Царская закуска в тарталетках с красной рыбой

Тарталетки с творожным сыром и красной рыбой по-настоящему царская закуска на Праздничном столе. Тарталетки-весьма удачная подача закуски с разными начинками. Рецепт начинки с творожным сыром, самый простой и распространенный среди хозяек.

Творожный сыр это идеальная основа для начинки, к тому же он хорошо сочетается с огурцом, красной рыбой, креветками, чесноком, авокадо и красной икрой. Несомненно, закуска в тарталетках это беспроигрышный вариант, который украсит любой Праздничный стол или Новогодний стол.

 Какие выбрать тарталетки.

Существует несколько вариантов тарталеток, они бывают слоеные, вафельные, песочные или сырные приготовленные собственноручно. Я для большинства случаев выбираю песочные тарталетки, они рассыпчатые в меру сладкие и закуска в них долго держит форму. Вафельные и слоеные тарталетки более нежные начинять такие лучше перед подачей на стол, иначе они размокнут и потеряют форму.

Какие бы вы не выбрали для себя тарталетки, начинка с творожным сливочным сыром и красной рыбой, будет выглядеть Праздничной и оригинальной закуской.

Для домашних посиделок можно использовать простую начинку для тарталеток из плавленого сыра, яйца и зубчика чеснока. Украсить такие тарталетки поможет кусочек слабосоленой сельди и веточкой укропа. Мужчинам на закуску то, что надо. Выбор остается за вами, одно могу сказать, маленькие корзиночки всегда будут смотреться выигрышно, если вы их подадите на блюде с салатными листьями.

Ниже в пошаговых действиях, рецепт начинки для тарталеток с творожным сыром и красной рыбой. Рецепт с фото действительно быстрый и простой, вы сами сможете в этом убедиться.

Как приготовить на торжество тарталетки с красной рыбой, творожным сыром и огурцом смотрите здесь.

Распечатать рецепт

Тарталетки с творожным сыром

Тарталетки - весьма удачная подача закуски. Поистине королевская закуска в тарталетках с творожным сыром и красной рыбой на праздничный стол.

Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:

Оценить этот рецепт!

Блюдо

закуски

Кухня

Русская

Время приготовления

15 минут

Порции

порций МетрическийUS Imperial

Ингредиенты

• 10-12 шт. тарталеток
• 140 гр. творожного сыра
• 20-30 гр. твердого сыра
• 1 зубчик чеснока
• 100 гр. красной рыбы семга или форель
• 2-3 помидора черри
• зелень укропа
• салатные листья по желанию
• оливки

Блюдо закуски Кухня Русская Время приготовления 15 минут Порции порций МетрическийUS Imperial Ингредиенты 10-12 шт. тарталеток 140 гр. творожного сыра 20-30 гр. твердого сыра 1 зубчик чеснока 100 гр. красной рыбы семга или форель 2-3 помидора черри зелень укропа салатные листья по желанию оливки

Голоса: 0 Оценка: 0 Вы: Оценить этот рецепт!

Инструкции

1. Начинку для тарталеток можно приготовить заранее, до прихода гостей, а начинять тарталетки рекомендую перед подачей на стол. Так тарталетки не потеряют свои хрустящие свойства.

   
2. Подготовим начинку. Смешаем творожный сливочный сыр и тертым сыром, чесноком и зеленью укропа. Перемешаем. Если начинка плотная можно добавить 1 чайную ложку сметаны.

   
3. Для большей нарядности можно уложить маленький фрагмент листового салата. Наполняем тарталетки начинкой.

   
4. Украшаем ломтиком рыбы, по желанию долькой помидора черри и оливкой.

   
5. Закуска тарталетки с творожным сыром и красной рыбой готова. Приятного аппетита!