Рецепт салата с яичными блинчиками и куриной грудкой

С большой популярностью среди хозяек набирает салат с яичными блинчиками и курицей на Праздничный стол. Салат с омлетными блинчиками отлично сочетается с такими ингредиентами как колбасой, курицей и кукурузой. Сытный и вкусный салат будет настоящим украшением Праздничного и Новогоднего стола. Для многих гостей салат станет по-настоящему загадкой.

Как мы знаем, яйца в салат принято класть кубиками или натирать на терке. Но в этом салате с копченой колбасой, яйца жарятся тонкими блинчиками, а затем нарезают на длинные полоски. Это и придает салату не забываемый вкус.

Как сделать яичные блинчики для салата

Если вы впервые готовите салат с яичными блинами, то и здесь все просто. Необходимо приготовить омлетную смесь из яиц, молока и щепотки соль, по желанию можно положить любимые специи и сушеные травы. На одно яйцо добавляют одну столовую ложку молока. Жарятся блины на сковороде смазанной растительным маслом. Омлетную смесь наливают тонким слоем и обжаривают блины с двух сторон. Остывший блинчик сворачивают с рулет и нарезают тонкими, длинными полосками.

Все мы знаем, что каждая хозяйка хочет приготовить особый салат на праздник или корпоратив, чтобы ее блюдо было съедено первым, а значит самым вкусным. В салат с яичными блинчиками входят такие ингредиенты  как капуста, свежий огурец, курица,  копченая колбаса и, не смотря на обилие ингредиентов, салат получается удивительно вкусным.

Рецепт с фото салата с курицей, кукурузой и яичными блинчиками, подскажет вам пошагово, как приготовить вкусный салат на праздник или повседневный стол.

Любителям салата с морковью по-корейски салат Анастасия с яичными блинчиками, куриной грудкой и грецкими орехами точно понравится. Очень вкусный.

Распечатать рецепт

Салат с Яичными Блинчиками и Курицей Ι 2023

Рецепт вкусного и сытного салата на праздничный стол с яичными блинчиками, курицей и кукурузой. Гости не оставят хозяйку без комплимента.

Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:

Оценить этот рецепт!

Кухня

Русская

Время приготовления

30 минут

Порции

порций МетрическийUS Imperial

Ингредиенты

• 3 шт. яйца
• 3 ст.л. молока
• 150 гр. полукопченной колбасы
• 300 гр. куриного филе
• 150 гр. пекинской капусты
• 1 свежий огурец
• 5 ст.л. кукурузы
• горсть крецких орехов
• майонез по вкусу
• зелень
• соль и перец по вкусу

Кухня Русская Время приготовления 30 минут Порции порций МетрическийUS Imperial Ингредиенты 3 шт. яйца 3 ст.л. молока 150 гр. полукопченной колбасы 300 гр. куриного филе 150 гр. пекинской капусты 1 свежий огурец 5 ст.л. кукурузы горсть крецких орехов майонез по вкусу зелень соль и перец по вкусу

Голоса: 0 Оценка: 0 Вы: Оценить этот рецепт!

Инструкции

1. Подготовим продукты для приготовления салата с яичными блинчиками и куриным филе. Куриную грудку отварить до готовности в подсоленной воде с добавление лаврового листа и перца горошка.

   
2. Первым делом необходимо приготовить омлетную смесь. На одно яйцо вливаем одну столовую ложку молока. Взбалтываем, солим и перчим по вкусу, по желанию можно добавить сухие травы по вашему вкусу.

   
3. Вливаем маленький половник омлетной смеси на хорошо разогретую сковороду так, чтобы получился тонкий блин. Обжариваем с двух сторон до слегка румяного цвета. Из этого количества омлетной смеси получается 3-4 блина.

   
4. Остывший блинчик сворачивают с рулет и нарезают тонкими, длинными полосками.

   
5. Колбасу, свежий огурец режем соломкой, куриную грудку нарезаем кубиками или соломкой.

   
6. Пекинскую капусту нарезаем соломкой.

   
7. Добавляем кукурузу, зелень.

   
8. Я переложила салат с емкость по удобней, и добавляем майонез по вкусу.

   
9. Перемешиваем. Пробуем на соль при необходимости солим, перчим.

   
10. Салат яичными блинчиками и куриной грудкой готов.

    
11. Перед подачей на стол посыпьте салат измельченными грецкими орехами. Салат получается очень вкусный и сытный, будет съеден одним из первых с праздничного стола. Приятного аппетита!