Запеченная рыба с картофелем в духовке




Запеченная рыба с картофелем в духовкеЗапеченная рыба с картофелем в духовке

Рецепт блюда запеченная рыба с картофелем в духовке, поразило всю нашу семью, получилось необычно со сливочно – нежным вкусом рыбы и хрустящей картошечкой по-деревенски.


Запеченная рыба с картофелем в духовке

Правда я не стала вдаваться в историю происхождения этого блюда, но так полагаю, что скорей всего корнями оно уходит далеко в прошлое. Правда пришлось немного повозится с приготовлением, хотя особо рецепт не трудоемкий, даже простой. Одно из обязательных условий – это молодой картофель, который сначала отварим в «мундире» до полуготовности, а затем порежем на дольки и обжарим до слегка золотистой корочки.Запеченная рыба с картофелем в духовке Из рыбы я брала филе, которое также порезала и обжарила. Вот, наверное это самое трудоемкое занятие и было в приготовлении этого блюда. Давайте перейдем к самому рецепту: запеченная рыба с картофелем в духовке со сливками.

Ну, а с вами как всегда была Маргарита, готовьте на здоровье! Всем приятного аппетита!






Распечатать рецепт

Запеченная рыба с картофелем в духовке

Без сомнения очень вкусное блюдо со сливочным вкусом, которое не оставит без внимания вас и ваших близких. Рецепт выполнен с фото по шагово

zapechennaya-ryba-s-kartofelem-v-duxovke
Голоса: 0

Оценка: 0

Вы:
Оценить этот рецепт!

Время подготовки 10 минут
Время приготовления 1 час

Порции

порции

Время подготовки 10 минут
Время приготовления 1 час

Порции

порции

zapechennaya-ryba-s-kartofelem-v-duxovke
Голоса: 0

Оценка: 0

Вы:
Оценить этот рецепт!


Инструкции
  1. Подготовим необходимые продукты, филе рыбы порезать на небольшие кусочки, картофель помыть и отварить в "мундире" почти до готовности и также порезать на кубики.
    zapechennaya-ryba-s-kartofelem-v-duxovke

  2. Зелень порезать.
    zapechennaya-ryba-s-kartofelem-v-duxovke

  3. Обжариваем на сковороде филе рыбы, посолив и поперчив добавим порезанную зелень.
    zapechennaya-ryba-s-kartofelem-v-duxovke

  4. Одновременно обжариваем на масле до слегка золотистого цвета отварной и порезанный на кубики картофель, минут за 5 до готовности добавим щепотку зеленого лука.
    zapechennaya-ryba-s-kartofelem-v-duxovke

  5. В емкости сбиваем яйца со сливками до однородной массы.
    zapechennaya-ryba-s-kartofelem-v-duxovke

  6. Выкладываем в жаропрочный противень обжаренное филе рыбы.
    zapechennaya-ryba-s-kartofelem-v-duxovke

  7. Далее обжаренный картофель, добавим столовую ложку сливочного масла и заливаем сливками, ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 15 - 20 , сливки с яйцом должны "схватиться",
    zapechennaya-ryba-s-kartofelem-v-duxovke

  8. И очень вкусный. питательный ужин или блюдо на второе готово. Всем приятного аппетита!
    zapechennaya-ryba-s-kartofelem-v-duxovke

Один комментарий

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

wp-puzzle.com logo

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Блюда из курицы
Филе курицы в кляре в кисло-сладком соусе

Приготовить филе курицы в кляре, как мне кажется, не составляет особого труда. Но, все таки, всем хочется приготовить блюдо таким образом, что бы еще было оригинально, смотрелось красиво и выглядело очень аппетитно. Что бы добиться этого результата приготовим не менее вкусный кисло-сладкий соус на основе апельсинового сока, получиться, если можно …

Блюда из курицы
Куриные плечики в духовке

Что приготовить из куриных плечиков Решила экспромтом приготовить быстренько на ужин куриные плечики в духовке. Получились удивительно очень вкусненькими и пикантными, да и приготовила куриные плечики достаточно быстро и без всяких «заморочек», КФС просто нервно курит в сторонке. На самом деле куриные плечики получаются нежными и сочными, и в них …

Блюда на второе и на ужин
Ризотто с печенью в мультиварке

Ризотто с печенью в мультиварке Да простят меня истинные гурманы итальянской кухни, сегодня я предлагаю рецепт ризотто с печенью в мультиварке. Как я и сказала, ризотто блюдо итальянской кухни, и готовится оно из риса. В классическом варианте приготовления ризотто необходимо не так много ингредиентов, основную роль играет рис. Сорта риса …