Сочный рулет из лаваша, крабовых палочек и яиц с сыром
Сочный рулет из лаваша, крабовых палочек и яиц с сыром
Приготовим не дорогую, бюджетную закуску из армянского лаваша, крабовых палочек и яиц с сыром, которую не стыдно поставить на праздничный стол. Закуска из лаваша получается очень сочной и вкусной, а рецепт приготовления простой и без всяких «заморочек», и премудростей. Для приготовления этого вкусного рулетика из лаваша нам понадобятся доступные продукты для любой семьи: крабовые палочки или крабовое мясо, вареные яйца, майонез (можно постный), сыр и свежая зелень укропа.
Конечно, в этом рецепте из лаваша можно экспериментировать со своими начинками, главное, что бы было вкусно и гостям понравилось. Лучше всего такую закуску приготовить заблаговременно и положить на несколько часов в холодильник, тогда ваша холодная закуска из лаваша хорошо пропитается и будет сочной.
А с вами, как всегда, была Маргарита, до скорых вкусных встреч на моем сайте – «Радость вкуса».
P.S Ищу единомышленников для ведения сайта, любящих вкусно готовить, и удивлять своих близких и друзей своими кулинарными шедеврами. Пишите в «личку» на странице «Обратная связь».
| Время подготовки | 20 минут |
| Время приготовления | 20 минут |
| Порции |
порций
|
- 3 шт. армянского лаваша
- 3 шт. яйца
- 200 гр. крабовых палочек можно крабового мяса
- 150 гр. сыра
- 2 зубчека чеснока
- 150 гр. майонеза
- зелень по вашему вкусу
Ингредиенты
|
|
-
Подготовим продукты для приготовления рулета из лаваша. Яйца отварив в подсоленной воде в течении 12-15 минут, охладим под проточной водой, очистим.
-
Яйца и сыр натрем на крупной терке, добавим майонез. К сыру добавляем рубленую зелень и измельченный с помощью чеснокодавилки чеснок, перемешаем.
-
На первые слой лаваша равномерно намажем яично майонезную начинкой.
-
Крабовые палочки мелко измельчим и смешаем с майонезом.
-
Накрываем вторым слоем лаваша и выкладываем начинку, равномерно смажем лаваш.
-
Далее укладываем третий слой лаваша и смазываем сырно-чесночной начинкой.
-
Плотно и аккуратно сворачиваем в рулет, стараясь его не порвать.
-
Обернем рулет пищевой пленкой и отправим в холодильник пропитаться на 1-2 часа.
-
Перед подачей на стол нарезаем рулет на кусочки толщиной 3-4 см.
-
А наша закуска из лаваша и крабовых палочек с сыром готова. Приятного вам аппетита!
Комментариев нет