nav

Что приготовить вкусненького

| Блюда из мяса | Закуски | Завтраки | Блюда из лаваша | Мясо на углях | Рецепты для мультиварки | Овощные салаты | Праздничные салаты | Выпечка | Печенье | Горячие блюда | Десерты

Суп с фрикадельками и вермишелью

Суп с фрикадельками и вермишелью

Суп с фрикадельками и вермишелью


Решила сегодня приготовить один из любимых супчиков в нашей семье с фрикадельками и вермишелью, а заодно поделится рецептом вкусного супа. Конечно практически каждая хозяйка имеет на своем счету подобный рецептик супа, сверхъестественного в этом рецепте нет, а все равно суп пользуется уважением у многих, за простоту приготовления и за свои вкусовые качества, и за свою многолетнию историю по праву такой суп будет занимать лидирующие позиции из первых блюд.

Рецепт супчика с фрикадельками настолько прост и используемых ингредиентов не слишком много, основные, как из названия понятно это вермишель и фрикадельки из мясного фарша, а так же понадобится картошка, ну и на заправку лучок с морковью. Вот в принципе все, что нужно для нашего вкусного супчика.

А с вами как всегда была Маргарита, до новых вкусных встреч!




Распечатать рецепт
Суп с фрикадельками и вермишелью
Простой и вкусный рецепт супа с фрикадельками и вермишелью
sup-s-frikadelkami-i-vermishelyu
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 40 минут
Порции
порций
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 40 минут
Порции
порций
sup-s-frikadelkami-i-vermishelyu
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Инструкции
  1. А для начала подготовим продукты для приготовления супа. Для фарша на 1 кг. не жирной свинины: 1 небольшая луковица, 4 зубчика чеснока, 1 яйцо, 1 ч.л. соли и 1/2 ч.л. перца. Мясо, лук и чеснок прокрутить через мясорубку добавить яйцо и приправы. Вымесить фарш до однородной консистенции. Для супчика на 2 литровую кастрюлю возьмем 300 гр. от общего количества фарша, остальной фарш можно заморозить впрок. Картофель, морковь и лук очищаем от шкурки.
    sup-s-frikadelkami-i-vermishelyu
  2. Луковицу нарезаем на кубики. Морковь натираем на крупной терке.
    sup-s-frikadelkami-i-vermishelyu
  3. В кастрюлю с кипящим бульоном, выкладываем картофель порезанный на кубики и варим 25 минут на среднем огне.
    sup-s-frikadelkami-i-vermishelyu
  4. Из фарша руками формируем небольшие тефтельки, шарики.
    sup-s-frikadelkami-i-vermishelyu
  5. После того как картофель достаточно проварился (можно проверить разломив ложкой), добавляем вермишель солим перемешиваем и даем провариться 5-7 минут. По мере появления на супе пены снимаем ее шумовкой.
    sup-s-frikadelkami-i-vermishelyu
  6. И пока варится вермишель на разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем лук и поджариваем слегка до прозрачного цвета. Затем добавляем морковь, рубленные чеснок и даем немного зажариться пока морковь не отдаст свой красивый цвет луку. Выкладываем зажарку к супу.
    sup-s-frikadelkami-i-vermishelyu
  7. Туда же выкладываем подготовленные фрикадельки, перемешиваем. Пробуем еще раз на соль, перчим по вкусу.
    sup-s-frikadelkami-i-vermishelyu
  8. Добавляем лавровый лист, зелень и варим на маленьком огне минут 10.
    sup-s-frikadelkami-i-vermishelyu
  9. А наш наваристый и невероятно ароматный супчик с фрикадельками готов. Завем всех к столу. Приятного аппетита.
    sup-s-frikadelkami-i-vermishelyu
nav

Что приготовить вкусненького

| Блюда из мяса | Закуски | Завтраки | Блюда из лаваша | Мясо на углях | Рецепты для мультиварки | Овощные салаты | Праздничные салаты | Выпечка | Печенье | Горячие блюда | Десерты
We have you can offer discounts to everyone.
Комментариев нет

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

wp-puzzle.com logo

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Супы
Холодный суп Свекольник, Холодник Ι 2021

Холодный суп свекольник рецепт В жаркое время года совершенно не хочется сытных горячих супов, а хочется холодных вкусных супчиков. Холодный суп свекольник это летний холодник приготовленный из отварной свеклы на айране. Этот холодный суп наподобие окрошки прекрасно освежает и утоляет голод. Свекольник, приготовленный, поэтому интересному рецепту, получается густым и сытным. …

Супы
Окрошка на Айране с Колбасой Ι 2021

Окрошка на айране Летом пожалуй самой популярное блюдо на первое — это окрошка. Сегодня я делюсь с вами рецептом холодного супа окрошка на айране с колбасой. Айран это кисломолочный азиатский напиток, приготовленный из нескольких видов молока, закваски и соли. Окрошка на айране, пожалуй самый быстрый и вкусный вариант холодного супа …

Супы
Вкусный фасолевый суп

Рецептов приготовления блюд с добавлением фасоли огромное множество, фасоль используется в салатах, во вторых блюдах и в супах. Как видно фасоль нашла огромное применение в кулинарии, что подтверждает ее популярность. С некоторыми рецептами с применением фасоли можно ознакомиться у меня на сайте. И в эту копилку я добавила простой и …

Спасибо!

Теперь редакторы в курсе.