Я не стала рассказывать, как готовить картофель отварной, думаю, что здесь вопросов не должно возникнуть, рецепт салатика можно посмотреть здесь 

style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-6402463165117135"
data-ad-slot="2718633205"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

Ну, а с вами как всегда была Маргарита, пишите комментарии, оставляйте отзывы. Приятного аппетита и до скорых вкусных встреч на моем блоге «РАДОСТЬ ВКУСА».

Food Advertising by

Распечатать рецепт

Простой и вкусный ужин из мяса и картошки, готовим быстро, вкусно и сытно.

Приготовим дома вкусный и быстрый ужин из мяса и картофеля, ваш любимый муж оценит это блюдо, рецепт не затейливый, и холостякам на заметку. Рецепт с фото.

Голоса: 0

Оценка: 0

Вы:

Оценить этот рецепт!

Блюдо

Вторые блюда

Кухня

Русская

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

40 минут

Порции

порции МетрическийUS Imperial

Ингредиенты

• 2 шт. свиной вырезки толщиной 1.5 см
• 4 шт. средних картофелин
• соль и перец по вкусу
• 1 шт. яйцо
• 1 шт. ср. луковица
• свежая зелень для украшения
• 2 ст.л растительного масла для обжарки лука
• 30 гр. сливочного масла

Блюдо Вторые блюда Кухня Русская Время подготовки 15 минут Время приготовления 40 минут Порции порции МетрическийUS Imperial Ингредиенты 2 шт. свиной вырезки толщиной 1.5 см 4 шт. средних картофелин соль и перец по вкусу 1 шт. яйцо 1 шт. ср. луковица свежая зелень для украшения 2 ст.л растительного масла для обжарки лука 30 гр. сливочного масла

Голоса: 0 Оценка: 0 Вы: Оценить этот рецепт!

Инструкции

1. Свиные стейки отбиваем с каждой стороны кулинарным молотком тупой стороной молотка, так чтобы мясо не порвалось. Солим и перчим.

   

2. Обмакнем отбивные в подсоленной яичной смеси.

   

3. Обжарим мясо на раскаленной сковороде с растительным маслом, до готовности с каждою стороны до румяной корочки под крышкой (чтоб не было брызг на кухне).

   

4. Вот таким в результате получается отбивная очень вкусная и сочная. И как правило на обжаривание с каждой стороны у меня уходит 3-4 минуты.

   

5. Отварим в подсоленной воде картофель до готовности и добавим сливочное масло.

   

6. Обжарим луковицу до слегка золотистого цвета для отварного картофеля и аккуратно перемешаем с картофелем.

   

7. Вот такой не затейливый, вкусный ужин получился. Приятного аппетита!